川菜是中国八大菜系之一,起源于四川、重庆,以麻、辣、鲜、香为特色。川菜原料多选山珍、江鲜、野蔬和畜禽。善用小炒、干煸、干烧和泡、烩等烹调法。以“味”闻名,味型较多,富于变化,以鱼香、红油、怪味、麻辣较为突出。川菜的风格朴实而又清新,具有浓厚的乡土气息。著名代表菜品有:鱼香肉丝、回锅肉、麻婆豆腐、水煮鱼、夫妻肺片等等。
急问:哪位亲知道三亚除了第一市场可以买海鲜加工外,还有个市场在哪里?前几年去过搞忘了,市场外面是很多加工的餐馆,能现场看着加工。去年在第一市场买的,后来被带到大排档加工的,又看不到他做,吃了又拉肚子。之前看帖子购物狂都在有家熟悉的川菜馆加工的麻烦推荐下餐馆名字,谢谢...
市海本身应该是个很美的地方,可以观鸟,但是天上的大雨让我实在没有兴趣去体会泛舟水上的感觉--事实证明我的选择也还算明智--只好选择了骑马去感受茶马古道的历史韵味,当然看到的只有泥泞的山路和路边凌乱的植物,弄得两脚完全被打湿,又冷又饿之下,直接包车跑回丽江,找了家川菜...
重要、必备)、唇膏(重要、必备)、护手霜。2、辅助工具:墨镜、保暖杯;雨具(雨伞和雨披)、手电或者头灯(备足电池)。第三类:食品类1、能量类:巧克力、牛肉棒等2、充饥类:饼干、面包、蛋糕等。3、补水类:各种水果,矿泉水等。4、佐餐类:榨菜、海带丝、萝卜丝等。沿途川菜...
那天跟到朋友去蹭饭,发现的老川菜,味道确实安逸。话说多了都是口水,直接上图算了吧。店名叫四季田园原名好像叫田园酒家。樟茶鸭 这个鸭子味道有股茶香,也不是黑干,味道还可以,慢慢吹夸夸吃起耍,不殇人,吃到后面这几爷子又喊了一盘。干烧江团 鱼肉的味道都黑正,烧了这么久,鱼...
川菜,干锅,火锅,三和鱼都可以
(全程230公里 海拔: 2600米-3800米)领队美食推荐:色达五明学院内是禁肉的,素食也有素食的美,在男众或女众经堂的外面有卖快餐饭,5元一盒,里面有番茄炒蛋和土豆丝。喇荣宾馆餐厅里可以点餐,可以喝到酥油茶。要想吃肉那就只能在学院大门外吃到,那里有家“成都川菜...
一直想开贴来讨论下这个问题,也顺便想了解下各地的风俗啊这些。之前有2个外地朋友来重庆耍,都以为我们重庆人顿顿饭都是吃火锅,在我家住了2天,天天喊我弄火锅吃,简直无语了。好在我的手艺不差,直接做了几顿不错的川菜,比如回锅肉、红烧肉哈哈哈哈,他们吃得也很开心,总算颠覆了...
北城天街人均100以内的馆子求推荐,最好是稍微特色点的,不要一般的川菜
有朋友来重庆耍,他想去看江,现在朝天门码头那里还可以去不啊,重庆哪里看江好一些啊,除了磁器口还有没有哪里值得带外地人去?所有饮食都安排好了,还差一顿川菜,哪里的川菜好吃啊
0%以上的人会接受他的建议并最终下单。给爱人的七夕礼品,除了选择丰富的美食内容外,购买者往往还要求卖场予以精致包装。因为买家要求,图书精包装成了卖场针对菜谱的一项始料未及的配套服务。来自图书卖场的统计数据显示,各类菜谱中,较受买家青睐的主要是《深夜食堂》、《精选川菜...
今晨7时,位于解放碑正阳街和沙坪坝天陈路的7-11的24小时便利店正式开业。7-11重庆店有以麻辣口味和川菜为主的便当,此外还开发了杂酱面,顾客还可根据自己的口味添加各种调味料。另外,7-11重庆总部店将落户江北区观音桥,并于明年1月15日开业。
!我问三国里武将他最喜欢谁他站起来来了一句:“人中赤兔,马中吕布,你没听过吗?”6 回家路上看到一个小摊子卖小乌龟,旁边还竖了块小牌子来招揽生意。只听我同学认真地对着小黑板念道:“巴——西——小——彩——电!”晕……明明是巴西小彩龟呀。 7 大学时,同学们一起去川菜...
不晓得大家听说过龙厨没得哈,我们楼下有一家,到4月30号之前大厅都打4.8折哈,去吃了几次还可以给,两个人点七个菜才60块,有一次五个人点了十来个菜才百把块钱,好想天天去哟,就是没得米米了
我是重庆人在北京哈,然后就是北京人都很喜欢吃川菜啥,一天到黑都在学弄川菜,其实就是拿一包Y货火锅底料弄成各种各样的菜,我真的看到很无语。有一次,我就把我们重庆的火锅发上去老,结果他们还不认同这些,还说我发的菜都是汤汤水水的,我恩是纠结哟。 难道正宗的川菜是在北京?
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