川菜是中国八大菜系之一，起源于四川、重庆，以麻、辣、鲜、香为特色。川菜原料多选山珍、江鲜、野蔬和畜禽。善用小炒、干煸、干烧和泡、烩等烹调法。以“味”闻名，味型较多，富于变化，以鱼香、红油、怪味、麻辣较为突出。川菜的风格朴实而又清新，具有浓厚的乡土气息。著名代表菜品有：鱼香肉丝、回锅肉、麻婆豆腐、水煮鱼、夫妻肺片等等。
十年同学会，兄弟们今晚聚首，so需要找个地吃吃喝喝求观音桥商圈内的中餐厅，最好是川菜的。大家离开重庆10年了，对重庆的味道甚是想念火锅安排在明天，所以今天的主题是川菜中餐求各位美食达人推荐
吃的都比学校贵几倍，感受到了离开校园的无助。现在工作几年了，经历社会“毒打后也能自己独当一面了。但是我对学校心底还是很怀念，有时候去学校附近办事或者去耍的时候，还会专门跑去学校后门的老太婆蹄花汤吃饭。这个老太婆蹄花汤在后门旁边的一坡梯坎上面，各种家常川菜...
最近江北步行街川菜馆或者是其他菜系有啥子优惠活动没？团年吃。人均摊下来50左右就可以了
真的觉得北京那边住得好差哦 好可怜。。。。贫富差距太大了啰嗦完，开始上P LG华丽丽滴背影，“踢不烂”黄背包以及经典小黄靴，被我老姐嘲笑很勺，于是此人郁闷了良久，为了怕北京有雪防滑，穿起小黄靴，结果是自找苦吃，重又硬，害我每天回到旅馆要给他揉脚抓怕的重庆麻辣烫，川菜...
夏天到了，喝一杯冰水很爽，但是口感有不好，如果能来一杯桂花水晶凉粉那就很棒了。 1.白凉粉一包，和糖一起倒入锅中，加入600克水搅拌均匀，中火加热至沸腾后转小火，再煮1分钟，一边煮一边搅拌，至光滑无颗粒。 2.将它倒入碗中，隔水降温冷却，盖上盖子放入冰箱冷藏2小时...
有点干硬。。。其他的有印象有记得模样，但是记不起名字了。。。总的来说海鲜类的还算新鲜，但种类不丰富。吃了好几家自助后，对这种偏西餐类的自助不再有幻想了，只能满足眼欲，不能饱口福。好吃得不能多吃，吃了会腻；然后难吃的死难吃，可能是我对西餐类的东西没得爱嘛，还是火锅川菜...
朋友要来重庆耍，想去解放碑吃正宗的川菜。但是由于我对解放碑也不是很熟悉，就想发帖问一下。如果没得啥子好吃的川菜，其他好吃的也可以帮忙推荐一下！谢谢谢谢！！
姐，学姐千里迢迢从上海飞来北京，我这个做学妹的，不来接机怎么行。” “你们的私人交情与公事无关。” “那可不一定，学姐刚才跟我说了，希望我能加入到这个项目里去。丁经理，你不会连客户这样小小的要求都不满足吧。” 周悦的笑容甜得发腻，腻的让她想要吐。 晚上，川菜...
还有50多分钟又大了一岁了。明天坚决回家吃妈妈做的菜菜！！！！！好吃！妈妈的味道……ps 生日快乐！77
都会有很多不同的做法，实际并不一定要拘泥于原作。家里的调料不会像饭店一样齐全，大可改良一下做法，只要关键步骤不差就可以。像这道菜，我觉得最关键的步骤是最后往辣椒花椒粉上浇热油，虽然原作上没有这一步，是我从水煮肉片的做法上搬来的，但感觉这一做法可以充分淋漓的发挥出川菜...
又一家老字号餐饮名店“小滨楼”于2010年11月25日感恩节这天在重庆渝中区较场口日月光广场4层开业了，这家以陪读文化为装饰风格；以汇集重庆名特小吃及经典川菜为经营特色；以在同层停车极其方便为突出优势，开业几天，人气旺盛，
现在我们的生活丰富了，许多的东西都可以吃到，现在我来教大家怎么来做一盘香喷喷的香辣虾吧！香辣虾 1.准备一些虾，清洗干净。 2.从背部外壳剪一道口，大概2-3厘米，加1-2小勺盐，和匀、码味1小时（这样更入味）。 3.锅内倒入适量的油；等油烧辣后，倒入准备好的虾；...
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