粤菜即广东菜,中国四大菜系之一,由广州、潮州、东江三地特色菜点发展而成,是起步较晚的菜系,但它影响深远,港、澳以及世界各国的中菜馆,多数是以粤菜为主。粤菜注意吸取各菜系之长,烹调技艺多样善变,用料奇异广博。在烹调上以炒、爆为主,兼有烩、煎、烤,讲究清而不淡,鲜而不俗,嫩而不生,油而不腻,有“五滋”(香、松、软、肥、浓)、“六味”(酸、甜、苦、辣、咸、鲜)之说。时令性强,夏秋尚清淡,冬春求浓郁。
大家都说,我最习惯重庆的饮食,外地的甜的酸的不习惯。我大言不惭的说:不得也,我觉得中餐西餐,川菜粤菜通吃,你们太挑剔了……对于一个美食爱好者,对于一个标准的吃货,出门在外,我从来分不清楚我是景点第一,还是嘴巴第一,貌似吃、行不分家吧不相信一个地方能没有饮食文化,能没...
恩恩 最近懒惰的可以 终于爬上来发帖 恩 有粤菜馆也有自己做的怪异家常菜 恩恩
划不来,打电话过去问了一下,那边说如果凑齐三人才可以打折。所以想问一下各位姐妹,本月有人要订进部的吗,有的话短我,我们一起去可以打点折,要不我想不通了。再来,有姐妹在四海一家办过没,1666在饭店中算价位比较高的了,而且没有套房、没有房间娱乐,没有任何优惠,主打粤菜...
前天去四海一家看了场地,觉得环境场地都还不错,就是看到菜单有些担心,粤菜蛮多的怕重庆的亲朋好友吃不惯,也不知道分量如何。有没有哪位亲知道四海一家的宴会餐如何的?十分感谢~~
发达盛粤菜小酒馆洗手间标志设计 图片来自网络近日,上海一wanghong粤菜馆洗手间标志设计成偷看女性,引发讨论,不少网友对此表示愤怒,有网友表示,这样的“性骚扰”标识其实不只是冒犯了女性,而且冒犯了男性,把男性的形象刻板在了一个&ldquo...
在里面的,分量也很多,现在又推出了汤锅系列,7-8元一锅。 石油路长航医院对面的漆家鸡,石油路的大盘鸡不错,价格合适。 其他:实验剧场对面的烧烤,晚上8点以后才开档,味道一流,特别推荐鲫鱼,里面是泡菜填充的,不摆了。新世界百货楼上的翠亨村茶寮,那里的粤式点心以及粤菜...
同学们 我从广州回来了!!! 一放暑假豆飞奔去了广州 所有减肥计划一律终止 一共耍了20天 在广州真的是走到哪里吃到哪里 我只能说如果我在广州生活的话 绝对不出三个月 回来绝对是肥婆形象 哈哈哈 广州最多的豆是粤菜和甜食 刚好对于勒两样 我是完全没得抵抗力!完全没得...
偶最近一直在无比想念粤菜和那些茶点,:c5 :c5 结果LG突然说下周周末的时候带我切耍2天(说是看偶的样样太遭裂老,提起那些吃的眼睛都在放光 )偶的那个乐呀 。。。。好吃的就不劳烦大家推荐老(LG经常过去,有他那个好吃狗在这个根本不成问题)偶豆想大家推荐哈购物的地...
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