狮子头

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狮子头是脍炙人口的扬州名菜之一。狮子头用扬州话说即是大（赞加立刀旁，音jian，3声）肉，北方话说即是大丸子。将肥七瘦三的猪肋条肉剁成石榴粒状后制成丸子，微火焖炖熟后丸子表面的肥肉大体溶化但没全部溶化，瘦肉则相对显得凸起，给人一种毛毛糙糙的感觉，因丸子大而表面毛糙于是便称之为狮子头了。

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红烧狮子头，有图有做法更有真相~~~

来自一颗籽籽Aug 15, 2013 好吃狗儿 > 厨娘煮夫
  12张 红烧狮子头，有图有做法更有真相~~~_0 红烧狮子头，有图有做法更有真相~~~_1 红烧狮子头，有图有做法更有真相~~~_2 红烧狮子头，有图有做法更有真相~~~_3 红烧狮子头，有图有做法更有真相~~~_4 zhez 红烧狮子头，有图有做法更有真相~~~_5
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『阿中煮艺生活』：关公舞大刀，我吃大刀烧白

来自芝麻哥哥Sep 20, 2011 好吃狗儿 > 厨娘煮夫
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『阿中煮艺生活』：家常特色--佐酒佳品 ---干烧小黄鱼

来自芝麻哥哥Sep 22, 2011 好吃狗儿 > 厨娘煮夫
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我明明点的红烧狮子头，结果

来自红豆饼@|chongqingMay 29, 2023 好吃狗儿 > 美食俱乐部
我明明点的红烧狮子头，结果   2张

感觉哪里不对，但是又说不上来……将就吃吧

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北京小吃.多图

来自最后的雪碧Jun 2, 2010 好吃狗儿 > 美食俱乐部

的打扮。原谅我拍花了，这个店小二不配合。 室内小景。。最难吃最难吃的豆汁，怎么形容呢，像我们的豆浆放酸了烧胡了的感觉。http://att2.citysbs.com/chongqing/sns_attachments/201006/2/141_NRn.jpg 狮子头...

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老重庆的十大名菜，吃过六道以上的都是资深吃货了！

来自司马青衫说重庆Dec 8, 2020 好吃狗儿 > 美食俱乐部
  11张 老重庆的十大名菜，吃过六道以上的都是资深吃货了！_0 老重庆的十大名菜，吃过六道以上的都是资深吃货了！_1 老重庆的十大名菜，吃过六道以上的都是资深吃货了！_2 老重庆的十大名菜，吃过六道以上的都是资深吃货了！_3 老重庆的十大名菜，吃过六道以上的都是资深吃货了！_4 zhez 老重庆的十大名菜，吃过六道以上的都是资深吃货了！_5
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阿中学烘焙：胡搞一通的烘焙日记 11.25 豪搞继续中...

来自芝麻哥哥Nov 21, 2011 好吃狗儿 > 厨娘煮夫
  26张 阿中学烘焙：胡搞一通的烘焙日记 11.25 豪搞继续中..._0 阿中学烘焙：胡搞一通的烘焙日记 11.25 豪搞继续中..._1 阿中学烘焙：胡搞一通的烘焙日记 11.25 豪搞继续中..._2 阿中学烘焙：胡搞一通的烘焙日记 11.25 豪搞继续中..._3 阿中学烘焙：胡搞一通的烘焙日记 11.25 豪搞继续中..._4 zhez 阿中学烘焙：胡搞一通的烘焙日记 11.25 豪搞继续中..._5
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阿中私房菜：在家亲手做美味可口小点心——南瓜饼

来自芝麻哥哥Nov 25, 2011 好吃狗儿 > 厨娘煮夫
  14张 阿中私房菜：在家亲手做美味可口小点心——南瓜饼_0 阿中私房菜：在家亲手做美味可口小点心——南瓜饼_1 阿中私房菜：在家亲手做美味可口小点心——南瓜饼_2 阿中私房菜：在家亲手做美味可口小点心——南瓜饼_3 阿中私房菜：在家亲手做美味可口小点心——南瓜饼_4 zhez 阿中私房菜：在家亲手做美味可口小点心——南瓜饼_5
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阿中私房菜：超级下饭菜——巧拌萝卜丝

来自芝麻哥哥Nov 7, 2011 好吃狗儿 > 厨娘煮夫
  9张 阿中私房菜：超级下饭菜——巧拌萝卜丝_0 阿中私房菜：超级下饭菜——巧拌萝卜丝_1 阿中私房菜：超级下饭菜——巧拌萝卜丝_2 阿中私房菜：超级下饭菜——巧拌萝卜丝_3 阿中私房菜：超级下饭菜——巧拌萝卜丝_4 zhez 阿中私房菜：超级下饭菜——巧拌萝卜丝_5
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阿中私房菜：在家做简单、快速、美味的“芋儿鸡”

