先用盐巴，料酒。味精。姜，马⑦
毕竟，它是储藏鸡所刚刚吞下食物的地方，洗净的鸡胗，不妨用烧水烫一遍先去异味。现在超市里的鸡胗都是处理过的，回来检查一下，洗净再用烧水烫一遍就行了。 用料 :鸡胗 500克 八角 2颗桂皮 2小块 香叶 3片花椒 10余颗 生姜 （切片）老抽 两小勺 生抽 两小勺料酒...
1．将鸡洗净后切成2-3cm的小块，加入料酒、盐拌匀，腌制20分钟；2．姜、蒜切片，葱干辣椒切段；3．锅中倒入300ml油烧热，放入鸡块略炸，炸至金黄色后；4．大火烧热油，放入姜、蒜片爆香，放入辣椒花椒，放入炸好的鸡块翻炒，撒入鸡精白糖和葱段炒匀。
本人特别喜欢吃鱼肚,现发来几种鱼肚的做法:红烧鱼泡: 鱼泡洗干净后,剪开弄破(目的是把里面的气放出来,否则煮的时候爆开浅出油,易烫到手.).锅里放油,放姜爆一下,把鱼泡放进去炒至鱼泡卷起,再放入酱油,料酒,少量水,盖上盖水焖上十分钟左右,焖至汁变稠,最后洒上葱花,盐...
也是才从长江里打起来的鲫鱼，把鱼加入料酒，盐，少许的葱，让鱼入味
FIFI喜欢做菜,FIFI喜欢做家常菜,FIFI喜欢和老公一起做菜上图才是王道第一次才做,卖相不好,请见谅第一步:准备好味精和盐巴,当然还有老抽和料酒
这几天跟到一起看球赛，天天晚上睡得很暗，第二天精神不好不说，感觉身体素质也下降老不少哎，不再说小妹儿老，扛不住老，买点补血补气的吃一哈，千好万好身体好才是最重要的简单的发发猪肝要先上浆,不然一炒豆老老。. 然后投葱爆香.. 放猪肝拌炒,料酒,生姜粉,糖,酱油。。。最...
材料：豆腐250g、糯米粉一大杯、洋葱60g、胡萝卜40g、大葱30g、青椒1个、盐4小勺、温水13杯；调料酱材料：酱油、料酒、葱末、蒜末1小勺、香油和芝麻
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