【秘制红烧排骨】1.小排，切成小段。2.入锅内焯水。3.冲洗干净。4.生姜切片。5.油锅烧热，下入姜片，炒香。6.入下焯好的小排。7.炒至表面微黄。8.调入料酒、李锦记秘制红烧汁，翻炒均匀，然后倒入适量的水。9.移入砂锅中，小火慢炖一小时。10.肉软烂后，收汁。装盘...
你是否厌倦了一层不变的鸡肉的做法，是否正在为不知如何做出美味而烦恼。看这里，看这里，今天就交大家一道简单，家常而又与众不同的菜品。一起来看看吧。材料：鸡腿肉200g、可士可橙子1个、花生米适量、葱调料：盐、糖、白醋、料酒、水淀粉做法：1、鸡腿肉切丁2、加入盐和水淀粉...
用料……………鸡胸肉（超市有两种一种叫鸡胸脯肉，一种叫鸡大胸肉，其实都是鸡的一个部位两种叫法。）姜片 3片花椒、花椒粉料酒孜然粉辣椒粉胡椒粉五香粉做法……&hellip...
来啰超简易版烤鸡翅鸡腿教程主料鸡翅鸡腿调料盐、蜂蜜、料酒、耗油、生抽、自制油辣子、葱、姜、芝麻、烧烤料、花椒粉、辣椒粉方法如下将鸡腿鸡翅改刀，用料酒，姜，去腥，预计30分钟左右将以上调料全部放入一个大碗中，将去腥的鸡翅鸡腿加入其中腌制3-5个小时，在腌制前可以尝味，...
卡住，大计还没实施不料就被那小妮子看穿！所以，我要杀了她... 于是我买了把刀，决定找个机会灭口！以5包金丝条的代价像小学生打听来老师的详细住处，万事俱备，只欠东风！晚上，我埋伏在老师所住楼下的草丛堆里，从来没杀过人，心里无比惊慌，买来二窝头，准备喝一口壮胆！不料酒...
候，相信很多MM都自己做了花椒油的把！ 今天家里做了花椒油以后，剩下一大堆的青花椒，丢了又挺可惜了，没办法我就干脆用剩下的花椒做了个双椒鸡。以前在外面吃过，但是没做过，今天就尝试做一下。 主料：鸡全翅3个、朝天椒、青花椒 配料：大蒜、姜、盐、干海椒、酱油、淀粉、料酒...
看到弹子石的肉串每天流口水的同学有福了，你们也可以自己在家做肉串的哦主要食材A：羊肉200克（一定要带肥肉），B：洋葱丝，辣椒油，生姜，料酒，生抽，孜然粉， 五香粉，C ：辣椒粉，孜然粒，食用油适量。
。萝卜条炒肉，是好吃的食材准备食材分量处理方式白萝卜一个切成筷子粗细、小拇指长小条猪肉200克左右与萝卜条差不多长短，但要细一些大红椒一个切小条干红椒三颗切小条葱几颗切成跟萝卜条差不多长短花椒七八颗--蒜三瓣切成条状姜一小块切成条状制作步骤1、 肉加点盐、淀粉、料酒...
#清蒸鱼做法#1.鲫鱼去鳞、去内脏，刮干净肚子里面的黒膜，在鱼身上正反切三刀（以便入味）。 2.将鱼身上抹上少量盐、料酒、胡椒粉（依据个人口味，可不放）腌几分钟。3.将腌好的鱼放入盘中，倒入蒸鱼豉油，放上姜丝、葱丝。大火蒸8分钟。锅中放入适量油烧热，浇在鱼身上即可
。 炒制底料之前，要准备一大锅高汤，鸡汤、鸭汤、肉汤都可以，也可以直接将鲜鱼放入火锅中作为底汤。 准备工作完成就可以炒制底料了。先将炒锅烧至三成热，倒入色拉油，放入辣椒、花椒、大料（八角）、茴香、香草、香叶、丁香、孜然、草果、葱、姜、蒜，待辣椒开始变色时加入少量料酒...
材料很简单，平凡的做法，大家都可以在家里做上一次，这样酸甜的口味，在吃腻了大鱼大肉之后，是很解腻，很下饭的一道菜菜的哦。材料：鸡中翅5个，苹果一个，姜三片。调料：盐、料酒、番茄酱、生抽、浙江红醋、糖、水、油、淀粉水（淀粉加入适量的水搅拌均匀）各适量做法：1、鸡中翅...
红烧排骨原料：排骨，葱，姜，香料（八角，茴香，桂皮，草果，丁香等），花椒，盐，味精，酱油，白糖，料酒 制作： 1.排骨过水，姜切片，葱切段 2.坐锅点火倒油，冷油放入白糖（糖：油=1：3），小火慢慢把糖炒化，待糖水变红并冒泡时下排骨炒匀 3.下姜片，花椒...
火烧开，盖上盖焖煮25分钟后，停火自然冷却，没压力后打开盖，再开火收汁，汁浓后，加味精一点，停火出锅，香!第四种红烧肉的家常做法：白肉切成适当大小的块。然后在开水里焯5分钟捞出来，去腥臊味，去浮沫！（秘方：加些白酒最好！）调料先准备好：花椒、大料、桂皮、姜、葱、料酒...
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