食醋,又称为醋、醯、苦酒等,是烹饪中常用的一种液体酸味调味料。醋的成分通常含有百分之三到五的醋酸,有的还有少量的酒石酸、柠檬酸等。理论上讲,几乎任何含有糖分的液体都可以发酵酿醋。今天,按食醋生产方法,食醋可分为酿造醋和人工合成醋。酿造醋,是以粮食为原料,通过微生物发酵酿造而成。人工合成醋是以食用醋酸,添加水、酸味剂、调味料,香辛料、食用色素勾兑而成。
,还有大学时候好友及其家属一共6人,大家一起吃个饭,席间气氛不错,这个时候老公电话响了,他接了个电话,回来脸色不对,啊啊哦哦的支吾过去,我也没仔细问,天生我对别人的隐士不爱过问,现在想来该是他的情人也在我们吃的地方吃饭,而且有点醉了,看到我老公和我样子还挺亲密,吃醋...
于有一天,突然给我一个电话要教我做这道菜.想想冰箱里边也正好有块牛肉,得吧,就试试做来尝尝吧.这道菜其实很简单,有兴趣的朋友都可以做做,味道有些酸酸的,辣辣的,比较开胃,比我想像的也好吃一些.牛肉选精肉,不要带筋的.切片,尽量薄些,切完放盘,放入蒜米和姜粒,还有白醋...
羊肉去膻味:将萝卜块和羊肉一起下锅,半小时后取出萝卜块;放几块桔子皮更佳;每公斤羊肉放绿豆5克,煮沸10分钟后,将水和绿豆一起倒出;放半包山楂片;将带壳的核桃两三个洗净打孔放入;1公斤羊肉加咖喱粉10克;1公斤羊肉加剖开的甘蔗200克;1公斤水烧开,加羊肉1公斤、醋...
错~舀到碗里``从小到大就喜欢吃鱼``听到旁边开演唱会就有点小激动``(其实我连那些谁谁都搞不清楚`不知道激动啥``-.-)我弟弟还一直说``别转过来转过去讲话``慢慢吃``然后``非常丢脸的``从小到大没被刺卡过``就在喝这个鲫鱼汤时卡到了``` 某人帮我叫了杯醋...
方子来自贝太痒痒挠同学,非常感谢她!方子贴在这里跟大家共享,互相学习,有问题一起讨论哦~~▼原材料: 蛋白糊: ⊕蛋白5个 ⊕细砂糖60克 ⊕玉米淀粉10克 ⊕白醋少许 ⊕盐少许 蛋黄糊: ⊕蛋黄5个 ⊕橙汁70克 ⊕砂糖20克 ⊕色拉油65克 ⊕低粉100克▼做法...
古老肉1、里脊肉用刀背拍一下(方便入味和挂粉)切块用盐(可以多一点)腌制一下,打一个鸡蛋,适量的粉抓匀备用;2、菠萝、青红柿子椒、洋葱切斜块;3、葱姜蒜切末备用;4、调酱:准备一个空碗加入少许盐、白醋、白糖、番茄酱、芡粉、少许老抽(为了上色好看)、加点水、根据自己的...
: 蛋黄糊: 现榨柳橙汁:70~90 ml(我用80), 色拉油:60~70ml(不要用有异味的植物油) 新鲜柳橙皮屑:1小勺(可以用新鲜柠檬皮屑代替) 低粉:100g 蛋黄: 5~6个 蛋白部分: 蛋白: 5~6个 (大) 糖: 85g 玉米淀粉:0~10克 白醋...
和父母一起住,水电气,柴米油盐酱醋茶都是我自己买,早饭,面条等等都是我买,每天晚上回去吃一顿饭,周末吃2-4顿不等,因为周末要回个人屋头住,不和父母住,一个月500够不够呢?大家一个月给多少呢?
前两天看节目,蓝心媚说了一种奇特的减肥方法,我看得很昏迷.但是她说用这个方法还治好了她的便秘,我比较兴趣.贴上来给大家看哈,看哪个勇敢的喜欢肥肉的MM去尝试哈:方法:肥肉减肥法:(肥肉越肥越好) 猪脚、白切肉、扣肉 一日三餐,用醋沾着吃。 *忌:淀粉、糖、水果(大番...
上周去吃了天绿寿司,那个味道真是黑人,吃了一块只是觉得味道很酸,问那个小姐怎么回事,她说她们家寿司都是那样的,经过什么蒸放了醋的~~结果我们一致认为是放酸的了,不能吃了。后来喊那个大堂管事的过来,他吃了一下也是觉得是寿司有问题~~哎~~还有那里的东西看起来可能很诱人...
在淘宝买滴寿司材料。。包括:海苔10张、竹帘一张、寿司专用醋一瓶 卖家送了两小包芥末~ 开始没有在淘宝上买酱油。。之后在远东买滴~食材:米饭、胡萝卜、黄瓜、火腿、煎蛋饼胡萝卜、黄瓜、火腿切小条。。煎蛋饼按个人喜好 可以整张铺在米饭上面,也可以切成小条小 贴士:为了避...
不用再面对你和你的朋友了,她急忙回电话过来,想就这么算了,别去说,但当时我确实太冲动了,没理她,就跑回家当着喝酒那女的面,又给他拨了一个电话,然后说来说去,喝酒那女的也明白是什么事情了,正给我女友打电话过去的时候,我就走了,只听见喝酒那女的跟我女友说“你不会是吃飞醋...
最近新蒜上市了,忍不住买了一些回来,泡一罐糖醋蒜糖醋蒜具有避毒的功效,可消除人身上的红肿之处。蒜本来是辛热的食物,吃多了容易上肝火,但用白醋和白糖浸泡出来的糖蒜,不仅蒜的辣味减轻,其辛热之性也变得缓和了,因此,即使阴虚火旺的人,也可以吃一些。尤其吃含脂肪较多的肉类食...
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