皮，洗干净，蒸熟；香葱切成葱花；将蒸好的土豆弄碎，与鲜奶、葱花、盐拌匀腌20分钟。平底锅烧旺加油转中火，将100克左右的土豆泥倒入锅中，用平铲压成圆饼，要压实。一面煎黄后小心翻到另一面，待两面焦黄色即可。 做法二：土豆400克，面粉60克，鸡蛋2个，生姜、葱、鸡精...
净，还不够。 补充：寒假回来之前偶和室友CC又去吃了一回，感觉味道不如以前了，服务质量尤其不好。3、同样也是小北门出去，马路对面的一家钵钵鸡。味道最像CQ香港城的那家钵钵鸡。这里的钵钵鸡都好好吃哦。菜单在回复帖子里面哈可以自己随便加的干油碟，1元1位。里面有很多鸡精...
超级好吃的老干妈哈~~比起外头超市买那种好吃的多，每次我一做这个，我家的米缸在很快的时间就空了。。。 当然，想减肥的TX请谨慎。。。 需要准备的材料：牛肉（这个看自己哈，喜欢吃里面肉多多的，可以买多点，我家基本都是肉食动物，所以我就买的有点多）干辣椒面鸡精料酒炒好的...
一向不被人关注的小小味精，最近也让很多大型调味品企业和经销商焦虑。来自各大超市的信息显示，进入11月份以来，味精价格已经全线上调了10-15%，是最近几年来涨势最猛的一次。同时，鸡精也跟进调价，预计本月底，鸡精涨价将全部到位。记者昨日在各大超市看到，包括太太乐、佳仙...
底汤。准备工作完成就可以炒制火锅底料了。先将炒锅烧至三成热，倒入色拉油，放入辣椒、花椒、大料（八角）、茴香、香草、香叶、丁香、孜然、草果、葱、姜、蒜，待辣椒开始变色时加入少量料酒，紧接着放适量郫县豆瓣酱，大火翻炒几下就可以了。将炒好的底料倒入火锅，加入高汤、盐和鸡精...
算是广告嘛，是我朋友开的，帮他宣传一下。今天正式开业，前三天68折。昨天和朋友去试吃了，味道还是不错的。全部真材实料，不加鸡精味精的。地址就在松树桥中学对面，拿铁城大门口
和别人合租的房子~为了不影响大家食欲就把周围那些恶劣的环境去掉~大家看到的步骤图直接是锅子里的东西~ 原谅偶拍得的确不怎么美好~ 材料：香菇、鸭掌、郫县豆瓣、姜、蒜、干海椒、花椒、大葱、老抽、酱油、鸡精1.把香菇泡好~
豇豆,新鲜的豇豆哈,不胖不瘦的那种,步骤:1.冷水排骨下锅,打泡子.. 2.番茄炒炒炒...加点白糖和盐,放入打过泡子的汤里,小火熬! 3.汤里要放一块老姜,棵花椒,料酒点点... 4.前面步骤其实是和排骨汤是一样的,就是最后还有半小时好的时候,放入豇豆!!放鸡精...
2/79727_w65.jpghttp://att2.citysbs.com/chongqing/sns_attachments/200910/12/79727_Dd4.jpg ,粉粉整好了,就准备肉肉了. 排骨洗好了后,放点点盐,白酒,花椒.马一哈哈,然后加入鸡精...
无鸡有钵钵嘿嘿钵钵内装有大量类似重庆麻辣串的串串荤素均为5角初食觉得十分安逸久了由于不是热食觉得还是重庆的串串好吃在成都吃了两次都觉得无法让人感到畅快晚上回到重庆在熟识的地方点上一锅串串才感到真正的巴适。附：钵钵鸡的原料：童草鸡，花生酱，芝麻酱，蚝油，宴会酱油，鸡精...
味加入E8 F打散加入汤中，关火，盖盖门到它凝固，就可以啦鱿鱼盖饭材料A 鱿鱼一条 胡萝卜1/3根 洋葱半个 西葫芦1/3根B 青红尖椒个半条 大葱半根C 料酒一勺 盐 糖 一点点D 蒜末一勺 姜末一勺E 酱油两勺 辣椒粉三勺 糖1/3勺 麦芽糖一勺 麻油一勺 鸡精...
锅五成热，下入的五花肉煸炒出油 加姜末，炒出香味后加料酒，老抽，豆瓣，冰糖，少量干辣椒，少量花椒翻炒。 加入开水，没过肉，加入少量香料（我的香料有草果，桂皮，三莱，八角，丁香，小茴香），大火烧开后炖20分钟，之后加入泡好的姬菇，再炖30分钟 收干汤汁后调入适当的鸡精...
下排骨炸至表面微黄色后捞出。锅中留约一两油，放入排骨、汤或水、五香粉、味精，用中火烧至汤汁将干时，放芝麻、香油铲匀即可起锅装盘上桌。 2、草莓醤排骨用料： 1、猪排骨半斤。 2、草莓酱两大匙。 3、蕃茄酱两大匙。 4、白糖一咖啡匙。 5、盐、鸡精...
酒腌制。 LP不吃猪油，所以我还是用的色拉油。其实用猪油科学些，出来的汤是乳白色，黑舒服。热黑烫了，把鱼拿去炸，两面都金黄了我就叫水了。家里面没得上汤这些高级货，只有用水了。 放入香菇，大葱段一起煮，把锅盖改起。 我是看到烫烧涨了，然后把火关小了。然后放调味的，鸡精...
刚刚和某位一起出去买点东西~~在超市买了点柑橘，然后还买了一袋鸡精，要了一个小袋子~~~后来快到学校了，就在附近超市买了10个小布丁~~说天气太热，放在冰箱里哈~~结账的时候我都说在买个小袋子，专门放小布丁~~可是某位说不买了哈，他拿着~~其实我知道他觉得放在之前的...
今晚要做的一是黄葱拌黄瓜，另一道就是“白菜卷”。 这里就特别介绍一下“白菜卷”（这里的白菜特指黄秧白）了，由于“白菜卷”的正宗的做法有点复杂，我放弃，开始自己的创新。 此道菜要用到的材料：白菜、金针菇、三明治、小葱、姜片、炼奶 第一步：烧一锅水，放姜片、少许盐和鸡精...
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