花菜、胡萝卜黄花菜泡发后,切碎,与香菇碎一起炒一下,我用的橄榄油,比较香菜心切碎后过水,然后要把水挤干,因为菜心缩水黑严重,所以菜心量比较大胡萝卜我是拿来调颜色的,不用太多,切成细丝,过水、挤干有竹笋的话也可以加,一样的切成细丝,过水、挤干然后调料,我就加了盐、鸡精...
40元/公斤;德庄按每个大锅25元~28元收费,一人一个的小锅收费15元。如果喜欢吃油多一点,可以按照每半公斤红油12元给顾客添加;秦妈望海店红汤锅底费20元,三鲜锅底费20元,乌鸡滋补锅底45元,山珍土鸽锅底38元。 如何确保麻辣鲜特色? 靠油碟调味,增加鸡精...
末放点红苕粉拌匀,吃起嫩点,蒜瓣切成蒜末3、铁锅烧热,放油适量,放入蒜末炒香,再放入肉末滑炒匀净,再倒入豇豆颗颗,炒炒,放入适量酱油,(我用的是什么头道酱油,比一般的酱油好吃点),再放入盐,加点水,不然容易炒干,而且加了水火气小些,炒到自己觉得差不多熟了,再加点鸡精...
配料:鸡翅、可乐、葱姜 制作方法:1、将鸡翅洗净,每个上面划两刀,放入适量老抽、酒、葱姜腌制半个小时左右;2、锅内倒入油烧热,将腌制过的鸡翅放入稍微煎一下,然后将腌制用的老抽调料汁倒入,再加入可乐,没过鸡翅即可;3、根据口味加入适量盐和鸡精,中火烧至汁水基本收干即可...
仅1元!原价88元阿雄海鲜巨无霸套餐!鲜虾、鲜蟹、鲜鱼、鲜螺、鲜贝任选1斤新!鲜!吃!1块钱,1张券,海鱼、虾、蟹、贝、螺任选1斤!不准打包!不准吃不爽!不收加工费!不限量米饭!不放油或少油!不用鸡精、味精!不许不新鲜!不许不健康!不够?再用1张!再来1斤!每桌限选...
乳制品、酒类(不含散装粮食酿造酒)、罐头制品;果冻、肉制品(不含腌腊肉制品)、饮料、冷冻饮品;味精及鸡精调味料、方便面、速冻食品;巧克力及巧克力制品、食糖、婴幼儿配方乳粉;婴幼儿及其他配方谷粉产品;专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品;声称具有特定保健功能的食品;国家...
材料:鸡一只,干辣椒,胡椒粉,花椒粉,辣椒面,姜,蒜,生粉(生粉超市有卖,名字就是生粉) 做法: 1、鸡剁块,小块为宜,进味会比较容易。洗干净,可是用开水过一下,(我比较懒,淋干就算了)。加盐(要一次放够),生粉,生抽,胡椒粉,花椒粉,辣椒面,再多加点鸡精...
5斤)、香芹菜50克、青笋1根、丝瓜1根(配菜可以根据自己的喜好莲藕、豆干、黄瓜、土豆等都行)姜20克、大蒜100克、干辣椒100克、泡椒20克、花椒15克、郫县豆瓣2大匙(30ml)、豆豉酱1汤匙(15ml)、酱油1大匙(15ml)、盐适量、糖1茶匙(5克)、鸡精...
柳柳厨房 原创私房菜 !希望大家多多指教.相互交流!好吃简做.经济实惠.吃出健康!今天柳柳将教大家做一道既简单又好吃的五彩糯米饭!步骤非常简单!有空的时候不妨您也试一下!今日菜谱:五彩糯米饭 野生菌排骨汤首先我们来看看需要准备的材料:糯米.盐.鸡精.姜香肠(没有可以...
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