狮子头是脍炙人口的扬州名菜之一。狮子头用扬州话说即是大(赞加立刀旁,音jian,3声)肉,北方话说即是大丸子。将肥七瘦三的猪肋条肉剁成石榴粒状后制成丸子,微火焖炖熟后丸子表面的肥肉大体溶化但没全部溶化,瘦肉则相对显得凸起,给人一种毛毛糙糙的感觉,因丸子大而表面毛糙于是便称之为狮子头了。
正逛着街,看到一个“狮子头”,就从我身边跑过,吓到我了...还有拿狮子娃娃跑的,太嗨了吧,赶紧拍了几张发朋友圈。 大姑在底下评论,她们昨天就参加了的,还叫我看她朋友圈,说我一天不关注她...这才晓得最近都在“狮跑”啊,朋友圈都好几个朋友发了图,这是个公益跑活动,守望...
狮子头白灼青菜玉米时蔬[/好棒]
青山绿水中得狮子头
我们心中。 作为新中国开国领袖,周总理的乒乓球外交,举世闻名。事实上,他的美食外交,也智慧瞩目。周总理习惯带着厨师出访,而美食,也成为了他外交的重要助手。 陪同朝鲜领导人金日成去杭州品尝西湖醋鱼;在钓鱼台国宾馆设宴招待75岁的名将蒙哥马利,主菜是精心准备的黄焖狮子头...
糯米和肉配在一起,口感会变得很有嚼头儿,非常好吃,做法其实很简单,试试看吧!就是要这样任性的一口一个,充实的感觉
这次做的狮子头,用了山药和胡萝卜拌的馅料,吃起来翠翠的,很好吃,小朋友很喜欢?
今天小海教大家制作清炖豆腐狮子头,豆腐搭配少量的猪肉和虾泥,调成狮子头,或清炖、或红烧。豆腐不仅清淡,而且清香;猪肉和虾肉增加了狮子头的美味和口感,吃到肉味、虾味,软糯中夹杂着筋道和香醇;在加上点儿木耳和马蹄,吃起来还脆脆的——不仅味道好,而且营养全面,非常适合老...
先占个楼 目前在带娃。。一直没有弄发型。。最近参加了新女报的我为发狂的活动,把头发给毁了。。大家来八一八怎么样的发型好看。。。什么样的头发适合自己啊。。我晚点上图片。。大家帮我想一想怎么才能拯救我现在的头发啊。我简单说说我的头发吧,,以前是妹妹头,,直发。。现在是狮...
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