粤菜即广东菜,中国四大菜系之一,由广州、潮州、东江三地特色菜点发展而成,是起步较晚的菜系,但它影响深远,港、澳以及世界各国的中菜馆,多数是以粤菜为主。粤菜注意吸取各菜系之长,烹调技艺多样善变,用料奇异广博。在烹调上以炒、爆为主,兼有烩、煎、烤,讲究清而不淡,鲜而不俗,嫩而不生,油而不腻,有“五滋”(香、松、软、肥、浓)、“六味”(酸、甜、苦、辣、咸、鲜)之说。时令性强,夏秋尚清淡,冬春求浓郁。
子都是人气满满 有股风雨无阻的范 但是除了无与伦比好吃的本地菜以外 其他菜系要不就是没得 要不就是寒酸装清高 要不就是装正宗 还有就是 不是平民所能光顾的 (猫大是贫民)猫大其实从小就在广东吃吃喝喝 不过那时没得啥子感觉 有得吃就吃 近几年偶尔回去一趟 才发觉了粤菜...
管理员留言:很诱人的云吞!6月26日首页推荐! 昨天晚上的晚餐。爸爸从超市买回来的鲜虾云吞面。。。我是个超爱港茶的人。每次必点鲜虾云吞面。最爱的餐厅有龙记,新旺,港丽~~~老爸是个爱逛超市的人,也喜欢买新鲜东西回家。。。这两天连吃了几顿他买回来的新雅粤菜馆的速冻半成...
的,做好个人防护对于防控新冠肺炎疫情是非常重要的》》》点击进入重庆焦家沟,一女子在菜市场被比特犬狠狠咬住重庆焦家沟,一女子去市场买菜,远处一只大黄狗在不停的叫,她没在意继续走着,忽然耳边一阵风吹来,她直接就倒在了地上。》》》点击进入洗手间标志设计成偷看女性,上海粤菜...
。在重庆,即使同一个词,各区县也有不同的发音和说法。比如青蛙,綦江、江津叫“瞎块儿”,梁平叫“克妈儿”,永川叫“麻怪儿”。国际大牌LV开始卖包子...传说中的“包”治百病?LV不仅卖包包,还开始卖包子啦!为了进军中餐领域,去年LV集团斥资1亿美元,收购了一家主打粤菜...
玉江南 玉江南以这座城市的生活为主题,以经营精品粤菜、特色川菜、广东粥点和陕西特色面食为为一体的中档酒楼。 店内饰以大幅的花鸟重工笔画,淡淡的素雅色调勾勒出精致的江南美景,让人在宁静雅致的环境中享受美味的乐趣。 采蝶锦廷 香宴 君顶 兰卡威 克拉里拉
此次推出的海鲜自助餐无论是在品种、品质或是性价比上,都与传统的自助餐大不相同。在品种方面,其含有上百个海鲜及川粤菜、糕点、饮料、红酒等。在品质上,除了具有30多款海鲜外,更配有高档的东星斑,加拿大象拔蚌,鲍鱼仔等,并由粤港大师为你精心熬制海鲜锅底,每人每锅,自烫自食...
大家都说,我最习惯重庆的饮食,外地的甜的酸的不习惯。我大言不惭的说:不得也,我觉得中餐西餐,川菜粤菜通吃,你们太挑剔了……对于一个美食爱好者,对于一个标准的吃货,出门在外,我从来分不清楚我是景点第一,还是嘴巴第一,貌似吃、行不分家吧不相信一个地方能没有饮食文化,能没...
人生在世,有诸多不能忍吃货所不能忍,大概就是有免费海吃机会没赶上又到国庆节,全城吃货潮人快打满鸡血,亢奋起来的时候到啦!川菜粤菜自助餐 牛扒砂锅麻辣烫海鲜烧烤料理王 咖啡甜点冰淇淋.......这些,这些统统免费 !!!星天广场“玩大节这么好的机会,简单...
曾作为一名厨师长,现在自己的小店也已经步入正轨,空闲时爱带上自己的爱机出去旅游,拍些自己感兴趣的东西。这几天,特意整理了一下平日里关注的几大菜系,希望自己小小的努力能够帮助到业内人士获得一些启发。平时最为关注的是淮阳菜,粤菜,川菜和北方菜这四大块。说到淮扬菜,是指流...
吃活动的中奖海选噢!商家介绍: 重庆万豪酒店万豪中餐厅--南山小厨现推出全新菜单,亲民诱人的价格,便能享受星级酒店带来的优质美味与服务,相约家人朋友,必定让你满意而归。如此质优价宜的特色美食,只在南山小厨。 南山小厨位于重庆万豪酒店第五层,全新菜单精选60余道川粤菜...
重庆能吃到的外地/外国美食【重庆美食排行榜】2015年第二期:重庆能吃到的外地/外国美食 我大重庆最近几年的外地/外国餐厅越来越多说明重庆人民的口味还是很海纳百川的除开重庆的火锅串串外地的什么东北菜,云南菜,粤菜,湘菜……外国的什么日料,...
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