材料:猪肉,西芹,笋,木耳,葱姜蒜,干辣椒,豆瓣酱 调料:酱油,陈醋,水,料酒,白糖,盐,鸡精,香油,淀粉 做法:1,肉,西芹,笋,木耳切丝,葱姜蒜切末 2,肉丝放入碗中,撒上淀粉搅拌均匀,葱末放入碗中,调入所有调料,比例根据自己喜好定 3,等油5成热左右下入肉丝炮...
做饭超简单1 材料:鸡翅中、可乐一听、八角、姜、葱段、料酒2 鸡翅洗净,入葱姜水中煮沸捞出,沥干水份。3 锅内放少许油烧热,放入鸡翅。4 煎至外皮两面泛黄。5 倒入可乐没过鸡翅即可。6 加入酱油、大料、葱段、姜片,大火烧开后转小火。7 炖至汤汁浓稠即可
昨天上午顶着烈日去了菜市场,买了够两天的菜。晚上准备弄个排骨烧鸡腿菇。开始一切都进行得很顺利。步骤1~3:排骨焯去血水,配菜切一下。 4~9:炒排骨,依次加老姜片、花椒、豆瓣酱、大蒜、料酒、老抽、大葱。炒到油色澄亮后加水。
昨天跟到这个食谱做老回糖醋排骨,虽然是没弄过,但是异常的成功!今天发出来和大家一起学哈主料:猪仔排骨1斤辅料:冰糖(白糖也可以)75克、酱油25克(其中生抽15克,老抽10克)、醋50克、料酒25克、葱段15克、熟芝麻5克、姜片15克、油、盐适量做法:1、猪排骨剁成...
沸腾虾的做法,自己怎么做沸腾虾?关于自己烹饪沸腾虾,很多人都没有掌握正确的方法,其实做法很简单,首先准备花椒、干辣椒用热水浸泡一会再沥干水分,把虾洗净,处理好虾枪及虾线,用生抽、蚝油、料酒、糖、盐、白胡椒粉、香油腌制半小时。香菜切段,葱姜切片,洋葱切丝备用,起一锅倒...
过水鱼(鲜椒味型)一、食材:一斤半左右草鱼一条(鲫鱼也可同样做法),姜(切片和切末),蒜(切蒜米),青红小米辣椒(切细颗粒剁细),小葱(葱白切颗粒,葱苗切葱花)二、调料:红泡椒(切成泡椒末),盐,生抽,白糖,辣鲜露,藤椒油,生粉,料酒三、做法:1、鱼破洗干净去处内脏...
条炒肉。最近一个多月,有时间的周末都吃回锅肉。回锅肉,四川重庆所有饭馆都会有的一道菜。回锅的意思是,将已经熟了的肉放回锅中,再炒一次。肉,我所了解到的,只是猪肉,一般的佐料是辣椒或者蒜苗。以一个说起来简单做起来并不容易的步骤完成:- 新鲜的猪肉下入冷水锅中,配合料酒...
防治肝炎肝癌. 62,胖大海泡茶不宜长期饮用. 63,感冒不宜喝苦丁茶. 64,不应用保温杯喝茶. 65,晚饭后两小时饮用酸奶最佳. 66,不宜空腹喝酸奶. 67,喝完牛奶应喝口白开水. 68,常喝豆浆更健康. 69,豆浆不应与红糖鸡蛋同饮. 70,白酒不宜代替料酒...
制作食材 新鲜小龙虾500克,香葱3棵,生姜1块,大蒜6瓣,花椒1大匙,干辣椒6个;调料:香油1小匙,料酒1大匙,香醋1小匙,精盐1小匙,味精1/2小匙; 制作流程 1.将小龙虾洗净,皮厚处剪口; 口味虾2.葱白切段 3.姜、蒜洗净切末; 4.将葱叶和花椒...
肉末和番茄丁,搅拌均匀;平底锅中加底油,用葱花炝锅,倒入蛋液摊熟。切成好看的形状盛盘。适用:1岁以上的宝贝。营养小秘密:这道菜肴富含优质蛋白质,能够满足宝贝快速发育的需求,而且添加了肉末,味道更香,宝贝会更喜欢。花菜鲜肝粥原料:鸡肝、花菜、油、米、盐、淀粉、姜、料酒...
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