川菜是中国八大菜系之一，起源于四川、重庆，以麻、辣、鲜、香为特色。川菜原料多选山珍、江鲜、野蔬和畜禽。善用小炒、干煸、干烧和泡、烩等烹调法。以“味”闻名，味型较多，富于变化，以鱼香、红油、怪味、麻辣较为突出。川菜的风格朴实而又清新，具有浓厚的乡土气息。著名代表菜品有：鱼香肉丝、回锅肉、麻婆豆腐、水煮鱼、夫妻肺片等等。
外地朋友来渝，想带朋友吃地道川菜，最好环境不要太嘈杂，有独立包间最好。楼主也是外地人，所以不太熟悉，目前打算订顺风123或者美缀美酒楼，但是看点评貌似差评不少，求各位吃神推荐呀~PS：总共3人用餐
要15人的大圆桌，南坪商圈附近，比方说万达、时代星光这样的，感谢！
飘香牛蛙重庆菜馆 重庆飘香牛蛙 泰安重庆飘香牛蛙饭店重庆特色餐饮——飘香牛蛙重庆菜馆店主推荐菜：飘香牛蛙 本店适合：亲朋聚餐,情侣约会 餐馆特色：重庆飘香牛蛙 重庆火锅 重庆飘香牛蛙为全国连锁，24小时营业。正宗川菜包含了三香、三椒、三辣、七滋八味九杂的特点。重庆火...
重庆辣子鸡是哪里的菜 重庆辣子鸡是哪个地方的菜 重庆辣子鸡的做法大家很喜欢的重庆辣子鸡是最常见的家常菜之一，不过有一些人问重庆辣子鸡是哪个地方的菜?很多人不知道重庆辣子鸡是哪里的菜，其实重庆辣子鸡是川菜哈！顺便就给大家说下重庆辣子鸡怎么做大家看好啦！ 重庆辣子鸡将鸡...
明天要带姑妈一家去解放碑看看，然后再在附近吃饭。他们第一次来重庆，想找个能代表重庆菜水平的馆子。说实话我个人平常在解放碑很少吃川菜，求各位推荐。刚在某点评网站上看杨记隆府和沉香评分都挺高，又怕是媒子刷上去的，有没吃过的求指点，或者推荐更好的。火锅和麻麻鱼之类的就算了...
意见兼送狗血贴1、一盆狗血！二人世界！！三人同行！！！四面楚歌！！！！五雷轰顶！！！！！（http://go.cqmmgo.com/forum-13-thread-263543-1-1.html）更新老2、妖娆老板娘风韵犹存.年轻小叔子血气方刚！818小区门口的川菜...
前几天发帖求酒店推荐，先在这边谢谢大家的帮忙，昨天已经顺利定好一家酒楼了 虽然时间比较紧，好多地方都没档期了，不过还是定到了比较满意的地方，呵呵 地点是南滨路渝信川菜，用餐在2楼，为了酒席能集中点，跟酒楼要了3楼的露天平台作为婚礼的场地 现在的事情就是，求还有档期并...
烤生蚝、鹅肝、烤扇贝（需提前预定）。秋刀鱼不容易进味。烤肉会有服务生拿过来让你选。蒸笼类推荐虾饺，就是一笼只有2个，需要多次往返。在买小日本寿司的地方有个“中国海草”推荐，酸甜还很有嚼头。汤不推荐，味道一般。鱼翅推荐，就在座位上等，有服务生会推着车来问要不要。在川菜...
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