粤菜即广东菜,中国四大菜系之一,由广州、潮州、东江三地特色菜点发展而成,是起步较晚的菜系,但它影响深远,港、澳以及世界各国的中菜馆,多数是以粤菜为主。粤菜注意吸取各菜系之长,烹调技艺多样善变,用料奇异广博。在烹调上以炒、爆为主,兼有烩、煎、烤,讲究清而不淡,鲜而不俗,嫩而不生,油而不腻,有“五滋”(香、松、软、肥、浓)、“六味”(酸、甜、苦、辣、咸、鲜)之说。时令性强,夏秋尚清淡,冬春求浓郁。
上次发过贴问大家洪崖半山酒店的自助餐情况,因为我自己很喜欢那里,也觉得基本上就定了那里了,但是回来后我妈不停的说:“撒子也?吃自助餐?我还没有听说过也,结婚吃自助餐。搞得后头我老公也说:“自助餐是不好,那些老年人怎么办嘛?他们不习惯撒。SO,...
、营业时间:中午11:30-14:303、服务态度:绝对的5分,本来中午是没有粥的,但是同形的有孕妇,服务员就让厨师专门熬了一碗;牛仔骨和羊排也可以让服务员或厨师给你送到餐位上4、饮料:免费的只有咖啡、茶,其他饮料都是收费的重头戏来了哦!!!5、菜品:整体有分为粤菜...
简介:化州香油鸡属粤菜系广东白切鸡一支,名声由来已久,鸡肉皮脆肉嫩,入口香滑,油而不腻,配上秘方特制的香油,齿过留香,过齿不忘,由此名传千里。化州香油鸡的来历:香油鸡,又称“化州香油鸡,外面的招牌一般写着“正宗化州香油鸡饭店。提起香油鸡,必定...
一会去解放碑看冰河世纪四,想着晚饭就在附近解决掉,想吃湘菜,其实更想吃湖北菜,实在没有就川菜,但不要火锅哈,LZ基本不吃火锅的,最好是清淡的,但粤菜的话,也不怎么符合LZ的口味,反正实在不行,LZ就去喝粥去,有啥好推荐的,各位回LZ一下吧,谢谢,一个人去吃饭看电影,...
7月20号有更新哦~~在第三页42楼电梯直达请戳:随苑小清新PK楼下摊摊烤苕皮原帖:7月17号下午发滴帖,就在F管群发邀请众亲参加吃货活动之前一点点~~~决定小修改下原帖~~继续修楼~~争取去鲜芋仙试吃~~各位走过路过一定要多支持影啊^ ^把帖子的头头改为:六月初夏...
熙湖粤宴,听名字我觉得是主打粤菜的,走拢了,居然就没有任何一点港式茶点和甜品。前者是菜单上就没有,后者是全部显示“期待中”,唯一的一个被期待出来的是甜咸薄脆,隶属于农家菜的范畴。我们2个人,点了3个肉(请客的人不爱吃肉,我故意不点菜,整他,良心大大的坏哦),一个沙窝...
底藏了多少种风味小吃?这个问题总算有了答案。近期,由市商委牵头编印的《重庆风味小吃》正式出版,里面搜罗了全重庆的小吃,品种多达180种! 例如,伦教糕起源于广东顺德县伦教镇,抗战时期才传入重庆,当时只有“大三元”、“国民大酒家”、“广东大酒家”、“冠生园”等经营粤菜...
早有耳闻的银鲨海鲜百汇自助餐厅 平时晚餐期间 吃的人还是多 多到服务员忙不过来 反正服务员态度还有服务质量跟大酒店的相比 相差甚远啊 这个还可以忽视 招呼他们还是要来 反正自助嘛 个人动手的时候居多 食物的种类跟同等价位的都差不多 有日式、川菜、西式、粤菜...海鲜...
子都是人气满满 有股风雨无阻的范 但是除了无与伦比好吃的本地菜以外 其他菜系要不就是没得 要不就是寒酸装清高 要不就是装正宗 还有就是 不是平民所能光顾的 (猫大是贫民)猫大其实从小就在广东吃吃喝喝 不过那时没得啥子感觉 有得吃就吃 近几年偶尔回去一趟 才发觉了粤菜...
,成功拉到一个朋友参加,你将会获得1金币的奖励哦萍餐厅:萍餐厅(ping restaurant)为“萍旗下时尚餐饮品牌。以鲜花为主题,风格上推崇时尚与自然的完美结合,为顾客营造一个浪漫精致的就餐环境。提供美型料理,菜品的选择多样,从热辣的川菜到精致的粤菜...
装修还是很大气.有河南菜,粤菜,川菜,湖南菜他们的菜味道做的都很不错!他们粤菜有一道汤名字叫石参炖鲍鱼仔很好喝,河南的羊肉会面,川菜的龙舟载宝也非常香又下酒,湖南菜的剁椒鱼头,也很有特色!重庆我吃过很多地方都没有那么多菜式!最近我还介绍了一些朋友过去吃都比较满意!
这里有港点相对重庆的其他粤菜,算是比较正宗的了,谁让俺有机会经常去广东走走,今天中午的女朋友,还有她一个同学一起过来Shopping,有的逛,有的吃,不错。下次还会来呢。
闻名已久,终于感受了一回。从环境服务开说真有香港路边茶餐厅的感觉:环境嘈杂,服务一般。不过在重庆的港式茶餐厅里算很好的了,比较正。尤其是猪仔包,很好吃。但我最喜欢的凤爪比香港稻香的差太多了,而且居然没有虾饺皇,真奇怪。总之,在重庆想吃粤菜单考虑味道的话这里还算个不错...
在里面的,分量也很多,现在又推出了汤锅系列,7-8元一锅。 石油路长航医院对面的漆家鸡,石油路的大盘鸡不错,价格合适。 其他:实验剧场对面的烧烤,晚上8点以后才开档,味道一流,特别推荐鲫鱼,里面是泡菜填充的,不摆了。新世界百货楼上的翠亨村茶寮,那里的粤式点心以及粤菜...
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