红烧苦茭肥肠是一道具有浓郁中国风味的美食。首先取苦茭和肥肠，苦茭是一种带着苦涩味的蔬菜，与肥肠搭配后能够让原本油腻滑嫩的肥肠变得更加鲜美。将苦茭切成均匀的小段，肥肠洗净后也切成大小适中的段后备用。接着开始做烧菜，倒入适量的油热锅，然后放入姜片蒜末葱段进行爆香。待香味...
红烧肥肠做法：食材：猪大肠、葱姜蒜、干辣椒、淀粉（面粉）、八角、桂皮、香叶、山柰、小茴香、花椒步骤：1.猪大肠加白醋、食盐去腥也去除表面黏液使劲抓洗几分钟，洗净再加入面粉（或淀粉）再使劲搓去除表面脏东西，最后清水冲洗干净！里面翻过来后也是同样的方法，一遍不行就多洗几...
虽然现在嘿流行在外面吃年夜饭，但是我还是觉得一家人在屋头欢聚一堂，一边吃吃喝喝一边看春晚才最有意思，对不对？！来说说你们家年夜饭餐桌上必不可少的一道菜，顺便也给今年的年夜饭找点灵感撒！我先来：虾，最开始是吃白灼，后来我妈学会了蒜蓉虾，打开了新世界大门，好看又好吃
8成熟后放入鸭块，开始爆吧 步骤三：仔姜切片，青红椒分别切滚刀块，待用，多多的俏头菜，营养更丰富，如果： 步骤四：当鸭肉变干干，微发黄时，放入仔姜多些 ，继续爆会步骤五：将爆好的鸭子和仔姜舀出，放边边待用，底油留锅内哟，还可利用哈步骤六：将就那个有油的锅，放花椒，蒜...
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