食醋,又称为醋、醯、苦酒等,是烹饪中常用的一种液体酸味调味料。醋的成分通常含有百分之三到五的醋酸,有的还有少量的酒石酸、柠檬酸等。理论上讲,几乎任何含有糖分的液体都可以发酵酿醋。今天,按食醋生产方法,食醋可分为酿造醋和人工合成醋。酿造醋,是以粮食为原料,通过微生物发酵酿造而成。人工合成醋是以食用醋酸,添加水、酸味剂、调味料,香辛料、食用色素勾兑而成。
难得的周末,不用遭“炸Dan”,也不用逛商场,安安静静的在家休息。翻翻冰箱,找到一包筒子骨,从老家拿来的,天然食品哦,猪猪一点儿饲料都没吃,把它弄来吃了吧,说干就干。惯例的去血水,切番茄,为了汤喝起来香甜一些,切了一个糯玉米。然后就开始炖啦,熬骨头汤中途还加了点儿香...
最近很久没有在家做过饭了,都是在外面、外面、外面吃抓狂ING ( ⊙ o ⊙ ) 今天在家,买了东西,来个糖醋排骨+豌豆片炒腊肉+紫菜蛋花汤+豆腐乳沾馒头,O(∩_∩)O哈哈~ 下面上图了哈
餐+菌类锅底可惜啊,银耳汤木有聊,没吃到。吃了碗八宝粥,偏甜(本人口味偏原味,比如不放糖的原味豆浆,所以这个感受可以忽略不计)~说实话,可能是饿了嘛,而且心理偏好太高,搞得我吃得最舒服的居然是一碗fensi……嘿嘿油碟上来以后,我自己加了芝麻、花生粒、蒜泥、味精、醋...
补···今天最爱的几种东西:1、和风餐厅的三文鱼刺身很有厚度 让人无比满足2、西鲮鱼子刺身上带着的鱼皮 有淡淡的海的味道3、一种寿司(名字不详,里面有橙色的鱼子、虾等等) 味道很有层次感 酱油浓郁 芥末温柔(不晓得是哪种芥末,或者是芥末里添加了其他东西) 紫菜鲜 醋...
!被佐料浸泡得入味的面条香气扑鼻,浇着好多牛肉和肥肠,红,亮,香,配着碧绿的葱花,诱人的炸花生豆,简直是一幅鲜亮的写意画。我开始双眼发亮,心无旁骛,麻木了一上午的味蕾苏醒。39度的高温中,背后的铁皮大风扇乎乎地吹着,依然是炙烤的感觉。速战速决吧,手起瓶落,搁上点香醋...
菜,也没照仔细,反正就一点卤豆干,挺好吃的,还有点辣。。 拉个近图给大家看看哈。。顺便看下味碟,嘿嘿,流口水灭?? 等了好半天哦,豆干都吃完了,鱼终于上桌啦。。。。好大的条条哦,口水黑起冒。 服务员来帮我打味碟了,看看,油冒冒的哟,哈哈。。。 还有我喜欢的豆腐乳和醋...
发现了一家25元/人的自助餐,开在龙脊广场边上,家全居楼下。主要是以鱼为主,有冷菜什么耗儿鱼、糖醋带鱼、鸡爪、鸭脚板、油炸鱼,还有现煮的鲢鱼、花莲鱼,还有糕点系列、粥、凉菜、水果等等、油碟、纸巾也是免费的,很适合那种喜欢喝夜啤酒、很多朋友聚会。聊天的,还有大食量的哟...
?能说一说吗? 空空:操,谁说我和小白就有好三个小孩了?别说三个,你让他在两个月时间生一个看看?妖精生仔也是有过程的,哪能即插即用? 记者:你们毕竟一神一妖,在一起生活还习惯吗? 空空:很好啊,为什么不呢?(想了一下)不过也有闹矛盾的时候,小白吧,就是心眼小,爱吃醋...
还有没有人跟我一样 吃包子吃饺子不喜欢粘醋的?举手!
上个月 朋友从云南带了点泡椒凤爪回来 酸酸辣辣的 那叫一个爽 跟有友完全不一样 然后自己在网上查找各种方法 综合了一下 不说了直接发图 给大家一个做法吧 配料就白醋 柠檬 蜂蜜 苦瓜 芹菜 胡萝卜 泡红海椒 泡朝天椒 1 凤爪下锅煮加盐加点料酒 胡辣壳 花椒 感觉煮...
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