来自芝麻哥哥Dec 27, 2011 好吃狗儿 > 厨娘煮夫
  14张 阿中私房菜：在家做简单、快速、美味的“芋儿鸡”_0 阿中私房菜：在家做简单、快速、美味的“芋儿鸡”_1 阿中私房菜：在家做简单、快速、美味的“芋儿鸡”_2 阿中私房菜：在家做简单、快速、美味的“芋儿鸡”_3 阿中私房菜：在家做简单、快速、美味的“芋儿鸡”_4 zhez 阿中私房菜：在家做简单、快速、美味的“芋儿鸡”_5
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阿中私房菜：血旺还可以这么做——开胃酸辣血旺

来自芝麻哥哥Nov 30, 2011 好吃狗儿 > 厨娘煮夫
  9张 阿中私房菜：血旺还可以这么做——开胃酸辣血旺_0 阿中私房菜：血旺还可以这么做——开胃酸辣血旺_1 阿中私房菜：血旺还可以这么做——开胃酸辣血旺_2 阿中私房菜：血旺还可以这么做——开胃酸辣血旺_3 阿中私房菜：血旺还可以这么做——开胃酸辣血旺_4 zhez 阿中私房菜：血旺还可以这么做——开胃酸辣血旺_5
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这家火锅店环境不错，菜品可，团购超值

来自爱薅羊毛的小仙女May 21, 2022 好吃狗儿 > 美食俱乐部
  9张 这家火锅店环境不错，菜品可，团购超值_0 这家火锅店环境不错，菜品可，团购超值_1 这家火锅店环境不错，菜品可，团购超值_2 这家火锅店环境不错，菜品可，团购超值_3 这家火锅店环境不错，菜品可，团购超值_4 zhez 这家火锅店环境不错，菜品可，团购超值_5
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安徽黄山上的中餐和屯溪老街的晚餐

来自老虎妞Nov 7, 2009 好吃狗儿 > 美食俱乐部
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美食乐翻天——清炖豆腐狮子头

来自重庆海尔电器Nov 5, 2013 好吃狗儿 > 厨娘煮夫
美食乐翻天——清炖豆腐狮子头   1张

今天小海教大家制作清炖豆腐狮子头，豆腐搭配少量的猪肉和虾泥，调成狮子头，或清炖、或红烧。豆腐不仅清淡，而且清香；猪肉和虾肉增加了狮子头的美味和口感，吃到肉味、虾味，软糯中夹杂着筋道和香醇；在加上点儿木耳和马蹄，吃起来还脆脆的——不仅味道好，而且营养全面，非常适合老...

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最普通的家常饭菜，随便做点。

来自我是爱名叫小馒头Nov 4, 2020 好吃狗儿 > 厨娘煮夫
  4张 最普通的家常饭菜，随便做点。_0 最普通的家常饭菜，随便做点。_1 最普通的家常饭菜，随便做点。_2 最普通的家常饭菜，随便做点。_3
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阿中私房菜：钓鱼回来，在家做全鱼宴

来自芝麻哥哥Nov 7, 2011 好吃狗儿 > 厨娘煮夫
  11张 阿中私房菜：钓鱼回来，在家做全鱼宴_0 阿中私房菜：钓鱼回来，在家做全鱼宴_1 阿中私房菜：钓鱼回来，在家做全鱼宴_2 阿中私房菜：钓鱼回来，在家做全鱼宴_3 阿中私房菜：钓鱼回来，在家做全鱼宴_4 zhez 阿中私房菜：钓鱼回来，在家做全鱼宴_5
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美女爱厨房—红烧狮子头

来自是妖未成精May 18, 2009 好吃狗儿 > 美食俱乐部
美女爱厨房—红烧狮子头

终于把我最爱吃的红烧狮子头做出来了，呵呵！ 因为相机没电了，就用手机照的，没有照过程。呵呵！我把做法写出来，喜欢吃的可以试一试！ 原料：猪肉沫（半肥半瘦）、马蹄沫（这个可能没有卖的了，然后，我今天试了以下，把西瓜皮切碎也可以）姜、姜汁、蒜、黄葱、淀粉、八角、鸡蛋两个...

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小滨楼试吃记！图

来自我爱法拉里Dec 4, 2010 好吃狗儿 > 美食俱乐部
小滨楼试吃记！图_0 小滨楼试吃记！图_1 小滨楼试吃记！图_2 小滨楼试吃记！图_3 小滨楼试吃记！图_4 zhez 小滨楼试吃记！图_5
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哪里有狮子头卖?

来自阿联May 3, 2008 好吃狗儿 > 美食俱乐部

各位JM,请问哪里的餐馆有正宗的狮子头卖?谢谢大家了.

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