食醋，又称为醋、醯、苦酒等，是烹饪中常用的一种液体酸味调味料。醋的成分通常含有百分之三到五的醋酸，有的还有少量的酒石酸、柠檬酸等。理论上讲，几乎任何含有糖分的液体都可以发酵酿醋。今天，按食醋生产方法，食醋可分为酿造醋和人工合成醋。酿造醋，是以粮食为原料，通过微生物发酵酿造而成。人工合成醋是以食用醋酸，添加水、酸味剂、调味料，香辛料、食用色素勾兑而成。
吃了30年的面认为绝对不会喜欢米线，结果发现不是不喜欢米线只是不喜欢发的米线，吃li米线确实辣得拉拉拉，最后拍照片发现这家米线，最爱酸菜加油碟，其次是泡椒肉片，嫩嫩嫩，结果却爱上了醋溜蛋，醋溜蛋，醋溜蛋，不爱醋的不要吃。我以为老板用的秘制醋，结果老板打击了我，就是超...
放上姜片和葱段，腌制十分钟。做凉拌鲫鱼要将葱姜蒜小米辣芹菜香菜切碎备用，蒸锅中加水烧开之后将腌制好的鱼放入，中小火蒸六七分钟，闷1分钟即可。蒸鱼的时候一定要把握好火候，不然鱼容易破皮，蒸的过程中可以调凉拌料。凉拌鲫鱼做的时候，把葱姜蒜小米辣芹菜香菜末放入碗中，倒入醋...
其实很简单：买来瘦猪肉（最好是里脊肉），切成名片大小的肉片，倒入适量的酱油、白糖、淀粉（蛋清）、花椒面、料酒、老陈醋，再使劲揉捏肉片，然后放置20分钟左右。架起油锅，倒入约一小碗色拉油，将色拉油烧至八成热，用筷子将肉片逐片放入油锅里滑过，略炸，熟后即扔进漏勺。这道肉...
哟，看得到我再接到发。。。。好，那继续。。 。。 。。 或一起炒 加水。。。然后就一只烧，直到水差不多干的时候。。。现在开 始煮面！！！是粗点的面条哟，这样才 配得起拌字！！煮好后就捞起来放在碗里，把作料放上 去，，，就搞定了再加些自己喜欢的辣椒啊，老干妈啊，。，醋...
。。我们两个大吞口。。。。我们都要减肥得嘛。。。。 总结：牛肉确实值得吃，很大一块肉在一根芊芊上，味道8错~ 鹌鹑蛋也好吃~排骨不错~ 至于锅底的味道嘛。。。我只能说将就了。。不难吃，也不出彩~BF说差点甜味，我觉得不鲜。。。好在菜品本身的质量好~ 8过我恨他家的醋...
，等于吃药”。 1，主治：腰痛、肾虚腰痛、腿漆无力、遇劳更甚者用药：肉桂50g，吴茱萸100g，生姜150g，葱头50g，花椒80g 用法：用沙布裹好水煮10分钟，待水温下降至40℃左右，用蒸汽足浴盆浸泡30分钟，每日一次。 2，主治：失眠 用药：吴茱萸40g 米醋...
木耳拌海蜇木耳，海蜇用凉水发透， 木耳洗净焯水。 生姜，盐，花雕酒，糖，葱蒜，醋，胡椒粉与木耳海蜇拌匀。
看来我今天真的是黑闲，刚刚在天涯上看到勒个多好耍的哈，他们把中餐名改成西餐的。 多创意的哈，大家来猜，翻页就公布答案喏~~ 1 法式糖心荷包浇意面2 甜点微烤黄金小甜饼 3 法式卷心菜微甜浓汤 4 五分熟神户小牛肉配珍珠甜米饭 5 蜜糖配白醋焗野猪背脊嫩肉 6 特调...
很意外地发现中国货行有鸭头卖，而且超便宜，一欧元一公斤，至少有十个，赶紧拎回一袋。昨天约好去朋友家聚餐，于是一早起来做了口水已久的香辣鸭头，还有糖醋排骨和皮冻（这边的猪皮不要钱，哈哈，又捡到粑和了）。。。一到朋友家打开盒子，麻辣鸭头的香味便在朋友家里弥散开来，惹得姐...
太爱这家灌汤包，每次来都要吃。皮薄馅大，灌汤流油，软嫩鲜香，洁白光润，提起像灯笼，放下似菊花。吃的时候一定要小心咬开小口将汤汁吮吸，然后一口闷！然后肉馅面皮沾酱醋油碟，棒！就是人太多每次都要排队等！地址：解放碑临江重百超市口(net)
请允许偶小小的得意一下，发现自己真系天才呀…………想吃糖醋排骨的时候，又不想到外面去吃， 就在网上搜了一下做法。。。。做出来那是……大家都说好吃。。。。。后来俺男人不服气，平时都是他煮饭的嘎。。。。他弄了三次。。。就是没我那好吃…… 10年夏天在家没事时，做了一次...
转帖，不过超级有用！！1、煮水饺时，在水里放一颗大葱或在水开后加点盐，再放饺子，饺子味道鲜美不粘连；在和面时，每500克面粉加拌一个鸡蛋，饺子皮挺刮不粘连 2、 炖肉时，在锅里加上几块桔皮，可除异味和油腻并增加汤的鲜味3、煮骨头汤时加一小匙醋，可使骨头中的磷、钙溶解...
10年来都未涨价的9样东西，有木有！！！1、公交车，能打折；2、公园，免费多了；3、报纸：1元一份，越来越厚；4、食品，袋装醋依然一元；5、彩票，2元博500万；6、电子产品：价格越来越便宜；7、电话费上网费；8、汽车，开进寻常百姓家；9、工资！ 最后一条很悲催，有...
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