“水煮鱼”,又称“江水煮江鱼”,系重庆渝北风味。看似原始的做法,实际做工考究--选新鲜生猛活鱼,又充分发挥辣椒御寒、益气养血功效,烹调出来的肉质一点也不会变韧,口感滑嫩,油而不腻。既去除了鱼的腥味,又保持了鱼的鲜嫩。满目的辣椒红亮养眼,辣而不燥,麻而不苦。“麻上头,辣过瘾”,让水煮鱼在全国流行得一塌糊涂。
同事请客,五里店华新都市花园旁边那个翠云水煮鱼,吃起相当的郁闷 门口有一块很大的招牌,火锅鱼18元/人,水煮鱼20/人。去了20个人,坐了2桌,告知有免费的酸梅汤(结果就是色素加水,寡淡无味),一个上了4盆鱼,一些小菜,吃了一半要求加鱼的时候服务员还反复强调:你们一...
大家团购遇到过哪些缩水的东西,都来曝光哈撒!当事人出示她在网上团购水煮鱼的短信证据。 家住渝北区金开大道的李女士投诉:她在网上团购了一个6人套餐,其中翠云特色水煮鱼这道菜,网上承诺草鱼3.5斤以上,等到她去店里消费的时候,店家不让称重量而是直接上鱼,大家都感觉这道...
上去一点,有个寻常故事,是私房菜。环境可以。欧式一条街,鱼、鸡、老鸭汤………………过生日请吃饭的也多……茂业边上有宋记烤鸭……炊牛大王……这边欧式一条街有魔石咕噜鱼,我觉得还可以啊味道。再往上走有寻常故事、三生一世、中国味道,不过中国味道比较适合情侣哈……翠云水煮鱼...
《我不是黄蓉》、《哎呀》、《水煮鱼》曾经让她红遍大江南北,而近三年却音讯全无。当她因“海guan门”再次站在人们焦点时,已经是另一个模样。 因为整容而被海guan扣留后,她在博客中坦然承认整个“换脸事件”,成为娱乐圈第一个承认整容的女歌手。不少人认为是在借着发...
想吃鱼了,就去菜市场买了条白鲢,今天就做一个水煮鱼把!为了图省事,我就直接用桥牌的水煮鱼佐料做的。个人认为桥牌的各种鱼佐料都很好吃,味道很巴适。用鱼佐料做鱼或者做其他的菜既方便又好吃,大家都可以试试! 好了,不说了直接上图了!
-1.html黑胡椒牛肉做法:http://go.cqmmgo.com/forum-324-thread-5433785-1-1.html各种燕窝做法:http://go.cqmmgo.com/forum-324-thread-7566561-1-1.html水煮鱼...
2009年12月31日,公司就已经第一次聚餐了,那次是吃的齐齐火锅,找了很多地方都定满了,最后是在下临江门的天桥那家吃的,还是和别人拼的包房。2010年1月31日,公司第二次聚餐,这次是吃的翠云水煮鱼,位置在解放碑的五四路,就是时代豪苑C座的对面5楼。公司一行10个...
之前一直用桥头,总觉得味道差强人意,大家知道哪种好吃吗?在哪里买?
影院对面的一家卖豌杂面得,就在乡村基下面 想喝鸡汤的朋友可到人民支路的曾家岩小学旁,左侧居民楼一楼有一家家庭作坊鸡汤馆(好象叫马记),你喝过后才知道其中滋味,他的红烧牛肉、红烧肉等都可值得尝尝,早上还卖面,推荐黄豆红烧肉面和牛肉面。李子坝顺风123旁边有家翠竹水煮鱼...
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