狮子头

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狮子头是脍炙人口的扬州名菜之一。狮子头用扬州话说即是大（赞加立刀旁，音jian，3声）肉，北方话说即是大丸子。将肥七瘦三的猪肋条肉剁成石榴粒状后制成丸子，微火焖炖熟后丸子表面的肥肉大体溶化但没全部溶化，瘦肉则相对显得凸起，给人一种毛毛糙糙的感觉，因丸子大而表面毛糙于是便称之为狮子头了。

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上周终于吃到了传说中的淮扬菜

来自samsara@|chongqingSep 24, 2023 好吃狗儿 > 美食俱乐部
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我明明点的红烧狮子头，结果

来自红豆饼@|chongqingMay 29, 2023 好吃狗儿 > 美食俱乐部
我明明点的红烧狮子头，结果   2张

感觉哪里不对，但是又说不上来……将就吃吧

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这家火锅店环境不错，菜品可，团购超值

来自爱薅羊毛的小仙女May 21, 2022 好吃狗儿 > 美食俱乐部
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老重庆的十大名菜，吃过六道以上的都是资深吃货了！

来自司马青衫说重庆Dec 8, 2020 好吃狗儿 > 美食俱乐部
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最普通的家常饭菜，随便做点。

来自我是爱名叫小馒头Nov 4, 2020 好吃狗儿 > 厨娘煮夫
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午餐【国庆寻味之旅】

来自鱼儿涮火锅88Sep 26, 2020 好吃狗儿 > 美食俱乐部
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金翠河的新菜

来自方圆liveJul 3, 2020 好吃狗儿 > 美食俱乐部
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【试吃活动】什物老火锅邀你免费体验民国俱乐部，吃特色老火锅！

来自鲜肉食堂Mar 27, 2018 好吃狗儿 > 美食俱乐部
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大家说说火锅中稀奇古怪又黑好吃的菜

来自NewSoul喵爷Feb 5, 2018 好吃狗儿 > 美食俱乐部
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所谓幸福，就是宵夜可以吃肉（不断更新中）

来自美梦@|chongqingDec 22, 2017 好吃狗儿 > 厨娘煮夫
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最近发现一家很有特色的火锅推荐推荐

来自12345678佳Dec 17, 2017 好吃狗儿 > 美食俱乐部
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芝麻开门日料吃起来!鹅肝寿司的鹅肝超级嫩～

来自星之维拉Sep 28, 2017 好吃狗儿 > 美食俱乐部
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今天做个好吃的

来自Wendy妹妹Aug 25, 2017 好吃狗儿 > 美食俱乐部

狮子头白灼青菜玉米时蔬[/好棒]

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狮子头

来自minmin721May 4, 2017 好吃狗儿 > 美食俱乐部
狮子头   1张

青山绿水中得狮子头

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好吃到无法形容 +【我来直播晚饭】

来自mao299Mar 2, 2017 好吃狗儿 > 美食俱乐部
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【华宇温德姆至尊豪廷大酒店】“豪廷轩”中餐厅一品淮扬下江南

来自购物狂生活资讯Apr 6, 2016 好吃狗儿 > 美食俱乐部
  4张 【华宇温德姆至尊豪廷大酒店】“豪廷轩”中餐厅一品淮扬下江南_0 【华宇温德姆至尊豪廷大酒店】“豪廷轩”中餐厅一品淮扬下江南_1 【华宇温德姆至尊豪廷大酒店】“豪廷轩”中餐厅一品淮扬下江南_2 【华宇温德姆至尊豪廷大酒店】“豪廷轩”中餐厅一品淮扬下江南_3
标签： 有间餐馆 酒店 重庆 中餐 华宇温德姆 阅读(3917) |回复(1)

宴请卓别林的香酥鸭，在重庆“复活”了。

来自诗人美食家Jan 11, 2016 好吃狗儿 > 美食俱乐部

我们心中。 作为新中国开国领袖，周总理的乒乓球外交，举世闻名。事实上，他的美食外交，也智慧瞩目。周总理习惯带着厨师出访，而美食，也成为了他外交的重要助手。 陪同朝鲜领导人金日成去杭州品尝西湖醋鱼；在钓鱼台国宾馆设宴招待75岁的名将蒙哥马利，主菜是精心准备的黄焖狮子头...

标签： 饕餮日记 重庆 阅读(1647) |回复(15)

最幸福的事儿就是可以自己做好多好吃的

来自Cancer朱燕Nov 5, 2015 好吃狗儿 > 厨娘煮夫
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打赌你绝x没吃过的日！本！汉！堡！！！！居然没有面包只有肉！

来自阎小22222Oct 27, 2015 好吃狗儿 > 美食俱乐部
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