粤菜即广东菜，中国四大菜系之一，由广州、潮州、东江三地特色菜点发展而成，是起步较晚的菜系，但它影响深远，港、澳以及世界各国的中菜馆，多数是以粤菜为主。粤菜注意吸取各菜系之长，烹调技艺多样善变，用料奇异广博。在烹调上以炒、爆为主，兼有烩、煎、烤，讲究清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻，有“五滋”(香、松、软、肥、浓)、“六味”(酸、甜、苦、辣、咸、鲜)之说。时令性强，夏秋尚清淡，冬春求浓郁。
重庆能吃到的外地/外国美食【重庆美食排行榜】2015年第二期：重庆能吃到的外地/外国美食 我大重庆最近几年的外地/外国餐厅越来越多说明重庆人民的口味还是很海纳百川的除开重庆的火锅串串外地的什么东北菜，云南菜，粤菜，湘菜……外国的什么日料，...
少，一般是1斤牛奶，2个鸡蛋清（全蛋约100克）。 第二 蛋清没有搅打散（打出白色泡沫）。 第三 奶要放凉了才能放打好的蛋清。 第四 蒸的时间要从冒气开始算．根据碗的大小10－15分钟。 拓展，双皮奶简介：双皮奶是一种著名的粤式甜品，经典的汉族小吃，属于粤菜...
慕我得那个荡漾额...... 扯远了还是说哈这盘感受环境没得说，毕竟是老牌五星级酒店，现代简约风格很得我心餐饮方面的话，最喜欢觉得最正宗的就是那些港式点心和饮料，比很多茶餐厅来得味好一些，菜品方面的话我们一大桌三家人6大2小都是些肉娃，点了满满一桌的嘎嘎，我是对粤菜...
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