红烧肉是热菜菜谱之一，以五花肉为制作主料，红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主，口味属于甜味。红烧肉是一道著名的本帮菜，充分体现了本帮菜“浓油赤酱”的特点。
虫虫不仅喜欢到处吃美食，而且还很喜欢学习各种美食的做法。 只是天气太热，懒得拍照，懒得发帖。。。。。 额，反正我就素一懒人。 转入正题，第一次做的红烧肉，当然是在妈妈的指导下。肉很糯很好吃呢
撒子都不说 直接上图 发了斗开始整.. 红烧肉..每次做出来的味都不一样.好久才做得出来婆婆做那种味哟...
今天这个红糖版的红烧肉能吃三碗饭 超爱肉汁拌饭
刚刚才去煮的挂面！！！放了几块红烧肉！煮了几个爆浆牛肉丸！咬了几块泡面拍档在里面！吃起味道还是不错！主要是让大家鉴定一哈相机的效果如何，如果可以的话，以后在外面去吃都尽量照相了！
黑久以前吃老回湖南菜..一直对那个剁椒鱼头和毛~老~人~家红烧肉念念不忘.. 那天看老快乐大本营..出现老剁椒鱼头..哎~~偶滴那个心肝脾肺肾呀~不过天街那家就不说老哈~传说不是黑好吃~~在此谢过各位饕餮大侠...希望提供哈地址哈~~
纯阳酒家，美美火锅；大黄路对面的綦江白渡鱼（重庆最正宗的哦）；文化宫上大门对面的常长肠肥肠粉。七星岗金汤大厦门口小笼包，金汤包。 想喝鸡汤的朋友可到人民支路的曾家岩小学旁，左侧居民楼一楼有一家家庭作坊鸡汤馆（好象叫马记），你喝过后才知道其中滋味，他的红烧牛肉、红烧肉...
如题云云，首先要感谢下辛苦弄饭的老公 (总的来说，今天的菜称得上色香味俱全哈，希望戒骄戒躁，再接再厉，哈哈哈，我偷笑下。。。）吃太多了，又要长胖的个。。。 第一盘：凉拌黄瓜，看起辣椒多，实际上也不是特别辣，很脆。。 第二盘：土豆红烧肉，土豆很粑，肥肉很肥很肥，专挑瘦...
再来记录介绍一下我的便当~今天要写的是健康红烧肉，配菜清蒸南瓜。 好吃的红烧肉同样也可以做的非常健康而且做饭很简单~配上清蒸南瓜，爽口还去油腻~女生也不怕长胖~ 那是增加了什么东东却不改变红烧肉的原汁原味呢？为什么说这样吃红烧肉就健康了？ 其实看上图也就看出来啦，多...
4. 放入葱段(葱白部分)和姜片，翻炒均匀后倒入开水，迈过肉块，此时可以移至高压锅10分钟，或者砂锅煮一小时。(我个人认为这样做肉块口感更好);5. .如果在炒锅中做，就将肉烧至八成熟，倒入土豆，再烧二十分钟，放入适量盐调味，大火收汁。(收汁时不要翻炒，以免将红烧肉...
干姬菇用水浸泡５－１０分钟，剪去蒂，洗净，挤干水分 带皮五花肉洗净，擦干，切成小块 锅五成热，下入的五花肉煸炒出油 加姜末，炒出香味后加料酒，老抽，豆瓣，冰糖，少量干辣椒，少量花椒翻炒。 加入开水，没过肉，加入少量香料（我的香料有草果，桂皮，三莱，八角，丁香，小茴香...
五花肉切块，起锅倒一点点油把五花肉的油煸出来洋葱切丁、也煸一下把煸好的肉，洋葱放入电饭锅里面，加个蛋，加入生抽，五香粉，可乐，开启煮饭模式，就OK啦
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