上个人的担忧，所以我决定创造一个新的菜品---醋烧带鱼。 放黑门多的醋进去。啷个都把腥味去除的到。 于是有了今天的菜----醋烧带鱼。。本来没有这道菜的，我相信我写出来，做的人多老，它斗会变成一道菜 言归正传哈。。 1，带鱼拿回来洗干净，切成段，然后放姜蒜三奈和料酒...
67、炸完食物后的油留下一些残渣并变得混浊，可将白萝卜切成厚圆片，用筷子把萝卜戳几个洞，放入剩油中炸，残渣会附着在萝卜片上，取出清除残渣，再反复放入锅中炸，混浊的油可变清澈 68、炒菜时应先把锅烧热，再倒入食油，然后再放菜 69、当锅内温度达到最高时加入料酒...
子，真的很分裂。不过一直想改变，没有一个很好的理由罢了……扯远了……材料：蒸肉粉：糥米，花椒，辣椒，八角一个，三奈一片，香叶两片。用炒锅小火将上述物品一起翻炒，小火，待到糯米变黄的时候，关火。用实物料理机打碎。不要打得太细了！排骨放入盆里，加几滴老抽，一勺豆瓣，料酒...
全不含水分呢）【储存办法】：保存1年【食用方法】：炖汤（用温水泡3个小时左右）与肉类同炖,随便反复多少顿都不会糊汤的.红烧（用温水泡3个小时左右）土豆干烧鸡原料：仔公鸡1只(约1000克) 土豆干200克 豆瓣50克 姜片10克 葱花10克 蒜苗节25克 精盐、料酒...
最近觉得自己做的红烧肉特好吃给大家分享一下把姜和葱切碎用油煎一下 放肉 同时放料酒 酱油 糖 花椒 八角 一起炒炒炒炒变色之后放水 这一步很关键一定要放开水然后自己试试味道 不用很咸因为最后会收汁炖半个小时 小火然后大火收汁 ok啦~
那天在超市买了一袋南美熟虾，在冰箱冻了好多天，一直没记得吃，刚好想起了，就到网上去查怎么做，结果都说冻虾不是很好吃，弄出来会老。我就联想到我们平时在外面吃的香辣虾，好像还行吧。于是自作聪明自己把菜谱给研究了一番，做了一盘如此香辣虾。解冻，放点点盐，料酒和碗豆粉和起，...
98296828/T2g4tsXmhXXXXXXXXX_!!398296828.jpg桂圆干保健食谱 1．桂圆鸡 净桂圆肉250克，肥仔鸡1只。将桂圆肉洗净，鸡宰杀后去毛，破腹去杂，剁去鸡爪，放入沸水中略烫后捞出，再用清水冲洗干净。将砂锅放火上，加入清水、仔鸡、料酒...
才学的可乐鸡翅，方法简单易学，味道也不错话不多说，先上张成品图 过程过程1、鸡翅根一斤，本来想用翅中，但是没有买到，只有翅根将就用。不知道哪里有新鲜的卖，只买到冷冻的。解冻，洗净。 2、冷水放入翅根飞水，放入姜片，料酒，去除血水脏东西还有腥味儿。等水烧开一分钟后就可...
看起很好吃，嘻嘻，至于味道。。后面的哈 来上个完成图： 手机照的，效果不好，大家将就看~~材料：排骨，洋葱，青椒，红椒，花椒，辣椒。。。其他就是平常的调料了做法黑简单哈先准备材料 青椒红椒洋葱颗颗 然后是打底的菜哈 1.排骨汆水，上锅蒸25分钟（我蒸的时候加了点料酒...
原料 鸡脯肉200g 鸡蛋清20g 调料： 盐3g 白糖5g 白醋4g 番茄酱30g 生粉(淀粉)20g 料酒2g 黑芝麻2g 做法： 1、鸡脯肉切片后，用料酒略腌，鸡蛋打散取蛋清，加生粉放碗中，与鸡脯肉片一起搅拌均匀备用。 2、油锅上火烧至七成热，下入挂匀蛋糊的鸡...
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