味精味精又称(味素)是调味料的一种,主要成分为谷氨酸钠。要注意的是如果在100℃以上的高温中使用味精,鲜味 剂谷氨酸钠会转变为对人体有致癌性的焦谷氨酸钠。还有如果在碱性环境中,味精会起化学反应产生一种叫谷氨酸二钠的物质。所以要适当地使用和存放。谷氨酸钠是一种氨基酸谷氨酸的钠盐。是一种无嗅无色的晶体,在232°C时解体熔化。谷氨酸钠的水溶性很好,在100豪升水中可以溶解74克谷氨酸钠。
,牙锈自然脱落。 2、怎么戒烟 槟榔一只,钻个小孔,再往小孔里灌入一点烟代油用水泡两天取出凉干,想吸烟时,闻一下就不吸了,谁闻都可以戒烟。 3、怎么醒酒 醋、白糖、茶叶水各100克,醉酒以后,立即喝下,可达迅速醒酒,多喝醒多更快。 4、怎么戒酒 取生杏仁二两少量味精...
清水(有骨头汤最好了,可惜俺没工夫熬),然后——上高压锅!(要是有时间,或没高压锅,那就慢慢炖吧,至少一小时,越烂越好,期间别忘添水)。高压锅里的水以略没过肉即可,加盐,加大料,大火烧开,盖上盖焖煮25分钟后,停火自然冷却,没压力后打开盖,再开火收汁,汁浓后,加味精...
因为工作越来越忙,又因为忙起来有时候没什么心情,所以觉得懒了很久了。昨天路考和场考顺利通过,心情很好很好,决定下厨。结果把自己吃胀倒了,好久没吃恁个胀过了双椒螺肉原料:螺肉(螺肉多少看你饭量和菜品数量而定咯)辅料:干红辣椒,长青椒,花椒,大蒜,生姜,料酒,盐,味精少...
听说猪耳朵面嘿好吃,好嘛,今天屋头只有我一个人,我要去吃马家堡的猪耳朵面。点了二两小面还有小份的猪耳朵,老板娘看到起我大肚子,还特意问我要不要辣椒。我说要。(整个孕期也没有特别忌口)然后她又问:鸡精味精不要撒?我愣了一下,大着肚子在外面吃了这么多次,这是第一次听到餐...
鲜香够味。TOP9:林妹妹沾水米线,人均:15元,地址:渝中区中山三路139号希尔顿酒店旁(近宋庆龄故居),两路口总店,分店很多,传统口味,药膳味比较浓,猪肝比较嫩。重庆米线TOP8:胖子砂锅米线,人均:15元,地址:加州龙华大道1809号,分量很足,米线很软,味精...
放点油,放入蒜和姜炒香,再放入洋葱炒....再放入切好的辣白菜炒下,就加入适当的水(看你要煮的东西多少,我那个加了半锅水! 然后加入刚才辣白菜里的水和韩国甜辣酱一大勺.一点酱油,水开后小熬10分钟,依次放入材料(豆腐,土豆,.....最后放肉片,虾,) 最后放味精...
锅巴洋芋,读书的时候经常在学校门口都要整一碗。既填肚子又安逸了嘴巴,呵呵,家庭里一样也可以做出香喷喷的锅巴洋芋配料:新鲜小土豆、盐、味精、鸡粉、辣椒面、花椒面、孜然粉、小葱
-1.html貌似我是第一个呢,吼吼吼今年在论坛看到不少的帅锅美女儿发的教程过后逗忍不住想尝试一哈,卖相虽然不咋地,但是味道还是比较科学的啊,感谢各位达人的分享,希望可以看到红人耗子哥那样的教学贴,个人煮饭虽然麻烦,but个人弄的干净塞,实惠塞,没得坨是坨的鸡精味精...
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