粤菜即广东菜，中国四大菜系之一，由广州、潮州、东江三地特色菜点发展而成，是起步较晚的菜系，但它影响深远，港、澳以及世界各国的中菜馆，多数是以粤菜为主。粤菜注意吸取各菜系之长，烹调技艺多样善变，用料奇异广博。在烹调上以炒、爆为主，兼有烩、煎、烤，讲究清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻，有“五滋”(香、松、软、肥、浓)、“六味”(酸、甜、苦、辣、咸、鲜)之说。时令性强，夏秋尚清淡，冬春求浓郁。
最近公司有客人来访，客人想吃粤菜。麻烦各位TX能否告知重庆哪里有比较正宗的粤菜馆呢？要是在江北区，就更好了！先谢谢各位了~~~
牛河，因为湿炒才是看水平的，但是他们家真的是难吃，明显不专业但是有一个说法：你在广州深圳吃了茶餐厅觉得内地其他的都是渣渣，你在香港吃了茶餐厅觉得广州深圳都是渣渣，所以大家都懂的……人均65左右，不算便宜，可能很多人觉得还行，因为大家把粤菜...
一层红米肠QQ弹弹的，中间是酥脆的金莎，里面有超级大的虾肉，可以沾海鲜酱和芝麻酱（招牌虾饺皇）感觉用料确实足，水晶皮包了一整颗虾肉，就是感觉有点点油腻（百合酱蒸凤爪）感觉味道也还不错（鲍汁腐皮金针菇）腐竹皮包裹金针菇，味道挺清爽，但是朋友有点吃不惯这个味道价格在粤菜...
在里面的，分量也很多，现在又推出了汤锅系列，7-8元一锅。 石油路长航医院对面的漆家鸡，石油路的大盘鸡不错，价格合适。 其他：实验剧场对面的烧烤，晚上8点以后才开档，味道一流，特别推荐鲫鱼，里面是泡菜填充的，不摆了。新世界百货楼上的翠亨村茶寮，那里的粤式点心以及粤菜...
主要想吃小吃，特别是流沙包，红米肠粉，红米肠粉、红米肠粉，有这个最棒了，当然只要是粤菜好吃的都可以告诉我，谢谢大家
才看到，呵呵，发的有点点迟哦 近日，一家名为蚝情火吧的特色店在南滨路中段火车处盛大开张,重庆的“好吃狗”们从此可以到“火车厢”上去畅享美味的海鲜烧烤。除了特色的海鲜烧烤外，该店还辅以系列精美的川、粤菜，很值得一尝。 据了解，蚝情火吧从沿海地带引进的海鲜烧烤非常地...
这里有您喜欢吃的啥子不，消费多少等。特别推荐干锅系列，当然江湖菜做的也嘿可以的。欢迎自带酒水哈。回龙湾店：装修一流，环境优雅，中高档次 主营海鲜烧烤 川粤精美菜系，适合商务宴请 朋友聚会 承接宴席等。南滨路店：南滨路的环境就不多说了，比较小资。 主营海鲜烧烤 川粤菜...
OOOO
托朋友的福，在日月光三楼一家中餐馆吃了一顿，据说美团188元/4人餐。。。个人觉得味道还不错，貌似是新店，环境也比较有档次，人流也不算太多，主打为川、粤菜，适宜请客等注重环境和味道的场合。下面的照片只是团购菜的一部分，还有个玉米蹄花汤和清汤娃娃菜，忘照了，汤不油腻而...
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