简单一点的步骤：1，五花肉洗净，放水烧开至肉色发白，2，放入油锅中翻炒，加葱姜、料酒一起炒。3，加水（刚淹没肉即可），加老抽酱油、糖、盐、味精。4，大火煮至水开后转中小火闷15分钟即可。
黄，黑胡椒粉拌匀，口味重的可以加适量盐。 3．拌好的玉米粒，铺入容器里一半，撒一层切碎的马苏里拉奶酪，再把玉米铺满容器，撒剩余的马苏。 4．烤箱预热160度，中层，上下火，10-15分钟即可。咖喱烤虾材料：鲜虾200克g 调料:咖喱粉5g 姜粉2g 胡椒粉2g 料酒...
头撒，吃过辣子鲶鱼，觉得很好吃，糯滋滋的，而且麻辣味十足，但是今天在超市居然鲶鱼都被卖完了，所以找了一个他的亲戚，做了一个辣子钳鱼哈 我吃过，没有做过，所以做得不对的地方，请大家给我指教。谢谢。 我要开始做菜 材料：钳鱼 干海椒 海带 花椒 老抽 白胡椒 三奈 料酒...
迷迭香烤全翅作法材料：鸡全翅2个约300g、盐1/4小勺、老抽一小勺、料酒一小勺、干迷失香一小勺、葱一段、姜一块、蜂蜜一小勺。
第一次做，卖相不好但味道很好，小杯具一个～～～～～～～～材料：鱼 姜片 料酒 葱丝 生抽 肉沫 芽菜 味精
。 2、藕两斤（边沿九孔的粉藕），切小块或切段后用刀拍破。 3、老姜一切，用刀拍破。 4、花椒约二十粒。 5、黄酒两大匙。 6、盐适量。 做法： 先把藉放炖锅中小火炖四十分钟，或在高压锅中压二十分钟，然后放入排骨，烧沸后打去浮沫，再放料酒...
饭的和我一样的厨房菜鸟们~第一步，选自己爱吃的几个菜，我们选的肉是鸡翅尖鸡腿，素菜都是黄瓜木耳和金针菇~ 还有魔芋和油豆腐~因为这几样菜是百搭啊！你也可以随意选自己爱吃的搭啊~上次我们放了鱼丸蟹肉条之类的也还可以~1.蒜姜且少许待用2.鸡翅尖鸡腿切小块码上姜丝和料酒...
干。2、烧热250克油，放入扁豆，炸到扁豆表皮起皱时，用笊篱捞出控净油。3、另取锅烧热，用1大勺油爆香肉末、干辣椒、花椒、榨菜、蒜粒。4、倒入老抽、扁豆翻炒，扁豆熟透时关火，放盐和味精，炒匀即可。7、鸡肉炒菜花用料：鸡胸肉、菜花 调料：葱丝、姜末、大料、食用油、料酒...
要用可乐煮的。上网搜做法，一堆一堆的，五花八门，看得我眼晕！遂抛开所有攻略，凭自己想象的做，不外乎就是去腥、入味嘛！谁让俺是灰常有天赋的文兮大厨涅！哇哈哈哈哈…… 1.鸡翅洗干净，划两刀便于入味。 （忘了拍PP,图片略。哈哈哈哈） 2.蒜片、姜片、一点点盐、适量料酒...
主要材料：小油菜、外脊肉，花椒、辣椒面、葱花、蒜末做法：1.外脊肉切薄片加少许淀粉、盐、料酒、酱油拌匀腌制；2.锅中烧开水，加几滴油，入小油菜焯熟，捞出沥干水铺在碗底；3.另起锅加少量水烧开，一片片放入先前腌制的肉片，加点盐煮熟倒入铺了油菜的碗中；4.在肉片上依次撒...
食材明细鸡爪 500克大蒜、生姜酱油、鸡精料酒、尖椒盐、罐子 一个特点:辣得带劲，好吃又简单！制作方法:1.买来的鸡爪一般都是冰冻，所以要放点水，等它融化，然后洗净，把鸡爪的指甲剪掉。 2.然后将鸡爪对半切开，这样比较入味，要是刀工够好的，也可以试着将骨头取出，哈哈...
于有用了哈哈哈，买菜做饭！！！我们这些掌勺的，最欣慰的就是：看见吃客一盘子扫完，那才叫舒坦///菜谱：白菜 变 炝炒白菜 鱼湫 变 嘛辣鱼湫（第1次做，总结，一定要把鱼湫烧耙，。。一定） 猪肝 变 泡椒猪肝 排骨 变 糖醋排骨（1234步骤出来的，1斤排骨：1勺料酒...
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