真的永远都做不好肉丸，不过第一次好歹还能吃，这次做香菇鸡肉丸，不知道是不是肉太少，或者我料酒放多了，好难吃呀！！！不成型就算了 我居然没煮熟，那个味道此生难忘，现在好想点个烧烤安慰下自己 最后，求教，怎么做好肉丸？失败是成功之母，但我不想这个妈难缠而死
黑简单 材料：鱿鱼须 孜然 油 盐 味精 料酒 花椒 辣椒面做法：1、鱿鱼须切好洗净后 加盐、料酒拌匀 料酒只能很少一点点哦2、锅里面放油 烧热后 把鱿鱼须倒进去 一直炒 3、鱿鱼须变卷了 就放味精 花椒 孜然 孜然多放点才香4、根据自己的喜好 味道再调整下就可以起...
就是豆芽。做这道菜一定用的是绿豆芽，嘿嘿，其实简单的“炝炒绿豆芽” 做法起油锅(一定要混合油：菜油3/2 猪油3/1） 七八成热的时候下干辣椒炒黄，然后放几颗花椒把清洗干净沥干水的绿豆芽和姜片蒜片同时下锅大火快速翻炒 加盐 醋 醪糟汁（比料酒...
成黑炭了今天第二次烤，非常滴成功，好吃极了，某人说跟满庭芳的水准差不多了，哈哈不过里脊肉瘦了点，下次还是要买梅肉来烤，方子参考的文怡的，第一次失败后时间和温度上作了点调整原料：猪肉500克 大蒜5瓣 调料：生抽1汤匙（15ml） 李锦记叉烧酱4汤匙（60ml） 料酒...
材料：西兰花适量，带子12只，红尖椒片少许，姜3片调味料：盐，味精，胡椒粉，水淀粉，蒜末，料酒 处理：1，西兰花泡水后摘小朵，用小刀再把梗上的老皮剥掉一些。2，带子用小刀把它们从壳上旋下来，洗净，去掉一切看上去可疑成分并洗净
辣椒豆腐干炒五花肉主料：五花肉、尖辣椒辅料：豆腐干调料：盐 味精 料酒 白胡椒粉
辅料:盐 砂糖 料酒 上汤（可用牛奶代替）做法步骤 1. 鸡蛋打到碗里，加入适量的盐砂糖料酒以及1茶匙牛奶或者水搅拌均匀（必须顺着一个方向打），如果不怕麻烦，最好过筛 2. 烧锅烧热，加入适量的油（不要太多，要涂满锅内）倒入适量的蛋液布满整个锅面（不要太多）慢火煎...
原料：牛腱肉1斤,干辣椒,八角,桂皮,姜,葱,老抽,、料酒,白糖适量。做法：1.牛肉洗净过水沥干，切几大块；2.锅加水、老抽、白糖、干辣椒、八角、桂皮、料酒、姜、葱（葱切段）、牛肉 、大火将肉和所有的佐料烧开，开锅后转小火60分钟。期间要翻滚牛腱，用筷子能穿透牛肉就...
还没吃晚饭，（彩椒牛肉烤串）低脂好吃不胖！彩椒和牛肉烤也太好吃了吧！多吃几串也不怕长胖~【食材】牛肉、彩椒、洋葱西【做法】1、彩椒切片,洋葱切片备用。牛肉切块,加入2勺生抽十1勺老抽十1勺料酒十2勺韩式烧肉粉十半勺白糖,抓匀腌制半小时2、用签子把食材串起来,刷一层油...
嫩，肉多骨少吃起来超给力。莲藕药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药。用莲藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍主料；鸡大腿 500克，莲藕 200克辅料；葱姜 酱油 糖 盐 料酒...
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