的厚薄滋味。薄麻辣豆干:1,四张豆干洗净后,用厨用纸去水迹,切条稍厚。下菜籽油烧八成热,下豆干油炸,待表面起泡后捞起(不要太干微软)。2,一小块洋葱切碎,与八角、三奈各一颗、小茴香入锅,开小火炒煎香,洋葱焦黄后捞起洋葱八角三奈丢弃,只留香油。3,准备豆瓣酱,大半头蒜...
姐妹,早上补水,中午补觉,早不洗头,晚不熬夜,饿不洗澡,渴不狂饮,油炸不贪,淹泡少吃。男不离韭,女不离藕,醋要常吃,盐量减少,常吃大蒜,蔬菜常伴,夏要吃姜,饭前喝汤,冷水洗脸,温水刷牙,每天微笑。坚持运动能不能做到,回答我。
一、备菜。嫩鸭半只、鲜嫩姜半斤、啤酒、洋葱(我喜欢吃洋葱就买的一个,不喜欢也可以不要,用白糖代替)、泡姜、泡辣椒、蒜瓣、花椒、豆瓣。1. 清洗嫩鸭,嫩鸭比较肥,在清洗过程中可以把鸭油撕下来,单独装在小碗里。2. 鲜嫩姜切片。较老的姜片和较嫩的姜片分别盛放在两个碗里(...
昨天看视频蒜泥腰片看起还简单,也好做,今天就来试试,腰片遭成腰花了,其实就是摆盘不好看而已,佐料就是盐巴味精糖醋酱油麻油再加开水,有高汤可以加高汤,加了冷了再放辣椒油和花椒油蒜泥一点点,我按到视频做,蒜泥最后佐料淋了剩的放中间,放葱花!感觉还是成功了
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