味精

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味精味精又称（味素）是调味料的一种，主要成分为谷氨酸钠。要注意的是如果在100℃以上的高温中使用味精，鲜味 剂谷氨酸钠会转变为对人体有致癌性的焦谷氨酸钠。还有如果在碱性环境中，味精会起化学反应产生一种叫谷氨酸二钠的物质。所以要适当地使用和存放。谷氨酸钠是一种氨基酸谷氨酸的钠盐。是一种无嗅无色的晶体，在232°C时解体熔化。谷氨酸钠的水溶性很好，在100豪升水中可以溶解74克谷氨酸钠。

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不爱吃味精的任性eat【美食狗仔大PK】

来自suri-33Dec 5, 2014 好吃狗儿 > 美食俱乐部
  27张 不爱吃味精的任性eat【美食狗仔大PK】_0 不爱吃味精的任性eat【美食狗仔大PK】_1 不爱吃味精的任性eat【美食狗仔大PK】_2 不爱吃味精的任性eat【美食狗仔大PK】_3 不爱吃味精的任性eat【美食狗仔大PK】_4 zhez 不爱吃味精的任性eat【美食狗仔大PK】_5
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小蛇私房菜『锅巴洋芋』

来自贪吃蛇Dec 8, 2011 好吃狗儿 > 厨娘煮夫

锅巴洋芋，读书的时候经常在学校门口都要整一碗。既填肚子又安逸了嘴巴，呵呵，家庭里一样也可以做出香喷喷的锅巴洋芋配料：新鲜小土豆、盐、味精、鸡粉、辣椒面、花椒面、孜然粉、小葱

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男人的厨房，不加鸡精味精的ganhuo +【我的中餐厅】

来自枕着金子睡Sep 6, 2017 好吃狗儿 > 厨娘煮夫

-1.html貌似我是第一个呢，吼吼吼今年在论坛看到不少的帅锅美女儿发的教程过后逗忍不住想尝试一哈，卖相虽然不咋地，但是味道还是比较科学的啊，感谢各位达人的分享，希望可以看到红人耗子哥那样的教学贴，个人煮饭虽然麻烦，but个人弄的干净塞，实惠塞，没得坨是坨的鸡精味精...

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跟奶奶学做家常【粉蒸排骨】~~

来自正红花柚Jun 16, 2013 好吃狗儿 > 厨娘煮夫
  12张 跟奶奶学做家常【粉蒸排骨】~~_0 跟奶奶学做家常【粉蒸排骨】~~_1 跟奶奶学做家常【粉蒸排骨】~~_2 跟奶奶学做家常【粉蒸排骨】~~_3 跟奶奶学做家常【粉蒸排骨】~~_4 zhez 跟奶奶学做家常【粉蒸排骨】~~_5
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还不错的意大利风情O(∩_∩)O~~

来自maikaunenyJul 11, 2014 好吃狗儿 > 美食俱乐部
  32张 还不错的意大利风情O(∩_∩)O~~_0 还不错的意大利风情O(∩_∩)O~~_1 还不错的意大利风情O(∩_∩)O~~_2 还不错的意大利风情O(∩_∩)O~~_3 还不错的意大利风情O(∩_∩)O~~_4 zhez 还不错的意大利风情O(∩_∩)O~~_5
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周末乐山美食之旅…

来自橡树yy123May 15, 2017 旅游休闲 > 游山玩水
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快手菜【胡椒鸡】（图文详解）

来自先森LeeApr 2, 2019 好吃狗儿 > 美食俱乐部
  14张 快手菜【胡椒鸡】（图文详解）_0 快手菜【胡椒鸡】（图文详解）_1 快手菜【胡椒鸡】（图文详解）_2 快手菜【胡椒鸡】（图文详解）_3 快手菜【胡椒鸡】（图文详解）_4 zhez 快手菜【胡椒鸡】（图文详解）_5
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自制泡椒凤爪

来自淡淡的浓情Jun 9, 2015 好吃狗儿 > 厨娘煮夫
  11张 自制泡椒凤爪_0 自制泡椒凤爪_1 自制泡椒凤爪_2 自制泡椒凤爪_3 自制泡椒凤爪_4 zhez 自制泡椒凤爪_5
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夏日消暑必吃。。凉面！！

来自咩咩的羊Jul 12, 2012 好吃狗儿 > 厨娘煮夫
  16张 夏日消暑必吃。。凉面！！_0 夏日消暑必吃。。凉面！！_1 夏日消暑必吃。。凉面！！_2 夏日消暑必吃。。凉面！！_3 夏日消暑必吃。。凉面！！_4 zhez 夏日消暑必吃。。凉面！！_5
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招煮饭阿姨！一天只做一顿饭！

