狮子头是脍炙人口的扬州名菜之一。狮子头用扬州话说即是大(赞加立刀旁,音jian,3声)肉,北方话说即是大丸子。将肥七瘦三的猪肋条肉剁成石榴粒状后制成丸子,微火焖炖熟后丸子表面的肥肉大体溶化但没全部溶化,瘦肉则相对显得凸起,给人一种毛毛糙糙的感觉,因丸子大而表面毛糙于是便称之为狮子头了。
,据初步估算,此前没有列入本次超值套餐活动的9款餐品,之前中午用餐时,每10人中仅有4到5人会分别点其中的某一款,而现在则可到达8到9人点餐。 昨日中午12:30,正是午餐高峰时间,重庆晚报记者在乡村基解放碑商业大厦店看到,点餐台的食客排出了四五条长龙。双拼狮子头...
昨天还在说乡村基的问题今天就看到起降价的消息据餐厅服务员介绍,列入本次超值名单的套餐有:酸菜肉丝米线,原价是9元,现在为8元;养身炖鸡米线,原价11元,现价8元;鸡腿饭,原价17.5元,现价14元;粉蒸牛肉,原价16元,现价14元;双拼狮子头,原价14元,现价10元...
最后结果公布了!!恭喜获得前5名得同学,他们将代表重庆购物狂和嘉信茂广场的厨娘煮夫们在23日下午进行最后的决赛!! PS:由于水煮兔的楼主没有时间参加决赛,所以由第6名同学顶上 大家恭喜他们啊!!! 家常炒菜类更多 媲美乡村基的狮子头可乐鸡翅宫保鸡丁茴香泡椒鱼家里做...
全部(75)
更多