下厨房搜了个油焖大虾做法就开始整!第一步,化冻,剪开背,去虾线;第二步,下油锅煎炸,炸出的虾油留到还可以炒小菜,香得流口水啊!第三步,锅里留底油,放姜蒜粒炒香,中火放入半个切碎的熟透的番茄(原方子放的3小勺番茄酱),炒出红油;第四步,倒入炸好的虾,沿锅沿放一点点料酒...
我宣布,生菜牛肉拌饭就是减脂期最好吃的拌饭,没有之一,对于喜欢牛肉的人来说,可以连续吃一个星期。而且做法真的超简单,不会翻车,打工人下班回去做,也能快速搞定。做法我说下:1、煮好个人要吃的白米饭2、牛里脊切片,放料酒+胡椒粉+生抽+盐+淀粉,抓均匀,再倒点油锁住水分...
,@藤藤小妖 是对的,张亮也是对的,颜色主要靠冰糖炒出的糖色,老抽真没必要,不然卤水颜色太深了;3,@奶嘴大侠 这个方子盐比较少,如果喜欢咸香型的,自己加点盐;4,大家批评得很对,如果卤蛋,一定要剥壳壳,不要像楼主这样偷懒,最后蛋壳都粘到鸡翅上了;5,炒完料,倒料酒...
以允许备桌3-5桌,基本上大部分都是备桌不开不收费。3.最重要的一点,在婚礼的前几天,宴席的各项收费及服务范围应白纸黑字的详细列清楚。如果你的婚宴销售很专业,她一定会跟你从头到尾跟进清楚,切记,勿信口头承诺。第三大类:酒水问题。还是一样,联系你的婚宴销售。1.饮料酒...
问题1、菜单中,冷热菜、煲汤、主食的数量。2、备桌是否要收服务费?3、未成年小孩是否按一人算?4、宴席的各项收费及服务范围应白纸黑字详细列明,切勿口头承诺。对菜单上的菜式,不要接受一 眼,如“清蒸海上鲜或“龙凤展翅等等。三、酒水问题1、饮料酒...
店购买2升的可乐、七喜10元/瓶,山城啤酒5元/瓶。 特点:正厅可坐42桌席,中间有四根柱子,但环境很好,厅正大气 2、渝通宾馆(三星样),地址:红旗河沟 价格:800元/席起,20个菜 送:常规(略),手搓不限桌数 付费:婚庆入场费200,开瓶费20元/桌;饮料酒...
天气转凉吃点热气腾腾,但又不辣的菜食材:排骨,糯米,干荷叶调料:料酒,姜,酱油,花椒,十三香,蚝油,小葱1,糯米泡4个小时备用2,老姜切末放入洗净排骨里,加入盐,酱油,蚝油,花椒,十三香,料酒拌匀腌制半小时1,干荷叶开水泡软,放在蒸锅上2,腌好的排骨放入糯米里拌匀,...
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