主材：猪蹄切块配料：冰糖少许，姜片（或姜丝），葱姜蒜（切细，我用的小葱葱头），泡山椒2-3只切细，生抽，蚝油少许，豆瓣，啤酒一罐（或者料酒加水），小米椒，盐少许步骤：1.猪脚冷水下锅，放姜片（或者姜丝），料酒适量，如有大葱，可适量，煮沸焯水后洗净备用；2.冷锅冷油小...
食材鸡腿4个、小米辣2个、线椒1个、金针菇一把、白芝麻、蒜末、辣椒面、花椒、料酒、美极鲜、鸡精、白糖、盐、蚝油、白醋、铁观音剁椒酱做法碗中放辣酱面十小米辣十白芝麻十线椒十蒜末淋入热油炝香，美极鲜，白醋，铁观音剁椒酱，鸡精少许，白糖，蚝油，盐少许拌匀备用水烧开下金针菇...
得及，到昨天晚上腌了48个小时了，试着烤了一个，果然太咸了。于是聪明的我就改成了红烧，没想到味道还很不错，比烤得还好吃些，哈哈。做法：用了蒜、土豆一个（切小块）、胡萝卜一根（切小块）锅烧热，到一点点油，拍裂的蒜瓣下锅，出香味后把鸡翅和腌料倒入，稍翻炒，加水，倒入料酒...
炒牛肝，讲究的事嫩，好吃。不加豆粉，加少许料酒。个人一般弄一份这个，在弄一份番茄蛋汤。够两个人的分量了。具体做法是这样。1.菜品做法简单。准备好了，只需要几分钟就行了。准备好切好的牛肝片，芹菜，泡姜，泡辣椒，大蒜。2.牛肝中加入辣椒，花椒，和鸡精，味精，按个人口味不...
人来重庆。。朋友都上班儿。。。有灭的妹纸或者哥哥跟我去唱歌哟？？？下午场的。。。唱完歌了正好接朋友下班儿。。。我看地址就在观音桥的。。我5号晚上到重庆。。准备6号下午去唱歌。。有没得妹纸或者哥哥来跟我唱歌哟一个把两个斗够了。。主要是混哈时间的个。。。我买券儿，饮料酒...
某日下午准备下班时，想吃虾子。但一直吃的都是白灼，想改变下做法。因某次在TX家里吃过她的西兰花梅菜酱虾，有点瘾，于是买虾，准备材料。准备材料：基围虾、西兰花、蒜末、姜末、豆瓣酱、糖、盐、料酒、酱油（生抽）步骤：1、虾子洗干净，驳壳去头挑沙线。 2、西兰花洗干净切块，...
原料：牛肉馅250克、大葱半根、花椒、盐、生抽、老抽、料酒、白胡椒粉、姜粉、鸡精、玉米油2汤匙、香油1汤匙。做法：1、牛肉馅中加入盐，白胡椒粉，姜粉，鸡精，生抽，老抽，料酒拌匀；2、拌匀后的牛肉馅加入适量玉米油滋润肉馅。并且把香味用油封在里面；3、花椒泡热水约20分...
中区大型超市抽样检测了北京、重庆、四川、贵州4个省市的29组样品，经检验，合格率为86.2%。检测中发现的不合格项目主要有总酸、总酯、酒精度。 其中，“酒精度”含量不达标是不合格品较多出现的问题，专家表示，主要是一些白酒企业为了降低成本，用劣质酒精代替发酵的原料酒...
谁知道啊
怎么样？你要不要吃一个呢？咬一口外焦里嫩忘不掉，爱情的味道就是如此。材料：鸡腿 葱 姜片 料酒 胡椒粉 鸡精 鸡蛋 淀粉这样划开的鸡腿更入味儿更容易熟。刮胡刀的刀片折两半很轻松完成。划的时候注意安全划深一点 。。盐 味精 胡椒 葱酱 料酒 拌匀 拌的时候揉一下 更入...
28.8元转原价42元牛魔王火锅单人自助餐！菜品新鲜种类多，饮料酒水也自助！重庆牛魔王餐饮地址：重庆市沙坪坝区沙正街37号知联大厦4楼（欣阳广场对面）预约电话：023-89055073 023-89055037 需要的MM 速度了 淘宝交易 http://item....
说，一边做排骨一边拍相片，最后还能发到论坛里，确实是很不容易的，这需要多大的耐心啊。第一步：选购精小排，切成小块，清水洗净。 第二步：倒入烧开的水中去血水，水里加老姜少许。 第三步：将去过血水的排骨用温水冲洗干净 第四步：排骨沥干净水，放一边。准备调料，按照一勺料酒...
人整最好，又绿色又健康，我豆回去到处找弄鸡汤的帖子来看，终于学到起个人整了一盘，味道硬是霸道哦，鸡肉又酥又烂，鸡汤又浓又醇香。现在把材料和图片上给大家看一哈嘛，希望大家多多指教哈。主料：母鸡1500克辅料：香菇（干）50克,虾米10克调料：盐15克,胡椒粉2克,料酒...
硬是做了不少的菜，猪肉涨价，找到称心如意的牦牛肉水煮牦牛肉牛肉做法：1、牛肉切好清水洗后沥水，码胡椒、盐、蚝油、蛋清挼匀，然后用干淀粉再抓哈，放入食用油就置起就可以了2、锅中放油，下少许泡椒（一般我用5个泡椒1小块泡姜），2勺豆瓣，大蒜，姜，花椒，醪糟（没有就用料酒...
做法1.将小鱼洗净，尤其肚子里的黑膜，一定要洗掉。2.将鱼头和鱼尾切掉,控干水分。3.加盐和料酒，拌匀。4.加入姜片和生抽，姜片塞到肚子里，去腥味。腌一小时。5.加淀粉拌匀。6.再加点五香粉拌匀。7.锅中下猪油，小火烧化。8.下小鱼炸至金黄色即可。9.为了更加酥脆，...
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