“水煮鱼”,又称“江水煮江鱼”,系重庆渝北风味。看似原始的做法,实际做工考究--选新鲜生猛活鱼,又充分发挥辣椒御寒、益气养血功效,烹调出来的肉质一点也不会变韧,口感滑嫩,油而不腻。既去除了鱼的腥味,又保持了鱼的鲜嫩。满目的辣椒红亮养眼,辣而不燥,麻而不苦。“麻上头,辣过瘾”,让水煮鱼在全国流行得一塌糊涂。
对于罗非鱼,以前总是认为外表花叽叽的,有点麻嘎嘎,难得吃一回。话说三年前在江北农场钓鱼时钓老几条,在女儿外婆那边弄的,结果又弄的酸菜鱼,肉吃起成丝丝状,怪是难吃,从此对罗非鱼有了偏见,再也没吃过老。 前两天看老杨哥的水煮鱼,看起是肿么的好吃,把口水整发老,于是各人...
下午在论坛上问了“麻辣诱惑”之后,就在网上找到了麻辣诱惑的订餐电话定了位置之后,晚上就冲过去吃饭啦总的说来味道还是相当不错我们点的招牌菜:麻辣水煮鱼(鲢鱼)2斤香辣盆盆虾 1份口水跳跳兔 1份蟹黄豆腐 1份蛋黄玉米 1份土豆泥 1份清炒西兰花 1份南瓜绿豆汤 1份招...
大家一碗碗滴舀出来吃,尽量不用筷子在里头切HA...那个汤汤也很霸道,泡饭尤其好吃(聂是老板教我们滴,还专门在边边帮我们舀汤,说很安逸,让我们告一哈,表扬!),反正平均下来,每个人至少吃老3碗鱼...我吃老3碗鱼+1碗饭,我LG吃老5碗...最后我来给我吃过滴水煮鱼...
重庆江北机场周边外卖电话网上找到的,给大家分享一下【重庆机场小吃外卖电话】泉水鸡67829003。哑巴兔67825258。水煮鱼67838873。辣翻天67801600。毛豆花67846102。老麻抄手86007297。牛羊开胃86015459。冰糕13996006...
小面,牛肉面,肥肠面,杂酱面,素椒面,铺盖面,豌杂面,泡椒面,鸡杂面,酸辣面,鸡汤面,海鲜面。。。。。。 一碗面条,滋生出洋洋大观的饮食潮流。 一般说起重庆的饮食,大家的第一感觉就是太厉害了,流行全国的有名的重庆菜数不胜数,水煮鱼,泉水鸡,太安鱼,泡椒墨...
同事请客,五里店华新都市花园旁边那个翠云水煮鱼,吃起相当的郁闷 门口有一块很大的招牌,火锅鱼18元/人,水煮鱼20/人。去了20个人,坐了2桌,告知有免费的酸梅汤(结果就是色素加水,寡淡无味),一个上了4盆鱼,一些小菜,吃了一半要求加鱼的时候服务员还反复强调:你们一...
上去一点,有个寻常故事,是私房菜。环境可以。欧式一条街,鱼、鸡、老鸭汤………………过生日请吃饭的也多……茂业边上有宋记烤鸭……炊牛大王……这边欧式一条街有魔石咕噜鱼,我觉得还可以啊味道。再往上走有寻常故事、三生一世、中国味道,不过中国味道比较适合情侣哈……翠云水煮鱼...
想吃鱼了,就去菜市场买了条白鲢,今天就做一个水煮鱼把!为了图省事,我就直接用桥牌的水煮鱼佐料做的。个人认为桥牌的各种鱼佐料都很好吃,味道很巴适。用鱼佐料做鱼或者做其他的菜既方便又好吃,大家都可以试试! 好了,不说了直接上图了!
-1.html黑胡椒牛肉做法:http://go.cqmmgo.com/forum-324-thread-5433785-1-1.html各种燕窝做法:http://go.cqmmgo.com/forum-324-thread-7566561-1-1.html水煮鱼...
2009年12月31日,公司就已经第一次聚餐了,那次是吃的齐齐火锅,找了很多地方都定满了,最后是在下临江门的天桥那家吃的,还是和别人拼的包房。2010年1月31日,公司第二次聚餐,这次是吃的翠云水煮鱼,位置在解放碑的五四路,就是时代豪苑C座的对面5楼。公司一行10个...
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