食醋,又称为醋、醯、苦酒等,是烹饪中常用的一种液体酸味调味料。醋的成分通常含有百分之三到五的醋酸,有的还有少量的酒石酸、柠檬酸等。理论上讲,几乎任何含有糖分的液体都可以发酵酿醋。今天,按食醋生产方法,食醋可分为酿造醋和人工合成醋。酿造醋,是以粮食为原料,通过微生物发酵酿造而成。人工合成醋是以食用醋酸,添加水、酸味剂、调味料,香辛料、食用色素勾兑而成。
纠结,我到底去点斑不呢?我怕万一留起很多疤疤朗格办哟,还有就是她姐姐那朋友是用什么取,难道是用药水??都像马路边边取痣那种?? 他们姐姐说我这个像蝴蝶斑,以后可能就要形成那种坨坨的那种,而且这种是先天形成的,不容易取掉,我好痛苦,我该怎么办啊?? 还有我看网上说用醋...
了,进厨房就变成一件黑么痛苦的事情。今天俺不想煮饭饭,就决定吃只有某只会做的大肉,我把材料准备起,等某只来做,哇卡卡,俺轻松==============================================大砣瘦肉嘎嘎切成大片片状,就开始码佐料,有酱油、醋...
刚刚试了一下用1234做糖醋排骨恩,不错上色很好好吃~并不是完全按照那个在做。。。还是可以哈
第一次发帖,嘿嘿 糖醋排骨,一直都爱吃这道菜,但是外面的糖醋排骨大都不太好吃,要不太甜要不太老,反正都不符合我的口感,先占个位
中午去吃了黄泥磅的那个张大妈火锅了,老火锅,论坛好象也有人介绍过本来想点土豆和芋儿的,都没的,老火锅怕荤锅 5个人才吃120几。。。。。 荤菜好象是10块,有的是12,素菜没注意虽然我放了醋的,但还是吃得出来味道还可以哈~~那个凉茶多好喝的,免费的哈。。。要去吃的早...
一起耍,都晓得啥子叫喜欢别个。 在她们学校院子里头有个车工厂,里头上班的都是些年轻男娃儿,这个小女孩竟然喜欢上其中一个比她大10岁的男的,她都去给大姐姐说看到这个男的她的心会很激动,激动得都不晓得自己要干啥子,当她看到那个男孩去逗其他女孩的时候还会心里很不舒服(吃醋...
不过瘾不妨自己泡起来,头天晚上泡起,第二天就非常入味好吃了做法很简单1.鸡爪洗干净,砍小一点,入味时间短点,冷水下锅煮12分钟,要放点山奈八角香叶和姜片一起煮2.煮好后过凉开水清洗一下油脂3.配料:大蒜沫、姜沫、小米辣、洋葱丝、香菜段、一个柠檬片调料:酱油8勺、香醋...
牌合川桃片、山城夜食、山城牌金钩豆瓣、天府可乐、木洞桔饼、双鸭牌永川松花皮蛋、永川牌豆豉、东原铁锅、白市驿板鸭、吴抄手、玫瑰牌油酥米花糖、荣昌折扇、荣昌夏布、荣昌陶器、柑桔橙柚、重庆火锅、重庆曲酒、涂山香肚、茶花牌玻璃器皿、峨眉牌重庆沱茶、菊花牌冰糖麻饼、静观牌麸醋...
经滤干的菜块,放入泡菜坛,菜要装满,尽量少留空隙,以液面靠近坛口,盐水淹没蔬菜为宜。在坛口周围水槽中注入凉开水,扣上扣碗,放在阴凉处。这样重庆泡菜就大功告成了,如果是卷心菜一般到2天后就可以吃了!吃的时候先捞起来切小块!然后放香油味精 !还可以根据自己的口味放糖和醋...
,吃蟹腿,大腿两头剪开,用它自己的小腿将肉顶出来,这样就很容易的就吃到了甜丝丝的蟹肉,然后呢,一条条的把蟹腿放好,剩下的腿关节,都放在一边。接着呢,开始吃大钳,用叉子把大钳的肉挑出来,吃完以后,把小钳装上去放好。接着呢,吃蟹斗,打开蟹盖,用叉子挖出蟹黄,沾上一点姜醋...
看到坛里有一些TX常常在说寿司,特来发一寿司贴寿司堪称健康食品,其做法说简单也简单说复杂也复杂,凭偶个人制作寿司的经验发表此贴,希望对想做寿司的TX有所帮助。 有道是“巧妇难为无米之炊”,第一步就是准备材料。所需材料如下: 寿司米 寿司醋(由白醋,白糖,盐调配成...
爱。不过没有品位天下的味道浓郁~第一锅还将就,到了第二锅就明显缩水了2、鲍汁鹅掌。味道不错,分量也多,比较清淡。3、番茄牛尾汤。也比较淡,牛尾比较细,但上面的肉还是比较多,番茄不好,但是炖的程度还行。4、寿司。很失败,用珍珠米做的,没有放糯米进行调和,也没有放寿司醋...
好吃的糖醋排骨,我自有一套懒人做法。选取2斤左右的肋排,用温水泡,直到泡出血水,将排骨放入铁锅中,加水,(水深为刚淹没排骨)此时用大火烧,烧开后打泡子,然后,加入老姜,盐(少许),冰糖(一斤排骨一两冰糖),鸡精,开中火煮,这是你就不管了,一小时后,看一看,翻翻锅,继...
上个周末不晓得发了啥子神经,历经艰辛,去了趟永川的松溉古镇,感觉还可以,几乎没有商业味道,估计正在开发中…………买了一大堆盐白菜回来,好重!其实他最有名的醋,不过8好带,算鸟。还吃了著名的九大碗——不过偶们只吃了个其中的头碗
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