1．牛肉切丁，青红椒切圈，洋葱切丁，姜切片；2．牛肉丁中加料酒、盐、酱油、孜然、水淀粉、蚝油、香油，腌20分钟；3．锅中油加热至5成，放牛肉粒炒变色，盛出；4．锅中放少许油加热，放入洋葱、姜和辣椒圈炒出香味；5．放入炒好的牛肉粒、孜然、辣椒粉、白芝麻翻炒均匀即可。 ...
开盖后加入糖，改成大火，将汤汁收干即可。出锅盛盘后撒上少许白芝麻。 2【鱼香肉丝] 原料：猪里脊300克 黑木耳10朵 笋200克 葱末1汤匙（15克）姜末1汤匙（15克）蒜末1汤匙（15克）剁椒4汤匙（60克） 调料：酱油1汤匙（15ml）醋2汤匙（30ml）料酒...
厘米见方的小丁。各种菜码越多月好，黄瓜和豆芽还有俗称心里美的萝卜以及黄豆是不可少的，别的大白菜心、青豆、豆腐干、豆角丝就看着准备吧。当然生大蒜也是必不可少的，夏天吃着杀菌，还有大葱、姜末。 做法： 1、鸡蛋打散加入淀粉（鸡蛋会比较嫩，淀粉1汤匙）和一点点料酒...
盒 3.77 鸡蛋一个 0.60 丝瓜一个 2.34只用了一半 1.17 苦瓜一个 1.43 豆腐一包 2.00 自家泡菜算 1.03吧 合计：十元先 上泡椒猪肝哈将切好后的猪肝加入少量盐和淀粉拌均。待油加热后，下猪肝，炒至7成煮时起锅备用，然后炒泡椒泡姜加少量料酒...
昨天上午顶着烈日去了菜市场，买了够两天的菜。晚上准备弄个排骨烧鸡腿菇。开始一切都进行得很顺利。步骤1～3：排骨焯去血水，配菜切一下。 4～9：炒排骨，依次加老姜片、花椒、豆瓣酱、大蒜、料酒、老抽、大葱。炒到油色澄亮后加水。
额，首先妹儿我一直喜欢吃那种肉多的哈，外面没得撒子渣渣啊这些材料：排骨（仔排，买了16元钱，一斤不到一点）配料：生姜少量（4-5小片）、料酒、酱油、糖、醋、盐
杀把去毛，去脚爪，冲洗干净；2. 鸭在沸水锅内略焯片刻，捞出用凉水洗净；3. 虫草用温水洗净泥沙；4. 姜、葱洗净，分别切片切段;5. 将鸭头顺颈斩开，取8-10个虫草放鸭头内，用棉线缠紧；6. 余下虫草同姜、葱一起装入鸭腹内；7. 鸭放入碗中，注入清汤，加盐、料酒...
用料： 1、鸡中翅半斤。2、可口可乐一罐。3、老姜一小块。4、独蒜一个。5、香葱半两。6、酱油两大匙。7、料酒三大匙。8、盐适量。 做法：1、鸡翅洗净后用餐叉在上面扎上一些孔；老姜、蒜均切片；葱切段。 2、姜片、蒜片、葱段各取一半放入鸡翅中，再加料酒、盐拌匀，腌十...
om/forum-324-thread-957032-1-1.html 让我们换个方式吃鸡蛋——厚蛋烧：http://go.cqmmgo.com/forum-324-thread-958506-1-1.html食材：特级五花肉，金针菇，泡菜。配料：葱姜蒜。佐料：料酒...
较多，除鲜肉粽、豆沙粽外，还有用咸蛋黄做成的蛋黄粽，以及鸡肉丁、鸭肉丁、叉烧肉、冬菇、绿豆等调配为馅的什锦粽，风味更佳。 广东粽子怎么做呢？下面就来看看吧 具体做法：1.糯米洗净,用水泡半天,这样粘性更好,捞起,滴干水,放花生油/盐适量拌匀;2.猪上肉切厚块,用料酒...
，用酸奶酪和蜂蜜将各种水果原料拌匀即成健脑小秘诀苹果不但含有多种维生素、无机盐和糖类等组成大脑所必需的营养成分，而且含有丰富的锌，锌可增强宝宝的记忆力。因此，常吃这些水果可促进智力发育。第四款：红烧野兔肉原料准备：野兔肉250克、香菇、木耳、葱、姜、味精、酱油、料酒...
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