戚风蛋糕戚风蛋糕是英文Chiffon Cake的音译，属海绵蛋糕这一基本类型。
今天终于做出了香喷喷的蛋糕，心里高兴着呢。以前做过几次都失败了，通过反复的请教、试验，功夫还是不负有心人，果然成功了。把它送给朋友们，没有任何修饰，保持最原始面貌的戚风蛋糕，送上我的祝福，不许嫌弃哈！想学做的朋友跟着我一起来做做吧。 首先准备配料： 鸡蛋5个、面粉8...
第一次学做蛋糕 大家将就看哈 1准备了奶油 鸡蛋6 酵母(据说放不放都可以,我正好有就放了 ) 低筋面粉200克 调和油(最后我没放,我直接把奶油溶解当调和油 结果还是可以) 细砂糖用完了直接放砂糖 白醋少许2找两个干净无水无油的容器,一边放蛋黄一边放单白,蛋黄加3...
箱预热200度，烤箱中层，22分钟左右，表皮颜色金黄即可肉松蛋糕卷周末的消遣——香醇摩卡戚风卷（有做法）给婆婆的生日蛋糕——草莓酸奶慕斯（有做法）出水芙蓉般的小甜点——雪媚娘（有做法）老少皆宜——核桃酥（有做法）延续好心情——丹麦酥、蝴蝶酥美味的新奥而良烤翅戚风蛋糕...
来吃了，不过家里人只管好吃，不管卖相，还好还好～～～迎奥运奶油蛋糕周末的消遣——香醇摩卡戚风卷（有做法）给婆婆的生日蛋糕——草莓酸奶慕斯（有做法）出水芙蓉般的小甜点——雪媚娘（有做法）老少皆宜——核桃酥（有做法）延续好心情——丹麦酥、蝴蝶酥美味的新奥而良烤翅戚风蛋糕...
望中国能平安～没有拍步骤图，手机拍摄，糕体是咖啡戚风，简单的裱花！周末的消遣——香醇摩卡戚风卷（有做法）给婆婆的生日蛋糕——草莓酸奶慕斯（有做法）出水芙蓉般的小甜点——雪媚娘（有做法）老少皆宜——核桃酥（有做法）延续好心情——丹麦酥、蝴蝶酥美味的新奥而良烤翅戚风蛋糕...
，入口更是香甜软糯，清香扑鼻，，，大喜加大爱，，本楼主强力推荐哦！周末的消遣——香醇摩卡戚风卷（有做法）给婆婆的生日蛋糕——草莓酸奶慕斯（有做法）出水芙蓉般的小甜点——雪媚娘（有做法）老少皆宜——核桃酥（有做法）延续好心情——丹麦酥、蝴蝶酥美味的新奥而良烤翅戚风蛋糕...
这是今天上午 新鲜出炉的意大利小饼干 营养价值绝对不摆了！ 因为 别个的比例是 面粉 黄油 蛋黄 100：100：1 而我修改了哈配方 面粉 黄油 蛋黄 30：30： 2 为了彰显蛋黄价值！更为了解决掉昨天做戚风蛋糕而多出来的两个蛋黄！顺便插播一则广告：戚风蛋糕再次...
继续着好心情！原谅我没有认真的拍过程图，如果要做法我可以短给你们！周末的消遣——香醇摩卡戚风卷（有做法）给婆婆的生日蛋糕——草莓酸奶慕斯（有做法）出水芙蓉般的小甜点——雪媚娘（有做法）老少皆宜——核桃酥（有做法）延续好心情——丹麦酥、蝴蝶酥美味的新奥而良烤翅戚风蛋糕...
轻微的沙沙声没关系。 11、出炉后轻震几下，马上倒扣，冷却后脱模。周末的消遣——香醇摩卡戚风卷（有做法）给婆婆的生日蛋糕——草莓酸奶慕斯（有做法）出水芙蓉般的小甜点——雪媚娘（有做法）老少皆宜——核桃酥（有做法）延续好心情——丹麦酥、蝴蝶酥美味的新奥而良烤翅戚风蛋糕...
盘 6、中层180度，20分钟，香！ 7、烤好之后放凉，密封保存 周末的消遣——香醇摩卡戚风卷（有做法）给婆婆的生日蛋糕——草莓酸奶慕斯（有做法）出水芙蓉般的小甜点——雪媚娘（有做法）老少皆宜——核桃酥（有做法）延续好心情——丹麦酥、蝴蝶酥美味的新奥而良烤翅戚风蛋糕...
了，终于忍不住要自己再做一次尝尝！哈哈，真的是很～～～～～好吃哦！周末的消遣——香醇摩卡戚风卷（有做法）给婆婆的生日蛋糕——草莓酸奶慕斯（有做法）出水芙蓉般的小甜点——雪媚娘（有做法）老少皆宜——核桃酥（有做法）延续好心情——丹麦酥、蝴蝶酥美味的新奥而良烤翅戚风蛋糕...
美味，而是它们都是出自五湖四海的那些平凡主妇之手，，，论坛里，图文间，都能深深的感受到她们对烘培的热情，并享受着烘培带给她们及家人的快乐，，于是我便坚决的踏上了学习烘培的漫漫长路，，儿子现在已经快两岁了，每当他围着缠着要妈妈做蛋糕吃的感觉真的，相当好，，，，戚风蛋糕...
今天QQ抽风，切的图都看不到，只好在这里把所有图全部一一上上来，希望有前辈可以指点一二自己觉得有以下不足：1.蛋糕糊进烤箱是多高出来还是多高，一点没长高；2.开口子3.感觉还多好吃的..........一步一步的图来了，请指点哪一步的错误，感谢了！我所用到的材料：白...
第2次做的奶油蛋糕，第一的是做给老公的情人节蛋糕，这个是送给朋友的生日蛋糕，我很喜欢这个颜色，是用草莓和芒果做的，中间用的草莓做夹心，挖卡卡，听说很好吃哈，可惜没吃到，辛苦啊应同学们的要求来贴个简易的教程哈，因为做的时候没拍，就用说的吧，其实黑简单，只要会做戚风蛋糕...
我还在原始社会摸索~人类寻求光明和文明的道路总是异常的艰辛 ~制作过不泡的酸奶蛋糕 ~像葱花饼一样的肉松蛋糕卷（当然它的体质决定了它卷不起来） ~奶油腥味去不掉的芝士蛋糕 ~味道不错的布丁（苍蝇也是鹰，布丁还不是跟蛋糕一头的） 昏黄的灯光 开个闪光 都是手机照的终于...
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