昨晚闲来无事，新学了个冬瓜排骨汤程序简单，哈哈LZ第一次弄。。味道还将就哟，看来~~蛮有天赋滴！ 上班木事，把原帖转来坛子的XDJM们分享。 冬瓜排骨汤原料：排骨，冬瓜。调料：葱姜、大料、胡椒粉、盐、香菜末。
，为山城广大群众喜爱的小吃之一。 主料： 猪背柳肉 八两三 抄手皮 一百张 辅料 金钩 三钱 净荸荠 一两 小磨麻油 五钱 鸡蛋 一个 边化油 五钱 熟鸡油 一两 清汤 二斤 调料： 川盐 三钱二 姜 五钱 味精 一钱二 小葱花 一钱 胡椒粉...
做法1：先将鱼洗净，码入盐味，腌一会儿。2：腌好的鱼抹上色拉油。3：烤箱烤25-30分钟。根据鱼的大小各人掌握。温度我估计180就合适了，我昨天先开的200度后来调到150。4：烤的过程中加入胡椒粉和孜然粉，加了孜然粉一哈儿香气就出来了。5：烤好的鱼端出来淋上骨头汤...
则炖出的排骨会非常咸;粉条泡1个小时以上。2、将排骨放在沸水中，加入料酒，煮开后捞出。3、在炖锅中加入三分之二的水，因为粉条吸水，所以水要一次加足。4、放入排骨、姜、大葱、干花椒、料酒，并用大火煮开。5、在肉八分熟的时候放进粉条继续炖10分钟。6、放盐、鸡精、胡椒粉...
食材：牛肉300-400g、土豆200-300g、食盐、胡椒粉。 做法： 1.将土豆削皮切块，牛肉切块后放入沸水中焯10分钟捞出洗净； 2.锅加热后倒入油烧热，下土豆块大火煸炒至表面微黄盛出； 3.另起油锅下1中的牛肉块炒，加入土豆和清水没过牛肉，烧开后转...
原料：牛肉馅250克、大葱半根、花椒、盐、生抽、老抽、料酒、白胡椒粉、姜粉、鸡精、玉米油2汤匙、香油1汤匙。做法：1、牛肉馅中加入盐，白胡椒粉，姜粉，鸡精，生抽，老抽，料酒拌匀；2、拌匀后的牛肉馅加入适量玉米油滋润肉馅。并且把香味用油封在里面；3、花椒泡热水约20分...
辣椒豆腐干炒五花肉主料：五花肉、尖辣椒辅料：豆腐干调料：盐 味精 料酒 白胡椒粉
除了加鸡蛋外 点都加不得水！） 第三：必须用红苕粉 （个人感觉用红苕粉炸出来更脆 更好吃） 第四：炸两次.....（第一次炸至 微黄 第二次炸至金黄 这样更香脆！） 首先我们需要准备的食材：三线肉（肥瘦适宜 炸出来的酥肉 会很泡） 鸡蛋 盐 鸡精 花椒 白糖 胡椒粉...
享用美食。 先简单介绍煮皮皮虾的过程和配方1 将皮虾洗净，沥干。2锅里加水烧热，放入两片香叶，10粒花椒，一粒八角。3水烧开后，倒入皮虾，见水重新沸腾后，再煮约1分钟，迅速捞起，再将虾倒入冰水里，稍后沥干水分，装盘。皮皮虾的沾料1 在一个碗里倒入酱油，撒上少许胡椒粉...
1、土豆2个洗净去皮切丁,放容器加牛奶75ml拌匀.放微波炉高火两分钟,取出搅拌,再放微波炉高火两分取出,加牛奶75ml搅匀，放微波炉高火两分钟取出搅拌,重复此动作直至土豆泥可轻松压成泥；2、火腿和胡萝卜切片,汆烫熟,切丁.加入土豆泥中,撒适量盐和胡椒粉,搅匀即可。
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