1、排骨在清水中适当的泡一泡，以泡去多余的血水，然后洗净。2、洗好的排骨需要氽烫2分钟，捞起用凉开水冲去血水、血沫备用。3、取来汤锅，置火上，加适量开水，放入姜片，排骨，料酒，炖至排骨烂熟，这个过程大概需要1-1、5小时。4、待排骨烂熟时，再加入番茄，番茄酱，盐，再...
，然后就开始了灶头上的工作！给宝宝做了个智利银鳕鱼羹，QQ的鳕鱼文火慢慢熬，蛋液温柔包裹鱼肉。智利银鳕鱼羹鳕鱼做好之后，一开锅，浓浓奶香就扑鼻而来。宝宝很喜欢。给各位妈妈说哈子我咋个做的哈： 材料：智利银鳕鱼、鸡蛋、盐、胡椒粉、淀粉 、菜籽油、新鲜香菜叶、鲜姜、料酒...
美蛙无比鲜嫩，鱼头鲜美异常，美蛙和鱼头可以算是重庆麻辣标配了！美蛙鱼头火锅实在太适合冬天的节奏了。 美蛙鱼头火锅制作方法：1、鱼头切块，美蛙切两段，加入盐、料酒、胡椒、辣椒酱码味。2、炒锅烧热下菜油和猪油，放入大蒜、干辣椒、花椒，放入火锅底料炒香，然后加入高汤和香菇...
材料：猪里脊肉300克，脐橙2个。食盐1小勺，料酒1小勺，淀粉1勺，番茄酱1勺，白糖1小勺，白醋1小勺，小葱1棵，植物油适量。做法1)里脊肉切成片，加入料酒、盐、腌制10分钟。2)橙子去皮，切成块；取一碗加入番茄酱、清水、糖、白醋、淀粉和一个橙子的橙汁搅拌均匀成料汁...
买的，）鱼上面撒胡椒粉，花椒粉，再来点油，橄榄油或者家用的油都可以，切记不要用菜油花生油！烤熟待用。青椒，红尖椒，姜蒜全部切碎，锅里面倒油，半热下料，中火炒熟炒出香味，加点盐，起锅浇在鱼上面，撒葱和芝麻就OK啦！胡椒和花椒都有点去腥味的作用，如果怕腥味，可以先拿料酒...
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