粤菜

收藏到网页收藏夹
收藏
目前关于“粤菜”的帖子有313

粤菜即广东菜,中国四大菜系之一,由广州、潮州、东江三地特色菜点发展而成,是起步较晚的菜系,但它影响深远,港、澳以及世界各国的中菜馆,多数是以粤菜为主。粤菜注意吸取各菜系之长,烹调技艺多样善变,用料奇异广博。在烹调上以炒、爆为主,兼有烩、煎、烤,讲究清而不淡,鲜而不俗,嫩而不生,油而不腻,有“五滋”(香、松、软、肥、浓)、“六味”(酸、甜、苦、辣、咸、鲜)之说。时令性强,夏秋尚清淡,冬春求浓郁。

排序方式: 默认排序 | 按时间排序 | 按阅读数排序 只看精华

我的塞班游记

  98 我的塞班游记_0 我的塞班游记_1 我的塞班游记_2 我的塞班游记_3 我的塞班游记_4 zhez 我的塞班游记_5
标签: 酒店 重庆 三亚 美国 日本 阅读(5358) |回复(29)

粤菜吃不停之采蝶锦廷

  9 粤菜吃不停之采蝶锦廷_0 粤菜吃不停之采蝶锦廷_1 粤菜吃不停之采蝶锦廷_2 粤菜吃不停之采蝶锦廷_3 粤菜吃不停之采蝶锦廷_4 zhez 粤菜吃不停之采蝶锦廷_5
标签: 牛肉 粤菜 阅读(5253) |回复(17)
上一页 1... 4 5 6 7 8 ...16 下一页 最后一页 到第

帖子所在版块

全部(313)

更多

你最近浏览的标签