好久没有登过这个号了,没想到去年分享给大家的火锅底料的帖子竟然被移到商业街了,真是太冤枉了!!!继去年学了免费的火锅培训,上周又报了个周末班学了小龙虾。下面把我学的麻辣小龙虾和蒜蓉两种口味的学习过程制作方式分享给大家哈。大家可以学起来哦先来【麻辣小龙虾】,毕竟我们重...
二荆条若干炒焦切绒、小米辣些许,蒜蓉、鸡精、味精、花椒、花椒面、胡椒粉、孜然粉、白芝麻、虾皮、香菇、盐、糖,搅拌均匀即可。菜油、香叶、五香、八角、洋葱、葱白,油炸至焦黄取出。用勺子均匀淋在辣椒酱上即可,冷却后即可食用。
这个酱汁配方你们一定要试试。蒜蓉,我大概用了6-7个独蒜耗油,半勺(我用的瓷勺,就是小时候家里都用的瓷的,白色的那种勺子哈。)生抽,两勺白糖,半勺小米辣,7-8个葱花水,水我大概4个蛋用的半杯水,杯子就是老年人喝水那种不锈钢杯子。做法。煎蛋,两面煎焦黄先把除了小米辣...
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