最近觉得自己做的红烧肉特好吃给大家分享一下把姜和葱切碎用油煎一下 放肉 同时放料酒 酱油 糖 花椒 八角 一起炒炒炒炒变色之后放水 这一步很关键一定要放开水然后自己试试味道 不用很咸因为最后会收汁炖半个小时 小火然后大火收汁 ok啦~
那天在超市买了一袋南美熟虾，在冰箱冻了好多天，一直没记得吃，刚好想起了，就到网上去查怎么做，结果都说冻虾不是很好吃，弄出来会老。我就联想到我们平时在外面吃的香辣虾，好像还行吧。于是自作聪明自己把菜谱给研究了一番，做了一盘如此香辣虾。解冻，放点点盐，料酒和碗豆粉和起，...
98296828/T2g4tsXmhXXXXXXXXX_!!398296828.jpg桂圆干保健食谱 1．桂圆鸡 净桂圆肉250克，肥仔鸡1只。将桂圆肉洗净，鸡宰杀后去毛，破腹去杂，剁去鸡爪，放入沸水中略烫后捞出，再用清水冲洗干净。将砂锅放火上，加入清水、仔鸡、料酒...
才学的可乐鸡翅，方法简单易学，味道也不错话不多说，先上张成品图 过程过程1、鸡翅根一斤，本来想用翅中，但是没有买到，只有翅根将就用。不知道哪里有新鲜的卖，只买到冷冻的。解冻，洗净。 2、冷水放入翅根飞水，放入姜片，料酒，去除血水脏东西还有腥味儿。等水烧开一分钟后就可...
看起很好吃，嘻嘻，至于味道。。后面的哈 来上个完成图： 手机照的，效果不好，大家将就看~~材料：排骨，洋葱，青椒，红椒，花椒，辣椒。。。其他就是平常的调料了做法黑简单哈先准备材料 青椒红椒洋葱颗颗 然后是打底的菜哈 1.排骨汆水，上锅蒸25分钟（我蒸的时候加了点料酒...
原料 鸡脯肉200g 鸡蛋清20g 调料： 盐3g 白糖5g 白醋4g 番茄酱30g 生粉(淀粉)20g 料酒2g 黑芝麻2g 做法： 1、鸡脯肉切片后，用料酒略腌，鸡蛋打散取蛋清，加生粉放碗中，与鸡脯肉片一起搅拌均匀备用。 2、油锅上火烧至七成热，下入挂匀蛋糊的鸡...
分钟，我压了20分钟，所以不太耙，失败的一点。压好后，藤菜在烧开的水了小煮即可。（藤菜是打底的）反正放自己喜欢吃的时令蔬菜。煮好藤菜放在锅下，蹄花倒在上面就完成了，我的失败之处是，藤菜煮老了 点 第二道菜：香煎排骨 材料：排骨、大葱、豆瓣、酱油、味精、姜、大蒜、料酒...
【四川辣子鸡】材料：童子鸡1只、干辣椒段1碗、花椒1大勺、姜1小块、蒜瓣4粒、陈皮1勺、盐、白胡椒粉些许、糖1勺、料酒30毫升、味精、新鲜朝天椒（嗜辣者选用）。作法：1、将生姜分成两半，一半切姜片，一半切末备用；大蒜2粒切片，2粒切末备用2、鸡切小块，加姜片、蒜片、...
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