1.蒜切成颗粒状，要一只整蒜；粗火腿肠半截，切成颗粒状；鸡蛋两只。若有葱、香菜就极好。2.核桃油下锅烧温，蒜下锅爆微黄，火腿肠下锅、老干妈油辣子系列两瓢下锅，大火爆炒。3.调小火，隔夜饭下锅，鸡蛋下锅。中火炒起来，放放酱油、花椒面，不要盐了。4.小火温锅巴。
，无不到解放碑。只是近几年火起来洪崖洞抢了风头，但是解放碑依然还是风生水起，活在重庆人民的心里。好又来的酸辣粉便是从这里走了出去，排队是必须，站着吃是常事，大家人手一碗，站在树荫下享受抵达重庆美食的第一站。本地人也是，说着浓重的川渝方言，“不要香菜不要蒜...
全部(4251)
更多
收藏
