的水分，鱿鱼须变得嚼劲十足，口齿留香，当是一道开胃下酒的好菜。若换做文人骚客们，怕已约上三俩好友江边小酌一杯尔，江风徐徐，合着渔舟唱晚，岂不快哉！---------------我是快乐的分割线--------------1.新鲜鱿鱼须，洗净剪开（无需剪短），加点料酒...
1.豆腐切小块放到沸盐水里焯一下。2.捞出沥干水分。3.猪肉剁成末。4.姜葱蒜切末备用7.热锅放油，放入花椒、姜葱蒜煸香。5.加入肉末，加适量盐、料酒。6.加入一大勺豆瓣酱炒香。7..加入一小碗水煮沸。8..放入豆腐。9.稍稍收汁后，用湿淀粉勾芡，出锅后撒上葱花即可...
变成全职妈妈后又有时间来发帖子了 下面几个都是最近几天弄的第一个：日式照烧鸡排饭鸡腿去骨断筋，加入盐、料酒、五香粉、黑胡椒粉腌制入，越久越入味，我腌了5个小时
黑么子8好意思，看到大家都会做得一手好菜，偶黑么子自卑，把个人做的小菜和大家分享一下撒，没啥子水准，表拍砖头哈。 宅男小炒之---香辣肉丝1材料：香菜(芫荽)一把，鲜肉适量，海椒丝，姜，蒜等调味料适量。2步骤：1)肉切丝，加料酒、少许醋、酱油，花椒粉等调味备用。(...
迷迭香烤全翅作法材料：鸡全翅2个约300g、盐1/4小勺、老抽一小勺、料酒一小勺、干迷失香一小勺、葱一段、姜一块、蜂蜜一小勺。
情人节很凄惨，被一群朋友要求做饭给他们吃。过分之极啊～～如意卷的做法：1、将鸡肉加姜末、蒜末剁成茸。 2、加点盐和料酒，加两个鸡蛋的蛋清和适量淀粉揉匀。 3、将一个鸡蛋和另两个剩余的蛋黄放碗里加点盐搅拌均匀。 4、平底锅置小火上烧至微热，倒入鸡蛋液，将锅端起转圈，尽...
1.鲤鱼洗净去鳞开膛，两面打花刀，擦干表面；2.起油锅，油热后下鱼两面煎一下，下入葱段，姜片，填适量水；3.加盐、料酒、白醋、鸡精、八角，小火慢炖至汤色浓白，鱼熟；4.小心把鱼移进鱼盘，表面淋生抽，撒花椒，干辣椒段，葱丝5.锅里加油，烧至青烟滚滚，迅速均匀浇在鱼的表...
1.五花肉切块浸泡15min,加1大勺料酒洗净,豆结泡软洗净;2.五花肉肥肉面向下码在无油无水电饭锅锅底,瘦肉放上面,盖盖按煮饭键;3.10min后将肉出的油倒出,加老抽2勺.生抽1勺.蚝油1勺.醋1勺.冰糖1块.白酒1勺.葱姜片八角;4.入豆结和剥皮熟鸡蛋,加热水...
猪肝切成2-3毫米厚比较合适，炒出来的猪肝有弹性，切得太薄受热反倒容易变硬。二、猪肝一定要反复浸泡、漂洗 因为猪肝里有许多血液和黏液，只有充分浸泡漂洗后，各层间的血液和黏液才能去除掉，这样炒熟以后，才会脆嫩爽口。三、猪肝需要提前腌制 腌制猪肝的作用：1、去腥 (料酒...
说起都觉得黑搞笑，一个大男人，嫩个怕事。。?事情是嫩个的，今天几个朋友约起在家搞伙食，我们豆买了四瓶红酒，还准备了一瓶做菜的料酒，结果地铁安检说不得行，一个人只能带两瓶酒坐车，勒哈安逸了，料酒都算酒，多了一瓶还没得法，勒些人也死板，宁愿你自己切找个乘客帮你带进去，他...
冷油下蒜末 姜末炒香 加入豆瓣炒出红油 下鸡爪炒一下 加开水 一定要开水 然后加入一小块火锅底料 冰糖 大葱 辣椒 八角 老姜 料酒 小火炖半个小时以上 大火收汁 真的超级好吃
龙利鱼切条冰箱腌制过夜，料酒柠檬生抽老抽还有昨天做吐司剩下的蜂蜜，没有蜂蜜也可以不用放。裹生粉小火煎。少油厨房纸擦掉锅里的油，导入牛奶鸡蛋混合液静置一分钟左右，轻推蛋液让他变熟。昨天晚上粥米放进电饭煲，早上就有温度合适的稀饭啦。
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