盐煎肉又名生爆盐煎肉，此菜系用去皮鲜猪腿肉加豆鼓、豆瓣等佐料爆炒而成。是川菜家常风味菜肴的代表作，在四川家喻户晓，是下酒佐餐的佳肴。因其与“回锅肉”在制法、用料上均有许多相似之处，故与回锅肉共称为姐妹菜。成菜颜色深红，干香酥嫩，味道鲜美，具有浓厚的地方风味。盐煎肉为家常味型。色泽红润，滋味浓香，咸鲜中带辣，质地酥软适口。
.5分 价格：8.5分推荐菜品：麻婆豆腐（6元），干煸四季豆（6元）2：兰姐老火锅门口，平平898餐馆。味道还过得去！价格很便宜！中午和晚上吃饭的正点人有点多，等得有点久，建议错过中午12-1点，晚上6-7点去吃饭！百盛的工作人员穿工作服去还赠送一盆海带汤哦！盐煎肉...
早上吃的面，中午吃的米线，到了晚上还是想刨两口米撒，找了半天，结果在得意坝坝里面看到一家叫撒子臻厨堂的馆子，一看门口坐起个中年男人，也，这不是原来南滨路七娃子的老板吗，就走过去问他在这坐起搞哪样，结果他说这家店是他搞的，那我必须要去告一下了撒，两样菜，下饭菜，盐煎肉...
红烧茄子还多入味的
哈哈，嘟嘟妹儿又来啦！今天给大家做的是盐煎肉哟。我对这种食肉的人来说这道菜可是常常都要见得哟。也不废话了，开整。。。
重庆人喜欢吃盐煎肉，那口感简直没有话说了，只能用一个字形容那即是“好吃”！那该怎么做呢？今天吃货来教你。盐煎肉 其实做法也并不复杂，首先我们要准备猪肉，后腿肉，郫县豆瓣，豆豉，青椒，姜蒜。郫县豆瓣剁细，青椒切块，姜切末，豆豉捏散即可，猪肉去皮，切6厘米长、3厘米宽...
今天和同事去女人街旁的一家小吃店吃晚饭，看到吃饭的黑多，就打包了两个盐煎肉盖饭回去吃，结果回去一打开那个一次性的饭盒，一股臭气扑面而来，真的，嘿大的味道，不是菜的味道好，形容不出的味道，有点带塑胶味样，当时和同事就不敢吃这个饭了。老板，你赚了钱钱也要买个合格的饭盒嘛...
4月24正式开始，要求不高，瘦到105斤，局部主要瘦肚子、腰以下小赘肉4.24拔罐 116 晚餐:炒韭菜、炒茄子、水煮东汉菜、苹果1个4.25 早餐：酸奶 中餐：炒冬瓜、蒸蛋、盐煎肉 晚餐：水煮空心菜，炒韭菜、金针菇 小西红柿5个4.26 拔罐 114.9 早餐：牛...
菜品粘贴上来：4月27日 豆腐鲤鱼 土豆牛腩 韭黄胡萝卜肉丝 蒜泥黄瓜 青椒豆干 白果肚条鸡汤 煎馒头 广柑 啤酒酱香鸡翅 豆筋棍烧肉 清炒山药 炝炒油麦 山药 苹果 4月28日 卤水心舌 泡椒鱿鱼花 青椒木耳肉丝 番茄鸡蛋 油渣白菜 龙骨冬瓜汤 红苕 香梨 盐煎肉...
盐煎肉配毛干饭
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