川菜是中国八大菜系之一，起源于四川、重庆，以麻、辣、鲜、香为特色。川菜原料多选山珍、江鲜、野蔬和畜禽。善用小炒、干煸、干烧和泡、烩等烹调法。以“味”闻名，味型较多，富于变化，以鱼香、红油、怪味、麻辣较为突出。川菜的风格朴实而又清新，具有浓厚的乡土气息。著名代表菜品有：鱼香肉丝、回锅肉、麻婆豆腐、水煮鱼、夫妻肺片等等。
别做饭了，年终奖发下来了，晚上咱们去你一直惦记着的那家西餐厅，好好庆祝一下！2、老王辛苦了一年，年终奖拿了1万，左右一打听，办公室其他人年终奖也是1万，心头不免掠过一丝失望。快下班的时候，老王给老婆发了条短信：晚上别做饭了，年终奖发下来了，晚上咱们去家门口的那家川菜...
为一个地地道道的四川人，在四川长大，自认为已经练就了一番抗辣的功夫。到过湖北、湖南，也见识了湖北、湖南的辣味所说的“辣的下不得地”鸭架和白辣椒（小黄椒开水烫后晒干做的调味料），辣的我肚子都痛了！吃几口都感觉受不了，辣的简直难以下口…之后就一直觉得湘菜才是最辣的，川菜...
丝制法： 1.将泡辣椒切成碎末待用；2.小碗内加入姜末、葱末、蒜末、精盐、白糖、醋、酱油、湿淀粉，调和均匀待用；3.花生油烧至六成热，煸炒泡辣椒待出红油后，撒入辣椒粉，放入肉丝煸炒，菜肴将熟时，把小碗内兑好的汁倒入锅内翻拌均匀，淋入香油即可。做法二“鱼香肉丝”是川菜...
分结合北温泉得天独厚的优势，备有3间标准、5间豪华、1间皇家规格的护疗室及室外温泉泡池，同时悦榕Spa独创的阴阳雨露体验将会在北碚首次亮相。此外，北碚悦榕庄的5间餐厅及酒吧，将带领客人展开一趟非凡的美食之旅。锦肴轩是度假村内不能错过的特色餐厅，提供精美别样的新派川菜...
士最近一直心情不错，就连到相馆拍摄签证照片时也保持微笑，露出了洁白的门牙。结果就是因为这露出的“大牙”，领事馆因照片不合格拒绝为其办理签证。昨日，窦女士不得不再次走进相馆重新拍照。 随夫派遣出国，却因照片被拒签 何师傅是渝北加州一酒楼的厨师长，烧得一手地道的川菜...
请问大坪附近有酒水免费的馆子么？ 除了冬*田三和鱼。火锅，川菜馆或其它都行 知道的麻烦告知下 谢谢
[拍砖]重庆美女三大特征（zt）1、火辣的美 研究重庆女人的学者，大都把重庆女人的美归功于辣椒。重庆女人的确也很像辣椒：红红的，辣辣的，可爱得近乎可怕。川菜的确也是养育重庆美女的关键，它使重庆女人有诱人的粉状，让男人一看就不想转眼。 其实重庆女人之所以美，除了饮食，...
下入尖椒，胡萝卜片一起翻炒。调入味极鲜，盐，胡椒粉，糖翻炒均匀。8.淋入辣椒油，味精。9.翻炒均匀。10.出锅装盘即可。烹饪小贴士：1、看菌盖；杏鲍菇的菌盖像一个圆圆的碟子形状，而且顶部比较光滑有色泽，如果菌盖开裂掉的杏鲍菇，那肯定是采收时间比较迟2. 炝炒是 川菜...
男∶今天晚上咱们吃什么？ 女∶随便。 男∶吃火锅吧。 女∶不行，吃火锅脸上要长痘痘。 男∶那咱们吃川菜？ 女∶昨天刚吃的川菜，今天又吃............ 男∶那咱吃海鲜去？ 女∶海鲜不好，吃了拉肚子。 男∶那你说吃什么？ 女...
各位XDJM,由于这周6老婆过生,现特请各位XDJM帮帮小弟参考一下吃什么.有点麻烦哟.第一要求在江北 第二不能太辣 第三不能太油: 第四不吃川菜
作者娟子1、 两岸咖啡：推荐理由：正宗的台湾餐厅，做工精细，材质考究。在炎热的夏季就座于凉爽的两岸咖啡厅，隔着临窗的落地玻璃往下俯视脚下的行人。炽烈的阳光似乎也温柔了不少。推荐食物：水煮牛肉饭：采用传统川菜的保守做法，却少了致命的麻辣。留存于唇间的只油香和爽嫩的牛肉...
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