味精

收藏到网页收藏夹
收藏
目前关于“味精”的帖子有1072

味精味精又称(味素)是调味料的一种,主要成分为谷氨酸钠。要注意的是如果在100℃以上的高温中使用味精,鲜味 剂谷氨酸钠会转变为对人体有致癌性的焦谷氨酸钠。还有如果在碱性环境中,味精会起化学反应产生一种叫谷氨酸二钠的物质。所以要适当地使用和存放。谷氨酸钠是一种氨基酸谷氨酸的钠盐。是一种无嗅无色的晶体,在232°C时解体熔化。谷氨酸钠的水溶性很好,在100豪升水中可以溶解74克谷氨酸钠。

排序方式: 默认排序 | 按时间排序 | 按阅读数排序 只看精华

我不能吃独食,推荐给你们

  8 我不能吃独食,推荐给你们_0 我不能吃独食,推荐给你们_1 我不能吃独食,推荐给你们_2 我不能吃独食,推荐给你们_3 我不能吃独食,推荐给你们_4 zhez 我不能吃独食,推荐给你们_5
标签: 有间餐馆 鲍鱼 阅读(2684) |回复(18)

弓虽昌墨鱼鸡汤试吃

  9 弓虽昌墨鱼鸡汤试吃_0 弓虽昌墨鱼鸡汤试吃_1 弓虽昌墨鱼鸡汤试吃_2 弓虽昌墨鱼鸡汤试吃_3 弓虽昌墨鱼鸡汤试吃_4 zhez 弓虽昌墨鱼鸡汤试吃_5
标签: 其他 鸡汤 阅读(1805) |回复(7)

【Bear好吃记之--三鲜米线】

  5 【Bear好吃记之--三鲜米线】_0 【Bear好吃记之--三鲜米线】_1 【Bear好吃记之--三鲜米线】_2 【Bear好吃记之--三鲜米线】_3 【Bear好吃记之--三鲜米线】_4
标签: 私房菜 米线 阅读(14562) |回复(66)

不喜欢为了做饭而做饭

  20 不喜欢为了做饭而做饭_0 不喜欢为了做饭而做饭_1 不喜欢为了做饭而做饭_2 不喜欢为了做饭而做饭_3 不喜欢为了做饭而做饭_4 zhez 不喜欢为了做饭而做饭_5
阅读(2307) |回复(22)

掰抄手,还是可以喔

  5 掰抄手,还是可以喔_0 掰抄手,还是可以喔_1 掰抄手,还是可以喔_2 掰抄手,还是可以喔_3 掰抄手,还是可以喔_4
标签: 美食 阅读(44395) |回复(109)

手机内存美食

  34 手机内存美食_0 手机内存美食_1 手机内存美食_2 手机内存美食_3 手机内存美食_4 zhez 手机内存美食_5
标签: 火锅 寿司 大酱汤 阅读(1476) |回复(12)

帖子所在版块

全部(1072)

更多

你最近浏览的标签