最近在家做了一道菜，来分享哈不小的有没有人喜欢吃糯米的东东喜欢的就继续看吧。步骤1、提前一天将买回来的糯米洗好，用温水浸泡。（12小时左右）2、将买来的新鲜的排骨（芊排）最好，洗净。备用3、作料：盐、味精、鸡精、酱油（起调色的作用）、料酒、姜、大蒜（也可不要）、花椒...
[材料]:猪肉150克,菠萝50克,白醋5毫升,番茄酱11克,生粉7克,糖18克,盐2克,味精1克,料酒3毫升,蛋清12克,葱段2克,蒜茸2克,青红椒各1至2个.[做法]:1.将猪肉切成厚约0.7厘米的薄片,用刀拍松,放入碗内,加盐,味精,蛋清,生粉,料酒腌入味....
厨娘带鱼做法分享：厨娘不喜欢吃带鱼，厨娘家的三吃货喜欢。做法也简单，喜欢吃的惠存。步骤一：带鱼洗净去肚子里面的内脏，最好是放在可以沥水的篮子里；步骤二：红薯粉用料酒浸湿，放很少的盐。比例：500g带鱼+30g红薯粉+料酒10g+盐2-5g+1个蛋清，进味10-20分...
忘记照了 哎 主要是只有我一个人 真心的忙不过来呀 下面 再来 尖椒鸡材料：长海椒 鸡胸肉 鸡翅膀 青花椒 大蒜颗颗1.海椒 切好备用 大蒜颗颗 做茄子夹肉的时候多做了的 不喜欢吃鸡胸肉 还是喜欢翅膀 哈哈 所以一样一点切开的鸡胸肉好像三文鱼啊 哈哈 2.加盐 料酒...
道不一样，当然李锦记的味道好得多，常用这牌子的都知道。 先把排骨放进大碗里，倒入卤水汁，以我这碗排骨来说，倒三分之一的卤水就行了，这个卤水是浓缩的哦，大家不要整瓶倒进去，不然很咸的。倒入卤水汁后，加清水，这个时候放入花椒，味精，鸡精，胡椒面，白糖，大葱节，姜片，料酒...
子姜有味道，鸭肉则香嫩可口。好吃又养生。一起来看看它的做法吧。准备食材：子姜适量喜欢就多放点，盐适量。鸡粉适量。鸭肉1/2只剁块。青椒2个，红辣椒3个，大葱。豆瓣酱1汤匙，耗油，柱候酱，海鲜酱，排骨酱，xo酱适量，（放了这些酱颜色好看，不用老抽也可以）。蒜3瓣，料酒...
推荐，临时的，永久的都可以，什么类型都可以，问题的有钱拿就行，缺钱，缺钱……重点来了:卤鸡爪，第一次做；第一步:当然是逛超市买鸡爪，卤料等材料了啊，可以买卤料，也可以自己做卤料，我作为第一次做，那就买成品卤料了。第二部:鸡爪洗干净，加料酒...
发的一定上图。 鲫鱼两条。有点大！我不会杀鱼，现场就杀了，我也不晓得是不是吐沙之类的，因为第一次做鲫鱼所以，有些细节没有太注意。 配菜，迈了2块8角钱的鲜香菇。 先把鲫鱼洗净，感到，在背上切几条路路，然后用把鲫鱼身上敷了点盐巴，肚子里面填了点老姜，大蒜，葱子，加料酒...
1鱼头要不要先码盐和料酒什么的？2鱼头要不要先梭个锅呢？还是直接熬好汤把鱼倒下切？
我冷战撒，喊他吃饭还一副黑腰不到台的样子说哈哈吃。好嘛，我各人吃。吃到一半娃儿喊我，等我去帮他的事弄好了回桌子一看，也，鸡腿全部变成骨头在桌子上摊去，盘子头只有茶树菇老！好嘛，其实我也是为了吃茶树菇才弄的。 简单重复一哈做法嘛：1.茶树菇泡起，鸡腿先腌起，加姜加料酒...
尿丸、牛肉丸、鱼豆腐、白虾灯笼椒、海底捞麻辣香锅底料步骤：1、 先将原料洗净，热水焯一下，可以放入少许盐2、 将虾等原料过热油，变色即可3、 放入灯笼椒，煸一下，再放入花椒、葱姜蒜爆炒。4、 将麻辣香锅底料放入，炒香后放入原材料进行翻炒5、 加入鸡精、味精、糖、料酒...
今年过大年得时候老公弄得家常牛鞭牛鞭，从老公的新浪博客转过来的。 主料：牛鞭 调味料：老抽、 姜、蒜、葱 、豆瓣酱、水淀粉、味精、白糖、料酒 这个菜没啥好说的，直接上图片 贴不起图，甩个地址，个人去看删除
因为有了虾仁本身的鲜美和黄瓜独特的清脆，味道显得十分不一般。如果不追求极致的口感，即使不小心炒老了或炒嫩了，都掩盖不了食材本身的魅力和味道。非常非常适合新手，一下子就变成了拿手菜！材料：单冻虾仁250g；黄瓜2根；葱姜蒜片适量；盐1/2小勺；白胡椒粉1/2小勺；料酒...
全部(1132)
更多
收藏
