味精味精又称(味素)是调味料的一种,主要成分为谷氨酸钠。要注意的是如果在100℃以上的高温中使用味精,鲜味 剂谷氨酸钠会转变为对人体有致癌性的焦谷氨酸钠。还有如果在碱性环境中,味精会起化学反应产生一种叫谷氨酸二钠的物质。所以要适当地使用和存放。谷氨酸钠是一种氨基酸谷氨酸的钠盐。是一种无嗅无色的晶体,在232°C时解体熔化。谷氨酸钠的水溶性很好,在100豪升水中可以溶解74克谷氨酸钠。
难吃啊,我说黑好吃,他才敢吃了一个,最后他说勒个味道还好,比想像中好点,但是从勒开始,我被他说成是变态,喜欢吃勒些稀奇古怪的东西。。。哈哈,最后他来一句,勒绝对是我吃过的最新鲜的虾子老@-@~~哦,还有他家传说的皮蛋瘦肉粥,确实熬得还行,肉粒黑大,皮蛋也多,但是味精...
最近吃重口太多了,每回聚餐吃饭都是火锅烤肉串串……罢了!想吃个清淡但好吃,或者汤好喝的东西,求推荐!比如我偶尔喜欢吃偶然间或者藕王的腊排骨汤锅,喝汤很舒服,不过也是味精味偏重,吃货们来安利一下,感恩~
一样,不是一家或者连锁、加盟之类。我觉得应该算山寨版。 问其最特色是什么,答“鸭掌”,好嘛,就吃了个泡椒鸭掌。 第一感觉米线分量一般,鸭掌倒是还好,五个左右吧,后面看我吃剩的残骸就清楚了。米线比较入味,这点值得表扬,汤水看起来清亮,喝起来还不错,虽然不知道是不是味精...
了个邮亭鲫鱼,22块钱一斤。然后点老2份螺丝,18块钱/份,然后点了个水煮肉片。。。晓得好多钱哟,没注意,我觉得水煮肉片不是很好吃。。。。 鲫鱼还可以,BF说是土鲫鱼,他吃了5条,我吃了3条,妈妈吃了2条,上次来吃的时候点了个干锅排骨,58/份,还可以,没放好多味精...
1、鱼头汤DIY鱼头切成数块,注意鱼脑和鱼脂肪莫丢了,先在油锅中放入姜、蒜炸出香味,倒入鱼头稍煎即倾入沸水煮成乳白色,关火。最后放精盐、味精和葱。这款汤除富含卵磷脂外,还富含所谓的"脑黄金",为极佳的补脑食品。除骨以外,都应该吃掉。
1.花蛤用淡盐水浸30分钟,入开水中烫至开壳捞起。 2.生抽,砂糖,鱼露,白胡椒粉,料酒,味精,高汤调匀,玉米淀粉加水调成水淀粉。 3.锅热油,放豆豉及蒜蓉炒香,放葱白段,红椒丝,姜丝炒出香味。 4.放花蛤,加调味汁,大火迅速翻炒,汤汁剩一半时加水淀粉勾芡。 5.出...
1.白萝卜胡萝卜切块。注意大小一样会美观一点。玉米切片。火腿肠切条。2.白萝卜、胡萝卜、毛豆放在锅里面煸炒后加水。3.水开后放味精,盐淘调味。4.放入火腿肠和切成片状的玉米。5.水开后盛出。
,不过我想,第三恨应该是:三恨愿景泡汤。 【dodo:虽然很押韵,但我不用BAIDU就能告诉你这话是张爱玲说的,最后一恨是:红楼梦是个大坑……】 3,没有愿景,就像投不了胎的野鬼一样。/没有愿景,就像孤魂野鬼一样没有归宿。 没有愿景的生活就像没有放味精...
团购价350元/包(45斤装)平均算下来7.7元/斤。这个犬粮比康多乐专业配方和皇家A3的质量都还要好,是一款中档粮!有需要的朋友可以加我QQ:128212399,10袋起团! 一、配方特点: 1.全犬期2.不含人造色素和味精3.采用生育酚—维生素E的一种形态来作为...
烧狮子头做出来了,呵呵! 因为相机没电了,就用手机照的,没有照过程。呵呵!我把做法写出来,喜欢吃的可以试一试! 原料:猪肉沫(半肥半瘦)、马蹄沫(这个可能没有卖的了,然后,我今天试了以下,把西瓜皮切碎也可以)姜、姜汁、蒜、黄葱、淀粉、八角、鸡蛋两个、盐蛋黄、盐、味精...
哦!纤腰第二招:美食妙招牛奶豆腐汤假如在两餐之间或餐前喝奶,可以帮助人体减少食欲,午餐和晚餐饮食不过量。假如身体超重或肥胖,则不提倡饭后或睡前喝奶。那现在就用牛奶来收腹细腰吧!牛奶豆腐汤具体瘦身方法如下:配料:豆腐200克、牛奶200毫升、盐少许、糖1匙、葱花、味精...
08年的回忆----闲人做蛋包饭 人说人闲什么事情都会做真还是什么都做的出来~~~~ 本来蛋炒饭很容易做的 我非要自己给自己找事做~~ 恩好嘛 蛋包饭- -我也来做一次~~ 1 材料 鸡蛋 番茄~~~味精 盐巴 →肯定不能少~~~ 2 闲人一个 来嘛 我们开始 步骤...
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