家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。家常菜，是中菜的源头，也是地方风味菜系的组成基础；家庭利用现有的调味品也可以炒制出的菜肴。
再来发帖都是2012年了先祝大家新年快乐。祝大家年年有余今天就发平时做的鱼肉类的吧。来个传送门。 大口吃肉大口喝酒——各种鸡鸭类家常菜的做法（第二篇）点击到达 大口吃肉大口喝酒——各种家常菜(猪肉类）的做法。点击到达
今天天气实在是太好了，斗和BBMM还有五嬢一起开车车出去晒太阳...中午的时候我们斗到之前经常去吃的家常菜馆——易老九家常菜去吃饭~（可能坛坛里面有TX晓得那家...）吃饭的时候我斗开始照了....因为不晓得那个里面准不准拍照，所以我都贼豁豁的..哈哈哈~话不多说，...
楼主从14岁开始学厨师，现在33了，高档的什么鱼翅鲍鱼什么的咱不会，老百姓们等闲也吃不到，但家常菜做的还是不错滴，现在自己开酒店了，想把这些年的经验分享给大家，有什么疑问也可以提问，我会尽我所知回答大家。毕竟现在的食品安全，唉！！！！还是在家自己做比较放心，大家说是...
昨天发了猪肉类的今天来发鸡鸭类的呐些都是lz我积累了好久菜发出来的哦还希望筒子们多多支持哦。传送门先做起 大口吃肉大口喝酒——各种家常菜(猪肉类）的做法。 http://go.cqmmgo.com/forum-324-thread-73165...
============重庆最大的特色是吃和美女。 这是个爱吃、会吃的城市，也是一个人人喜欢做吃的城市。大家对吃都有浓厚的兴趣，谈起吃来眉飞色舞。而且想尽办法，找尽借口吃。一日三餐都变着花样吃。重庆的吃最是大众化平民化。重庆叫得出名的大菜不多，却把家常菜...
嗯....近来翻看手机里的相册，发现好多自己平时做的家常菜，放上来记录一下LZ的厨房日记。。。LZ平时做饭完全看心情，心情好就下个厨房，心情不好就随便解决了，所以非专业很多不足，纯记录哈，大家多多包涵用张最近做的干锅鸭翅混虾镇个楼。。。有好几个小伙伴再问我干锅的做法...
在做这道菜这前，一直在想，是先做点卤水（就为卤一个菜做卤水感觉慎是麻烦，而且冰箱也没地儿放了）把蹄花卤制后再炒，还是直接烧的时候就放些辣椒、花椒进去一起煮，省略再炒的过程。最后还是否决了以上两个方案，要想美味，还是要费点功夫。综合了一下，还是用红烧的方式把蹄花烧熟...
将就我.他们老了我一样会服侍他们..那时候不懂事嘛.现在结婚了..不一样了...在东莞我们是一个生产毛衣的厂.厂头是24小时运行工作.请了几个工人.老公负责拿货送货.我又撒子都不会.我开始学煮饭.煮大家伙的饭..我妈先跟到我来这里.教我煮老一个月回去老..一些家常菜...
我正在参加我们是美食的俘虏国庆特别活动：http://go.cqmmgo.com/forum-174-thread-1101940-1-1.html
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