来自张太太sissiMay 2, 2017 谈天说地 > 重庆杂谈

招煮饭阿姨，1500左右，价格好说。只做晚饭要求：2人餐，一荤一素一汤，不放味精作息时间：一个星期休息2天，工作地点：江北区五里店附近

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麦芽糖的春节家肴

来自施基理弛Jan 9, 2014 好吃狗儿 > 厨娘煮夫
  92张 麦芽糖的春节家肴_0 麦芽糖的春节家肴_1 麦芽糖的春节家肴_2 麦芽糖的春节家肴_3 麦芽糖的春节家肴_4 zhez 麦芽糖的春节家肴_5
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非自助也吃到扶墙出啊——美味的披萨试吃归来

来自janelm169Jul 14, 2014 好吃狗儿 > 美食俱乐部
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你是我的菜——————吃饭吃到撑也不想停的凉拌青菜头

来自吃到天荒地老Nov 30, 2012 好吃狗儿 > 厨娘煮夫
  8张 你是我的菜——————吃饭吃到撑也不想停的凉拌青菜头_0 你是我的菜——————吃饭吃到撑也不想停的凉拌青菜头_1 你是我的菜——————吃饭吃到撑也不想停的凉拌青菜头_2 你是我的菜——————吃饭吃到撑也不想停的凉拌青菜头_3 你是我的菜——————吃饭吃到撑也不想停的凉拌青菜头_4 zhez 你是我的菜——————吃饭吃到撑也不想停的凉拌青菜头_5
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冬天+砂锅=相当完美啊！第一次做砂锅米线，走起！！！

来自糖妹爱土豆Dec 3, 2015 好吃狗儿 > 厨娘煮夫
  14张 冬天+砂锅=相当完美啊！第一次做砂锅米线，走起！！！_0 冬天+砂锅=相当完美啊！第一次做砂锅米线，走起！！！_1 冬天+砂锅=相当完美啊！第一次做砂锅米线，走起！！！_2 冬天+砂锅=相当完美啊！第一次做砂锅米线，走起！！！_3 冬天+砂锅=相当完美啊！第一次做砂锅米线，走起！！！_4 zhez 冬天+砂锅=相当完美啊！第一次做砂锅米线，走起！！！_5
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OO耗子奥の泰皇咖喱虾OO

来自耗子奥Jul 23, 2012 好吃狗儿 > 厨娘煮夫
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_______________鱼香草~~！有人知道吗？芯儿养的草终于可以吃老~~

来自风暴芯儿Apr 26, 2010 好吃狗儿 > 美食俱乐部

还记得小时候我们吃豆花的时候，看见调盒里面很多绿色的碎末吗？还记得吃的时候，一边砸巴着嘴一边仰着头问妈妈：这个是什么呀？还记得妈妈是怎么回答你的么？——很久以前因为那个时候没有味精这样的调料，所以勤劳勇敢的叔叔阿姨们就用这种植物的叶子代替味精，可以增加食物的鲜味。。...

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史上最嗨攻略，三天两夜玩转重庆主城

来自土豆坨坨Mar 25, 2016 买车用车 > 购物狂自驾
  17张 史上最嗨攻略，三天两夜玩转重庆主城_0 史上最嗨攻略，三天两夜玩转重庆主城_1 史上最嗨攻略，三天两夜玩转重庆主城_2 史上最嗨攻略，三天两夜玩转重庆主城_3 史上最嗨攻略，三天两夜玩转重庆主城_4 zhez 史上最嗨攻略，三天两夜玩转重庆主城_5
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简单的小火锅~相片来了

来自宅女May 8, 2010 好吃狗儿 > 厨娘煮夫
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大盘鸡----咖喱篇【厨娘煮夫争霸赛】

来自sevilla烹艺Nov 6, 2013 好吃狗儿 > 厨娘煮夫

出甜味后就可以加入大葱白。小尖椒段，和咖喱粉，我大约放了20克-30克的咖喱粉，小半瓶咖喱粉没有了。再加入八角，和桂皮提高香味，少许肉桂粉也行，继续翻炒. 4 炒出香味后就可以加入鸡肉先翻炒下 ，再倒入土豆胡萝卜丁，和几片香叶。翻炒2分钟加入白糖2-3勺。食盐、味精...

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冬天养膘有利于夏天减肥——海带蹄花汤

来自城市放牧Dec 6, 2011 好吃狗儿 > 厨娘煮夫
  8张 冬天养膘有利于夏天减肥——海带蹄花汤_0 冬天养膘有利于夏天减肥——海带蹄花汤_1 冬天养膘有利于夏天减肥——海带蹄花汤_2 冬天养膘有利于夏天减肥——海带蹄花汤_3 冬天养膘有利于夏天减肥——海带蹄花汤_4 zhez 冬天养膘有利于夏天减肥——海带蹄花汤_5
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