糖醋排骨 :Sweet and Sour Spare Ribs .“糖醋”中国各大菜系都拥有的一种口味。它源于江苏的无锡，现在江苏、浙江、四川菜中广为流传，常用于熘菜。糖醋排骨是糖醋菜中具有代表性的一道大众喜爱的传统菜，它选用新鲜猪子排作料，肉质鲜嫩，成莱色泽红亮油润，口味香脆酸甜，颇受江南一带食者的欢迎。
很多人喜欢吃糖醋排骨这类酸甜口的菜，但是糖醋比例真的很难掌握，要不就是太甜要不就是太酸。今天我就给大家一个我自己的小秘方。在碗里加糖，然后倒醋直至和糖刚刚齐平。这个比例的糖醋正好！
“新发掘的一家卤味店，说是卤味店也不确切，他家卖的'各各类类的产品都是休闲加餐时的好零食，夫妻两人做了快10年餐饮，现在齐心协力倒腾起卤味，有着扎实的功底，调出的味道相当出彩。” 南家老卤卤 先来介绍一下这家店特有的梅子小排，有点像糖醋排骨，但店家用的是老冰糖，红曲...
糖醋排骨有没有一个传统的正宗做法呢？网上查了一遍做法都不太相同，有没有一个比较完整版本的正宗做法？正宗糖醋排骨
比外头馆子的都好吃，我在外面吃了一比较也这么觉得哈。我喜欢做菜，但是不喜欢洗碗收拾厨房，看到那些油烟脑壳都大了，一般老公在家我才会弄饭，他洗碗收拾厨房擦墙壁和抽油烟机。以后一定要去买个我大姨家那种环保一体灶，不会有油烟，清洁好做很多。还有我同事说她老公喜欢吃糖醋排骨...
糖醋排骨最近超级想吃糖醋排骨，有没有亲可以推荐个糖醋排骨可以微信购买送货上门的？
正宗糖醋排骨的做法是什么？？现在网上各种版本的糖醋排骨教程太多，求正宗糖醋排骨的做法
基本材料 肋排500克，香葱1棵，生姜1块，大蒜2瓣，淀粉适量，食用油500克(实耗45克)，酱油1/2大匙，香醋1大匙，精盐1/2小匙，白糖1大匙，味精1/2小匙。 步骤 1小排500克焯水后，煮三十分钟，肉汤可以煮面条，别倒掉了。 2. 用一汤匙料酒...
糖醋排骨怎么做的，求步骤
糖醋排骨为什么我做的吃不动啊 我也是按书上的做的呀
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