//img03.taobaocdn.com/imgextra/i3/64835167/T2TIJpXjBaXXXXXXXX_!!64835167.jpg材料：米肠250克，苏子叶12片，洋白菜叶4片，洋葱1棵，胡萝卜1/2个，大葱1根。调料：辣椒粉3大匙，酱油、料酒...
配方: 嫩豆腐60克，蘑菇150克，笋片25克，香油5克，酱油、精盐、料酒适量。 制法: 嫩豆腐切成小块，放入冷水锅内加少许料酒，用大火煮豆腐起孔（即豆腐四周能见小洞），把煮过豆腐的水去掉，加入笋片、鲜蘑菇、酱油，精盐和汤水（汤水要加到淹没豆腐），移放在小...
火烧开，盖上盖焖煮25分钟后，停火自然冷却，没压力后打开盖，再开火收汁，汁浓后，加味精一点，停火出锅，香!第四种红烧肉的家常做法：白肉切成适当大小的块。然后在开水里焯5分钟捞出来，去腥臊味，去浮沫！（秘方：加些白酒最好！）调料先准备好：花椒、大料、桂皮、姜、葱、料酒...
重庆辣子鸡 重庆辣子鸡的做法 重庆辣子鸡怎么做 重庆辣子鸡的材料：特色川菜秘制重庆辣子鸡的做法：原料：鸡腿一盒（或整鸡）、花椒、干辣椒、 葱、熟白芝麻、盐、味精、料酒、食用油、姜、蒜、白糖。做法：（普通版）1、将鸡切成小块，用盐，料酒腌制半小时左右；2、锅内热油，8...
据自己的喜好莲藕、豆干、黄瓜、土豆等都行）姜20克、大蒜100克、干辣椒100克、泡椒20克、花椒15克、郫县豆瓣2大匙（30ml）、豆豉酱1汤匙（15ml）、酱油1大匙（15ml）、盐适量、糖1茶匙（5克）、鸡精少许、鲜汤250ml、油腌鱼调料：葱、姜片、盐、料酒...
某日下午准备下班时，想吃虾子。但一直吃的都是白灼，想改变下做法。因某次在TX家里吃过她的西兰花梅菜酱虾，有点瘾，于是买虾，准备材料。准备材料：基围虾、西兰花、蒜末、姜末、豆瓣酱、糖、盐、料酒、酱油（生抽）步骤：1、虾子洗干净，驳壳去头挑沙线。 2、西兰花洗干净切块，...
28.8元转原价42元牛魔王火锅单人自助餐！菜品新鲜种类多，饮料酒水也自助！重庆牛魔王餐饮地址：重庆市沙坪坝区沙正街37号知联大厦4楼（欣阳广场对面）预约电话：023-89055073 023-89055037 需要的MM 速度了 淘宝交易 http://item....
。 炒制底料之前，要准备一大锅高汤，鸡汤、鸭汤、肉汤都可以，也可以直接将鲜鱼放入火锅中作为底汤。 准备工作完成就可以炒制底料了。先将炒锅烧至三成热，倒入色拉油，放入辣椒、花椒、大料（八角）、茴香、香草、香叶、丁香、孜然、草果、葱、姜、蒜，待辣椒开始变色时加入少量料酒...
防治肝炎肝癌. 62,胖大海泡茶不宜长期饮用. 63,感冒不宜喝苦丁茶. 64,不应用保温杯喝茶. 65,晚饭后两小时饮用酸奶最佳. 66,不宜空腹喝酸奶. 67,喝完牛奶应喝口白开水. 68,常喝豆浆更健康. 69,豆浆不应与红糖鸡蛋同饮. 70,白酒不宜代替料酒...
定要注意原料得搭配，才能保证汤鲜味美。其氐闶?颜色乳白，味正，稠度较浓。老母鸡一只老母鸭一只猪骨头15斤鲫鱼4斤(鲫鱼熬汤时一定要用纱布包好)。吊汤工序1、原料氽水要氽透2、凉水浸泡原料1个小时，使各原料内部各营养成分疑固，熬出得汤才鲜香味美。3、吊汤时加入姜葱料酒...
揉，直至无滑腻感时，反复用水冲洗，异味即除。 3、用酸菜水洗猪肠，只需两次，其腥臭味便可基本消除。 4、把肥肠用半罐可乐腌半小时，再用淘米水搓洗，能迅速洗去大肠的异味。 酸菜肥肠 原料：酸菜、肥肠、泡椒、白胡椒面、味精、葱姜蒜、麻椒。 做法：1、大肠洗净，水中放料酒...
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