豆瓣酱是由各种微生物相互作用，产生复杂生化反应，而酿造出来的一种发酵红褐色调味料.豆瓣酱的原料是蚕豆、食盐、辣椒等,豆瓣酱产于四川、安徽。味鲜稍辣，既可以炒菜、凉拌，又可以制成各种小食品，是一种大众食物。豆瓣酱是四川菜的必备佐料，四川以临江寺所产乾隆御赐豆瓣酱最为正宗。
时只要有时间就喜欢在厨房捣腾，我要做一个热爱生活的乖娃娃！ 没想到做着做着，就越来越喜欢哦！今天让我教大家做道超级无敌美味的糯米酿鸡翅，这是sereana的最爱，太美味了，外面香酥金黄，有淡淡的蜜糖味，咬一口，里面是有嚼头的糯米，混合香菇的柔软，还有微微霸道的豆瓣酱...
纯粹是为了赚分分。 献丑哈。 1.将三黄鸡斩成小块，尖椒切成颗粒状，姜切成小片。 2.炒锅置火上，放油，烧成八成热，倒入，翻炒。 3.炒成肉肉发白时，加入豆瓣酱、生姜，继续翻炒。 4.再加入蚝油，继续炒。 5.最后加入尖椒，葱花。 6.出锅。 7.end.
今天，应该说是昨天，家里没人做饭，只好自己整些来吃了。可是我不会做饭的。找了找，发现家里有块豆腐，还有豆瓣酱。想到有位同学做的麻婆豆腐。于是，翻出那个贴子，跟着做。。。。。。。。。。。哈，终于让我做出来了。不过没有葱，也懒得去买了。。。。。。我觉得味道还是不错的。自...
其他东东生产批号也很新鲜从韩国发货过来的真正韩国产，不是中韩合资基本都发上来啦前面是韩国小零食，后面有一些个人的闲置转让，喜欢的亲们一起带回去哈1.好像之前也有在团，好餐得太阳草包饭酱、拌饭酱有红绿两种红色是酸甜、酸辣口味的，蘸海鲜尤其好吃，也可以炒年糕绿色是豆瓣酱...
逸！八宝粥里不但有常规的红枣花生薏仁，居然还有桂圆干，少有见到，说明店家真的很用心，我一样先整了一碗。另外有二种咸菜，一种是麻辣味，一种是泡酸菜味，都很下饭，顺便说一句米饭是好米加了玉米粒的很香！特别要赞一句的是，因为是半自助式的，所以要自己打佐料，包括麻油、豆瓣酱...
买买老二个。回了家过后，在屋头清理盒子，有一堆，大的小的。把我犯晕老，我逗决定要做点啥子。冰箱头现在还有小半盒肉臊，拿来下饭煮面都安逸得很。还有一盒干咸菜，一盒我炒肉用的永川豆鼓。油辣子有我妈吃老水煮鱼给我带过来的，二大包在冰箱头甩起，搞得我又不能再做油辣子。豆瓣酱...
家里的豆瓣酱用完了，花了一年的时间吧。我决定从现在起当个好的主妇，隔几天还是要下厨做次饭，所以麻烦大家推荐一下，你们平时屋头都吃的啥子牌子的豆瓣酱呢，最好是新世纪超市就有卖的，我很懒，基本上不逛菜市场哈！谢谢了先
2只兔。刘丽还说，宝宝十个月大就自己拿勺吃饭，撒得遍地都是，所以他们养了些鸡，专为捡食撒落的饭粒。 十多天前，网友建议开网店卖农产品。刘丽认为这个建议不错。便在网上开了个叫“小镇农家”的网店。交易记录显示，几天来，她已卖出了60多斤香肠，40多斤腊肉，还有一些豆瓣酱...
多次觊觎本版各大厨神精妙的厨艺后终于忍不住，自己也亲自操刀一回。。。做个湖北家乡菜——红烧武昌鱼。（其实已经不是湖北做法老。。 ）废话不说，直接进入主题 主料及配料：武昌鱼一条（2斤左右，真是很肥美的鱼摆摆~~~）；蒜苗2-3根，新鲜长青椒3-4根；豆瓣酱若干；料...
是街客强有力的竟争对手了。终于在快8点的时侯到达海关背后的宋记烤鸭，几只女娃子都黑喜欢~~滴，其实偶也好久木有吃了，肯定是胃口大开哈。其中一只美女还口口声声说“偶要减肥”，但是那一砣又一砣真的是吞得好矛盾，我们都晓得。 坐下来擦了手，就上了配料碟。黄瓜葱白丝、豆瓣酱...
主料：瘦精肉（猪肉，牛肉，鱼肉也可以哦）、几片青菜 （我喜欢放生菜）配料：油、盐、姜、蒜、花椒、辣椒粉、胡椒、味精、小葱末、豆瓣酱、料酒、酱油 做法： 1.肉切片,用少许酱油和淀粉,料酒码一会儿 2.将油热锅，油至七分热的时候，放入油，姜蒜（切丝哦），豆瓣酱爆香，倒...
(4)勺内放底油，烧热后放葱、姜、蒜、尖椒丝、胡萝卜丝，再放炸好的茄条，香菜，速倒入对好的汁，颠翻几下，装盘即好。 关键：茄条要炸挺实，才能酥脆。倒入汁烹炒时要速度快些，口感好。二、酱焖茄子主料：长嫩茄子500克。 配料：淀粉8克，色拉油750克 调料：豆瓣酱...
中兴路古玩市场对面坎上。 鱼香茄子水煮肉片?酥肉汤 家常豆腐 三妹的厨师的道行，我们不得而知，但是至少他得益传统并浸于其中。岁月留痕，平常的才是久远的。 三道菜，统统按规矩办事，不乱玩花招。 鱼香茄子鱼鳞刀法，过油软炸，姜葱蒜末、白糖、酱油、清汤，豆瓣酱...
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