红烧肉是热菜菜谱之一,以五花肉为制作主料,红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主,口味属于甜味。红烧肉是一道著名的本帮菜,充分体现了本帮菜“浓油赤酱”的特点。
先用凉水和少许食醋泡上2小时,再用微火炖,肉就会变得香嫩可口 23、炖老鸭:在锅里放几个田螺容易烂熟 24、烧鸭子时,把鸭子尾端两侧的臊豆去掉,味道更美 25、烧豆腐时,加少许豆腐乳或汁,味道芳香 26、红烧牛肉时,加少许雪里红,肉味鲜美 27、做红烧肉...
厨娘煮夫海选的最终得分情况如下:榴莲千层酥-依然枫之舞:4(投票分)+6(管理员打分)=10飞鱼籽菠萝饭-耗子奥:53+10=63咖喱味的大盘鸡-sevilla烹艺:5+6=11 红烧肉-xqhaaron:1+5=6 黑胡椒牛肉-anan909:1+5=6 各种燕窝...
我屋老汉黑门喜欢吃肥嘎嘎,特别是红烧肉。但是他因为得了哮喘,所以没得办法下厨房弄菜了(得了勒个病闻不得油烟哈),所以我斗想学会勒道菜,让他可以解馋。请各位能干的JMM给我传授简单易学的办法【麻烦把做法写详细点哟】。这里我斗谢谢先了。外搭黑门多感动!!
佛与一墙之隔的街道分离了。饿了,随便找了家看上去不错的店,以至于都忘了名字,上二楼。居然只有我们一桌。不过当时已经2点了吧。五个人的量,好撑好撑~味道和环境都很好的地方啊~一桌,吃了一点才想起来拍的~ 吃了合一盘的凉菜 厥粉 南瓜四季豆的汤菜,加了炼乳的 坛坛红烧肉...
PART1: 将嘎嘎都切成方形,然后用料酒、老抽、姜片、三萘等,腌制嘎嘎。 边腌制豆边切土豆,也把它们切成方形的。 等土豆切完老,差不多豆可以开火老。 PART2: 将油烧烫,倒入土豆开始翻炒,等土豆炒得有点发黄老,豆捞出来。 这个时候腌制的嘎嘎也差不多入味了,前后...
昨天吃去了一家家常菜馆子,味道非常好吃 在南平青清家苑对面的区法院的楼下,叫什么名字晚上没有看的清楚但菜不摆了.好吃的很 报哈菜名吃了个姜保小芽块芋儿烧鸡蜂窝土豆红烧肉猪珙嘴超碎米椒还有几个小菜 真的黑好吃我都吃了2碗饭我平时都最都吃一碗的下才我再去吃
前2天镜子拿她妈妈做的红烧肉来勾引我们!还我哪个水口呀~~~~~~流!今天喊我老妈给我补老顿
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